記者張家豪,台北報導不像中國有十一長假,日本五月黃金周,韓國中秋超級長假,台灣人除了端午,中秋,國慶等重大節日能有三至四天不等的小確幸連假,只有農曆春節的長假是能讓大家從繁忙的生活中抽離,能稍做喘息為新的一年養精蓄銳,不少人會藉著過年長假到國外走走,日本,中國,韓國都是熱門的旅遊目的地,也有人會利用難得的長假加上二至三天的年假,聰明的為自己打造出長達十天的假期,並來趟來趟浪漫的歐洲之旅,同樣擁有農......
玩翻瑞典極光秘境,極光在這幾年是全球旅人瘋狂追逐的目標,最熱門的地點莫過於冰島與芬蘭,位於瑞典北緯68,3度,極圈內的極光秘境,Abisko,被譽為全世界看到極光機率最高的地方,這個小鎮只有100個居民,冬季卻每天都住滿300位旅客,為了一窺極光閃耀在最清徹的天空,文字,唐宏安,攝影,Frank,Lee,瑞典王國是位於斯堪地納維亞半島的北歐國家,首都為斯德哥爾摩,瑞典於1995年加入歐洲聯盟,瑞典......
生活中心,綜合報導現在正逢歲末年終時節,不少人已打算規劃來趟別緻的旅行,給自己辛苦1年來個犒賞,也有人正逐步存錢,打算有朝一日前往心中嚮往的景點觀光一回,訂房平台Hotels,com今,13,日公布,夢想清單大搜查,其中,看極光,獲得57,33,台灣人票選,成為一生中最想旅遊觀看的景點,Hotels,com,委託,One,Poll,在2017年9月針對全球28個國家的6788名受訪者,進行,夢想清......
寒流一波接一波,終於有點冬天的感覺了,這時候來碗港式煲湯暖身,就跟腳夾厚棉被一樣幸福,位在台北光復北路巷弄裡的,御膳煲養生雞湯館,主打各式細火慢燉的濃醇雞湯,其中熱賣的,蒜頭煲雞湯,光湯底就用了40斤雞骨,雞爪熬上1天1夜,滋味甘甜黏嘴,讓我喝到一滴不剩啊,其實蒜頭煲雞湯不只湯頭甘美,連湯料都好吃,因為老闆盧永平迎合台灣人,把香港人喝煲湯不吃料的習慣做調整,因為煲湯的料,通常都燉到乾柴破碎而且無味......
曾有個日本朋友提起,來到台灣最不習慣的,是,約吃飯,這件事,倒不是守時不守時的問題,而是日本人只要問,要不要一起吃飯,十有八九是帶著喝幾杯的潛期待,而台灣人約吃飯呢,就真的是無酒精的純吃飯,連啤酒都不見蹤影,吃完飯拍拍屁股,各自歸心似箭,一點也沒續攤的眷戀,日本人的飯局少不了小酌助興,就連吃烏龍麵老舖,佐藤養助,也不例外,這家來自秋田,堅持遵古法打成的老牌稻庭烏龍麵,曾被選為天皇御用,是烏龍麵界的......
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady,M,最近搭上草莓季熱潮,一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品,除了品牌非常經典的,草莓千層蛋糕,法式草莓千層酥,更推出主廚專為台灣地區打造的限定版,草莓香緹千層蛋糕,除了滿滿的新鮮草莓,新鮮奶油,還加入特製的粉紅草莓鮮奶油,從視覺到味覺上,實在是太夢幻啦,其實Lady,M在店內,原本就有常賣款的,草莓海綿蛋糕,鮮奶油加上酸甜的新鮮草莓,風味平衡......
餐飲業去年營業額創新高,陸客來台必吃美食是,據交通部觀光局統計,2017年來台旅客突破2016年的1069萬人次,達到1073萬,9千人次,創下歷史新高,同時,陸客來台人數在2017年8月首次出現正成長,更是在10月,11月陸客來台成長超過20,美團點評台灣代理商金智捷公司發佈大眾點評App,2017年12月台灣旅遊大數據,火鍋已經成為來台必吃的首選,尤其更必嘗麻辣鍋,其中兼具創意與質感的,寬巷子......
台灣人實在太愛吃鮭魚,從便利商店的御飯糰,迴轉壽司的握壽司,到日料店的生魚丼飯,那粉橘色的肉總是人氣不墜,而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中,就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國,挪威,這天我們來到隱身台北東門市場的立食壽司店,魚,1坪的大小,料理台內站了2人,連轉身都難,店雖小,但老闆李泓陞人大方,用料實在,握壽司的肉飯比例是3,1,識貨的饕客上門點餐,切得厚厚的肥美鮭魚生魚片及握壽司是定番,再配......
台灣群山之首,東北亞最高峰的玉山,海拔3,952公尺,是台灣人心目中的聖山,然而置身在這個部落裡,卻是每天打開門就能輕易見到玉山,海拔900公尺,位在南投縣信義鄉的望鄉部落,位於玉山山脈的西北方,是全台灣唯一可以清楚眺望玉山主峰的部落,部落裡有幾間民宿,其中一棟有著十分搶眼黃色的建築,正是一年多前開始營業的,達芭凱花園民宿,民宿主人荖恩說,當初回鄉只是想蓋一間自己的住家,後來隨著來部落的遊客及登山......
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具,從手沖壺,聰明濾杯,愛樂壓,等,本以為是間賣咖啡的小舖,沒想到來這裡喝的不是咖啡,而是一杯香醇的台灣好茶,台灣人愛喝飲料,從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好,而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷,然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆,烘焙,沖法,等等細節時,反觀以生產好茶的台灣,對於年輕人來說,卻一直停留在手搖茶飲的市場,這也讓,良水食作,的黃韻儀開始思考,如......
記者蘇彩娥,南投報導清境農場57週年場慶暨奔羊節活動於10日盛大登場,開場特邀金年7月將代表台灣參加奧地利的,維也納世界和平合唱節,的水里鄉民和國中,濁岸合唱團,演唱,台灣,我愛您,後,緊接由清境農場場長董玉文帶領與會遊客為花蓮災區受災戶祈願,今年除邀請到台中市政府花博吉祥物石虎蒞場之外,特別以歐式裝扮為活動風格,由本場員工穿著歐式牧羊背心與上百名遊客一同趕羊,遊客不需出國就能體驗置身歐洲的感覺,......
香港人過春節的方式跟台灣人很不一樣,不只陸地上過節的氣氛濃,海上假期的精彩度也不遑多讓,從啟德碼頭搭乘,星夢郵輪世界夢號,的春節航程,就有機會品嘗到中餐廳,絲路花舞,別具一格的新年套餐,這套海上年夜飯,頭盤就以沙拉醬及XO醬兩種做法的龍蝦雙拼做開場,蝦,在粵語裡面,音同,哈,有開心的意思,而粵菜經典菜色的燒鴨,也是新年菜色的重頭戲,脆皮皇子鴨,選用每隻重達800克的北京乳鴨,不但燒鴨入味,連骨頭都......
琳瑯滿目的新年運勢手冊,狗年生肖與星座趨吉避凶的書籍,擺滿了香港街頭的書報攤,香港人特別重視風水與命理學,每年春節,會通過3種方法,為新年祈求好的開始,第一種方法,是去香港最著名的寺廟,黃大仙祠,搶頭香和求籤,香港人會在年三十,也就是台灣人說的除夕夜,到黃大仙排隊搶頭香,除了搶著第一個許願,另外一件必做的事,就是求籤,據說,黃大仙是以有求必應聞名,看完整內容延伸閱讀,香港開運之旅,狗年最潮穿搭,時......
近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
台灣女孩Sylvia和男友Henry在,年前開始當背包客,兩人足跡踏遍上百個海島,最終因為愛妮島的美麗海洋選擇定居,離開度假村回到愛妮島鎮上,我遇見Sylvia開的珍珠奶茶店,小小一個攤販,上頭貼了台灣珍珠奶茶的簡介,她充滿笑容的一邊手搖飲料並招呼來客,店裏頭的招牌是台灣珍珠奶茶和泰式奶茶,台灣奶茶選用日月潭紅茶茶葉,泰式奶茶則是具有特殊香氣和風味的泰式手標茶,兩者皆可加上珍珠品嘗,這天有一對來自......
