,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
本文出處,TripPlus,作者,Randy,Wang,nbsp,相信有些追蹤我們已久的新手讀者們,或許也不能再稱為新手了,或是已經稍微進階的讀者們,當要開始體驗人生第一次的頭等艙經驗時,都會感到很興奮,甚至會睡不著覺吧,也有可能是因為第一次的體驗,而希望能夠有一個完整而完美的經驗,想東想西深怕自己體驗到了這個卻漏了另外一個,今天,就讓小弟來分享一下,如何讓自己擁有一個美好的,頭等艙體驗,的幾個小......
記者謝敏政,嘉義報導到阿里山除了看日出看神木,還能順遊去哪裏,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處,以下簡稱阿里山管理處,為發展部落觀光,極力將轄區內各部落遊程推上旅遊巿場,就是要讓大家看到不一樣的阿里山文化特色,阿里山是個以鄒族為主要特色的原住民部落,文化特色豐富具有深度,現在推出八個部落旅遊,一個當地專業導覽解說團隊,要讓大家知道阿里山更多的部落特色與遊程,從風味美食,美景,文化導覽解說,勇士體......
記者張家豪,台北報導,2017,台北秋季旅展,將於本週五,8,25,起展開一連四天的旅遊特賣會,今年的中秋與國慶連假只差兩天,等於用兩天自假就能換來七天連休,精打細算的消費者早已買好門票,就等著到旅展搶便宜,準備好好利用這下半年唯一的連假來趟海外旅行,其中,又以賞楓團最受矚目,如果提到賞楓大國,大家一定會想到日本,每到秋天,楓紅漸漸地爬滿了滿山遍野,從最北的北海道開始,慢慢地向南,讓整個國度都染上......
酷熱夏天何處去,TVBS,食尚玩家,前進澎湖新玩法大公開,主持人莎莎和巴鈺今午,8,25,在澎湖海邊直播,分享第一手的體驗感想,兩人潛入上個月才啟用,全台唯一的海底郵筒,寄出明信片給,食尚玩家,的粉絲們,郵筒位在6米深的海底,莎莎展現,食尚一姐,的厲害,不帶氧氣瓶,在海中,用飛毛腿的速度,一口氣潛下去,完成投遞任務,一旁無法成功下潛的巴鈺,不斷佩服大讚,莎莎超厲害,還呼籲快幫莎莎加薪,一集給她一百......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Ryan,Lin,nbsp,最近在Facebook上面問了一個問題,就是大家怎麼買機票的,到哪邊買,買哪個艙等的票,得到的答案可以分為下面幾種,航空公司官網,OTA,Online,Travel,Agency,網站,Expedia,Kayak,Priceline,Skyscanner,雄獅,易飛網,燦星,找之前合作過傳統的旅行社購票,或者是透過Google......
呂尚穎,專欄,親情夢想家,圖片來源,呂尚穎,郵輪之旅對年長者來說算是一個非常好的選擇,省去舟車勞頓的體力負荷,船上的食衣住行以及育樂都一手包辦,省去很多費心安排的時間,目前在臺灣的郵輪旅行有大家耳熟能詳從基隆出發的麗星郵輪,以及沖繩路線藍寶石公主號,又或是香港,新加坡,上海,日本之間的郵輪之旅,如果想帶著爸媽來趟郵輪之旅該怎麼安排呢,接下來就以我的經驗來跟大家分享,首先可以請旅行社代訂船票,或是可......
築地市場內的,愛養珈琲,店,空間裡飄浮著咖啡味,烤土司香,很仔細聞時還會察覺其中融著很淺,很淡,很隱約的魚鮮氣味,這裡像是市場裡的員工咖啡廳,咖啡店三代的任務都以熱咖啡,照料著魚販師傅們勞動後的胃,不過,這間迷人的老咖啡店最快將在4個月後因為市場搬遷,熄燈走入歷史,8月上旬的東京,正迎接著連續14天的降雨鋒面,天空陰霾,霧氣盤繞,早晚的涼意有時甚至偏冷,這天清晨,我跟著築地市場的魚販師傅們,一起在......
記者謝敏政,嘉義報導串聯世界級泥漿溫泉的關子嶺溫泉及亞洲人文藝術薈萃的故宮南院的,2017台灣好行關子嶺故宮南線,已於八月初啟動通行,首月開放免費搭乘與週六溫泉巴士車內音樂饗宴獲得民眾好評,為了讓更多民眾了解關子嶺故宮南院線沿線的觀光與套票使用方式,西拉雅國家風景區管理處也趁熱邀請國內人氣部落客前來實際體驗,將實際體驗心得分享給網友粉絲,西拉雅國家風景區管理處表示,人氣部落客一行十多人,安排兩天一......
相較於餐廳的大魚大肉,我更愛小店簡樸無華的家常料理,隱身新北市永和區六合市場裡的,永和董家水餃,就是我想簡單吃頓晚餐,會報到的小吃店,剛起鍋的水餃,皮就像現擀的一樣Q,點10顆再配1碗湯,美味又滿足,離開前再外帶2包冷凍水餃,當颱風季的存糧最適合不過,水餃店的位置對非在地人來說,可能會不太好找,原則上就是從永和得和路388號的中藥行旁,穿過一條小道直走,就會看到水餃攤,下午4點半才開賣,我喜歡他們......
米其林雙星餐廳,全球最佳餐廳之首,Noma,主廚雷奈瑞哲匹,Rene,Redzepi,曾形容,作為一位廚師,來到築地市場,就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣,這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅,搬遷時間一再延宕的東京,築地市場,最新進度是築地的場內市場確定將在2018年5月遷移到江東的豐洲地區,並改名為,豐洲市場,部份店家,像是百年咖啡廳,愛養......
藏身新北市坪林山區的,氧森谷,並不好找,卻是網友心目中評價高的好餐廳,這裡不只可以親山近水,加上園區豐富植物生態,尤其五顏六色,如糖果般的彩色辣椒,總讓女性遊客們直呼,實在太可愛了,開業約8年的,氧森谷,老闆王國淞已是第七代的坪林人,雖然家中不再種茶,對於祖傳下來的一大片山地,他和老婆選擇回家,親力親為打造屬於自己的桃花源,到了每年的4,5月,這裡也是欣賞螢火蟲的好去處,許多人到山區就怕蚊子咬,你......
,記得從前在台中念書時,三不五時就會殺去永和豆漿吃早餐或宵夜,早餐店裡的東西對我來說總是有種莫名的吸引力,因此我還把台中大大小小的永和豆漿大約九家都吃過一輪,可見大口學生時期有多瘋狂,這回來到台南尋覓美食,想要吃到今天這美味可不容易,第一你必須早起,只營業到12點,但很多東西可能會提早賣完,第二你必須克服大量的人潮及等待,周末,不巧我們就是人最多的周六來到,但說什麼也要吃到,剛說了除了早餐店對我的......
很洋氣的神戶,充滿洋風的飯店早餐很出名,這回我到神戶旅行,當地人告訴我,神戶有一間號稱,世界第一,的飯店早餐,非常值得一試,位在神戶北野區的,神戶北野飯店,地理位置很好,就在北野異人館附近的斜坡小道上,距離景點近,卻沒有觀光鬧區的嘈雜,周圍洋式建築林立,這間紅磚外觀的旅館,就夾在整片洋風氣息裡頭,安安靜靜,歐風設計的飯店房間高雅舒適,大廳也很適合小憩,家具採復古風格,這兒僅有30間房間,實在容不下......
