比臉大的牛肉片放入泰式酸辣鍋,涮個3下不沾醬直接吃,或是沾上蛋液,讓牛肉油亮油亮,不少人獨愛這種入口即化的口感,不過美國牛怎麼煮怎麼吃大有學問,火鍋業者林庭薇表示,我們是切0,2薄度,只要到熱鍋下面,輕輕涮一下,大概3到5秒,這樣子,其實粉紅粉紅,就可以入口了,火鍋業者蔡智偉則說,每個人喜歡的口味,不太一樣,所以我們比較建議,是在5分熟是,最好吃,然後最軟嫩,最棒的時候,無論哪種湯頭,業者祭出教戰......
,韓國首爾是台灣人愛去的亞洲旅遊地前三名,不只是因為韓流席捲,韓式美食多多,加上旅遊與吃喝消費都比日本稍微再低一點點,但同樣擁有賞櫻花,賞楓葉,滑雪的玩法,因此成為許多人的首選,加上首爾交通方便,無論是地鐵,包車都非常方便,如果你還在煩惱怎麼玩的話,趕快看下去吧,nbsp,首爾交通,機場往來指南,桃園往來首爾航班,首爾交通指南,桃園飛首爾航班,圖,Pixabay,目前由台灣出發首爾的航班非常多,除......
民視第一台新節目,旅日達人秘笈,邀請到藝人吳怡霈與千田愛紗來擔任主持人,二個人各自走訪不同景點各別主持,透過二位台,日主持人不同的角度,讓觀眾可以看到從來沒被介紹過的日本景點,甚至還有連日本人也沒去過的秘境,節目中主持人真實的體驗來介紹怎麽玩才好玩,道地的玩法與旅遊路線,讓每位觀眾收看節目後,透過樂桃航空方便的班機與優惠票價,每位民眾都可以當日本旅遊達人,nbsp,nbsp,節目中介紹很多私房景點......
一打開蓋子,黑亮湯頭散發發酵韻味,還依稀能看到師傅加入辛香白蒜,甘甜的發酵黑蒜,俗稱金銀蒜,兩種蒜頭香氣融合,變身一人鍋物,牛肉下鍋涮,吸收甘醇的蒜頭香,和白蒜頭比起來,黑蒜比較小,表面多了油亮的蒜油,經過一個禮拜的發酵,轉變成鮮味來源的氨基酸,就能和熬煮三小時的雞湯一起熬,從透明湯水熬到變成黑色,香氣才算完全釋放,主廚陳偉光說,滿養生的,第二個是顏色的搭配比較漂亮,白蒜頭可以預防感冒,黑蒜頭有發......
,文,艾瑪,台灣發展觀光老街多年,每個城鄉都有一條熱鬧的特色老街,北部的深坑老街,九份老街,中部的鹿港老街,北港老街,又或者早已轉型年輕化的台南神農街,高雄旗津老街等,都是許多人出遊必訪之地,nbsp,對於一家大小有老有少來說,有吃有喝有玩的傳統老街很適合假日,空閒時間能夠走走逛逛消耗一整天,不過對於年輕人來說,老街走個一,二次恐怕就了無新意,感到無趣,觀光模式就像複製貼上,勢必得有所改變,其中因......
八大綜合台,WTO姐妹會,邀請各國來賓分享如何追雪最正點,以及雪地中看不見的危險,來賓李明川回憶起,有次曾到合歡山看雪景,搭乘的車子裝上雪鏈做好安全措施,轉彎時仍不小心打滑,輪子更直接脫落,驚嚇地說,一點都不誇張,我差點就喪命在合歡山,台灣人看雪景都超興奮,Gigi形容很多人看到雪都會想直接往裡面跳,曾有朋友一時興奮過頭,人整個往雪裡跳,竟撞斷肋骨,主持人之一的郭彥均想到第一次聽到台灣下雪時,竟打......
JAYA設計飯店作品巡禮,從安縵美學到避世旅居,整輯,FunnyLi,圖片提供,頤和安縵,安縵法雲,新加坡嘉佩樂飯店,amanjunkie,這個標籤,代表,安縵痴,他們誓言要住遍世界所有安縵酒店,尤其以杭州的安縵法雲,北京安縵頤和,更是奠定安縵七星酒店美學,體現這一切的,做為安縵之父,賈雅,易卜拉欣,Jaya,Ibrahim,以寧靜與優雅並陳的靜謐美學,成就旅人的避世天堂,締造安縵酒店,Aman,......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎拜生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎湃生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
型男用在地食材發想台灣味,溫叨,展現愛歹丸,圖,文,行遍天下,從餐點到空間體現,溫叨,概念,身為台灣人總有一顆,愛歹丸,的心,而以下的他們則是把這份心意體現在一道道溫暖的料理上,吃遍了世界還是最愛台灣味,品牌行銷經理Ryan和店長Eddie相視而笑,不約而同說道,在餐廳,溫叨,Cafe,Dining,草創時期負責擔任產品行銷設計的Ryan原先在Apple亞洲區擔任產品顧問,熱愛歌唱的Eddie更曾......
,帛琉必去景點,美食攻略,鯊魚,水母通通在身邊,魚兒水中游,FunTime,說到帛琉腦海裡出現的就是大海,沙灘和其它海島國家一樣的豔陽,但小編去了帛琉才發現有超多有趣又難得的體驗,像是和鯊魚共游,看見超大的干貝城或是吃蝙蝠肉,如果你只是想要放鬆,那帛琉絕對也是你的最佳選擇,因為除了早上的海上行程,晚上也沒有太多的事可以做,就找間BAR放鬆或是在飯店耍廢最適合,不用擔心行程太多走不完,下面就讓小編告......
帶著本書進入便利商店,Bangkok便利商店的密技,在曼谷市區每走3分鐘就會看到一家便利商店,7,11,全家,L,a,w,s,o,n,看到台灣人也熟悉的招牌就覺得安心,每一家都是24小時營業,就算不會說泰語也沒關係,不過,有意想不到的陷阱在此埋伏著,這什麼鬼味道啊,在此傳授不會在便利商店花冤枉錢的購物妙招,nbsp,買到就踩雷的6樣商品,危險,超辣,超甜,1,日式御飯糰,壽司,地雷度,日本食品在泰......
生活中心,綜合報導近年台灣過年的,年味,漸退,許多人乾脆不在家裡圍爐,直接利用年假安排家庭旅遊,如果你也有出國的打算,那真的是時候計畫你的過年旅行了,明年的農曆新年來的比過往都早,春假七連休該去哪裡玩最好,想要一個人出國的旅客,不妨混搭假期,利用七天連休與自行排定的假期,趁著一月走出亞洲,計畫帶著長輩,小朋友來場家庭旅遊的旅客,建議以短程的國家為主,記得把當地交通,飲食,文化都列入考量,一家人才能......
,說到北海道,大多人的第一印象應該都是一片雪白的大地吧,其實除了道央,道南地區的滑雪,玩雪行程之外,近來有越來越多台灣人也開始前往北海道道東地區,搭乘破冰船出海賞流冰,到摩周湖,阿寒湖等地欣賞不同的風景,今天就跟著小編來去一趟北海道道東,玩遍道東秘境吧,nbsp,北海道道東秘境交通方式,北海道道東秘境推薦,釧路機場,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,前往北海道道東有兩個主要入口,分別是北邊的......
泰式檸檬魚上桌,辣椒香氣撲鼻而來,卻有檸檬葉幫忙中和,仔細一看,有鳳梨,腰果,配料特殊,有別於台式醃漬,裹粉,新鮮鱸魚洗淨,直接裸炸,遵循傳統做法,醬料講求新鮮度,熱帶水果入菜,拌入大量香料,讓湯汁直達魚肉深處,台灣少見溫拌菜,炙烤松阪豬逼出油脂,再切成薄片,加入自製辣椒膏,蒜頭,香菜提味,融合鹹,酸,甜,辣,層次豐富,讓人多扒一碗飯,還有泰國必吃綠咖喱,牛肉口味,卻加入牛肺熬煮,增添綿密口感,創......
