三立都會台,愛玩客,今,週三,播出由惟毅與任祐成主持的,火爆慶典,見證火把裡的祝福,在日本長野體驗傳統習俗火祭,見證日本,厄男,的火爆傳統儀式,導演在拍攝過程中甚至差點被燒傷,堪稱是,史上最火爆的祭典,為期三天的祭典,可是湧進六千人的遊客湧進當地觀賞火祭,甚至連機位都一票難求,主持人祐成就因搶不到提前抵達的機位,只能在火祭當晚匆匆趕來,在祭典前一刻抵達現場,白雪皚皚的日本長野縣,不僅是滑雪愛好者的......
,日本311大地震七年後的重生紀實,踏破東京的喧囂醉過京都的繁花聆遍札幌的雪歌但,心的風景在哪兒,來岩手吧,尋找最美的重生,一場最好的相遇,國內第一本深度介紹岩手的人文旅遊書,觸動生命與心靈的感性旅程,日本311大地震七年後的重生紀實,田老站,海嘯遺跡成了見學旅行,這堤防,有必要蓋得這麼高嗎,當時,我跟著三陸鐵道的赤沼慶典來到岩手縣宮古市田老町,為的是拍攝海邊的奇岩怪石,車子停在港邊,眼前的堤防高......
日本311大地震七年後的重生紀實,奧中山高原站,之一三代狗站長服勤,在寧靜的奧中山高原,有一座白色木造三角形屋頂的老車站,被花朵植栽圍繞,猶如繪本裡的童話建築,似乎還會跳出小白兔或土撥鼠跟你打招呼,看了解說牌才知道,原來這座建於昭和十五年,一九四,年,的車站來頭不小,是一座寫下日本鐵道歷史的指標車站,舊名中山站,舊東北本線標高最高的車站,海拔四百二十七公尺,與台灣海拔最高的勝興車站差不多標高,這座......
5年前,大家正著迷美如工藝的法式甜點時,主打美式的,Miss,V,Bakery,在台北赤峰街巷內異軍突起,在美國出生的老闆黃于玲,Virginia,與小學同學Veronica一同創業,以肉桂卷,蘋果派,瑪芬等樸實的熱甜點吸引一票追隨者,如今更在敦化北路開了二店,光是肉桂卷,cinnamon,roll,美國和北歐的風格就大不相同,北歐的口感酥脆,香料馥郁,會灑上珍珠糖,美國的則是較軟胖鬆綿,抹上糖霜......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,三立都會台,愛玩客,之老外看台灣主持人吳鳳來台12年,近日正式升格為,正港台灣人,原土耳其籍的他終於拿到台灣身份證,幸福地在臉書霸氣宣示,以後別再叫我老外了,終於有了正式的台灣名字,吳承鳳,吸引萬名粉絲按讚恭喜,網友感性留言,謝謝你這麼愛台灣,也有,愛玩客,粉絲開玩笑說,這樣節目是不是要改名了,不能再說是老外看台灣了,讓吳鳳深深覺得好窩心,這麼多年下來,觀眾真把他當作自己人了,而吳鳳本週播出內容......
,特派記者游勝鈞,專題報導,Oh,My,God,俄羅斯家常菜,是中部赫赫有名的巷弄美味異國料理,店內同時可以吃到俄羅斯及烏茲別克的料理,來這裡不僅可以用味蕾品嚐,台灣人普遍不熟悉的俄羅斯料理,更不熟悉的烏茲別克料理,老闆娘歐兒嘉,Olga,還可以用流利的中文介紹這兩種料理的特色,言談中,有濃濃的台灣中文味,相當有趣,歐兒嘉是俄羅斯人,在中亞烏茲別克長大,在泰國旅行的時候,認識台灣老公,陷入熱戀後嫁......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台灣現在也瘋賞櫻,雖然台灣已經有許多不錯的景點,但是比起日本隨處是櫻花,而且櫻花的密集度,種類以及交通,其實都比台灣來的豐富許多,現在也有許多台灣人在這個時間前往日本賞櫻,過去編輯也去過幾次,所以今天就來分享自己的口袋名單,讓你賞櫻野餐一次達成,nbsp,千鳥之淵,最完美的野餐賞花景點,nbsp,千鳥之淵是編輯在日本時間最喜歡的賞花野餐景點,同時又......
香港氣候溫熱潮濕,喝煲湯成了祛濕解熱的養生之道,台灣冬春轉季,濕度上升,早晚溫差大,也適合來一碗,提升免疫力,緩解過敏,雙連捷運站旁的巷子裡,就有間開業5年的港式煲湯專賣店,原味,湯廚,老闆蔡敏儀是香港人,做法當然講求地道,每款湯都是個別用水和不同食材,小火煮5到6小時而成,不是預先熬一大鍋湯底再加料去煮,滋味迥異,補身效果也不同,喝煲湯就像穿時裝,要跟著季節變換的,冬天的湯,夏天喝會生病,因為太......
記者王郁淳,台北報導隨著經濟起飛,生活水平的提升,台灣人對生活品質也越來越在意,出國旅遊的次數也跟著逐年提升,根據,2017旅遊意向調查,指出,國年在2016年平均出國次數達1,7次,在高密度的旅遊頻率下,鄰近國家的主要旅遊城市,如日本東京,韓國首爾,中國北京等,已經無法滿足旅客了,旅行業者也開始針對這類的消費族群研發能夠玩得更深入,更與眾不同的私房行程,喜鴻假期表示,這幾年,又以以自然風光與神秘......
,極上日本和牛現身彩匯精緻主菜,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,張晨晟,素質典雅的住宅區內,大直地段的高端比鄰之地,擁有最寧靜且活動機能絕佳的飯店旅宿,以美味享譽全台,以美學融化人心,台北美福大飯店座落在台北依山傍水的大直地區,鄰近捷運文湖線劍南路站,至松山機場僅需車程10分鐘,擁有146間頂級客房,5間特色餐廳,彩匯自助餐,palette,港潮美饌,潮粵坊,日本料理,晴山,台灣澎湃古早味,米香,義......
主廚將長相貌似甜不辣的白果,通通丟下入油鍋,同一時間,也要準備製作棉花糖水,熬煮糖水過程中,要不斷攪拌注意火侯,直到糖水攪拌成薑黃色黏稠狀,這時候就可以先將炸好的白果起鍋,炸好的白果外皮酥脆油亮,跟糖水攪拌均勻,最後再灑上芝麻,這道,銀沙拔絲白果,就大功告成,輕輕一撥,還能牽絲,令人看了忍不住一口咬下,另外創意料理,還有正方型蘿蔔絲餅,為了因應台灣人的口味,主廚特別改造尺寸,選用台灣當地青蘿蔔,連......
,nbsp,nbsp,老闆一份要切不要辣,十大台灣人最愛的雞排連鎖店來了,nbsp,nbsp,nbsp,國民點心香雞排,網友都討論什麼,nbsp,nbsp,台灣人有多愛吃雞排,據蘋果日報統計一天可以吃掉25萬片,說到最罪惡的炸物熱量來源,也絕非雞排莫屬了,還記得小學放學的路上就會有許多攤販,再長大一點連鎖專賣店也越開越多,每當下午餓肚子,晚上需要來份宵夜時,多數人都會先把雞排珍奶列入首選吧,香噴噴......
歐洲米食者,誠心建議進餐廳看到服務生送上麵包,奶油和抹醬時,不要馬上拿起來吃,記住,那些可不是免費的葡萄牙餐館的麵包,奶油,主菜,前菜,飲料,水等均是分別計價,除自助餐館外,例如一片麵包要價,euro,0,2,果醬要,euro,0,5,桌上的瓶裝水則可能要,euro,2,所以要確定想吃才大方拿起和大口咬下喔,鱷魚剛到里斯本,進入小餐館用餐,看到桌上的東西以為是套餐贈送的,全都開心的吃完,結帳時老闆......
春天吃甜點,美的就像在吃藝術品,讓少女心噴發的粉紅色外形,這是白巧克力櫻花,外層白巧克力慕斯,中間是櫻花果凍,另外這個,就像個可愛的小屋子,這是抹茶櫻花,裡頭有櫻花果醬抹茶幕斯和蛋糕,更特別的還在後頭,水信玄餅,仔細看,中間竟然有一朵綻放櫻花,原料從日本運送來台,也吸引嫁做台灣人妻的桌球天后,福原愛,和老公江宏傑一起來放閃,小愛還拿著櫻花造型蛋白餅開心拍照,不只甜點吸睛,甚至餐車上,也放上櫻花樹,......
