根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
台南必逛五條人氣老街,周邊美食必吃推薦,奧斯卡貴絲,FunTime,台南的歷史古蹟,小吃,人文都替台南形塑了不溫不火的古都形象,當然一座城市的存在,除了穩固的歷史根基,也少不了讓它持續活絡的元素,可能是某條街,某個巷口,又或是某個在地美食,或是當地人民,台南也包含了這些,所以一直維持歷久彌新,這裡小編要來介紹台南五條興盛的老街,各有各的風貌,各有各的美食,一起來看看吧,推薦給你,濃濃人情味,台南私......
,台灣幾乎全年都有木瓜,五到十一月更是盛產季,木瓜除了美味,也富含多種能幫助消化的酵素,又有保濕,養顏美容的效果,料理方式也很多元,除了直接吃,還有許多菜色能變化,相當受到國人歡迎,到底木瓜有哪些營養價值,挑選上又要哪些眉角需要注意,今天就來帶大家一探究竟,木瓜的營養價值,在維生素和礦物質上,木瓜中的鉀和葉酸有助於心血管保健,胡蘿蔔素具有抗氧化和養顏美容的效果,此外也含有豐富的維生素A,B,C,E......
,不知道大家最近有沒有看到新聞報導,近年超夯的漸層飲料好像,似乎也中鏢了,哪泥,聽到這個消息,覺得腸胃都在滾攪,擁有夢幻色澤的蝶豆花飲品大家想必不知道喝了多少,趕流行的小編當然也喝了,這可怎麼辦,先別急,讓我們先搞清楚蝶豆花到底是什麼吧,蝶豆花是什麼,蝶豆花是一種原產自拉丁美洲的熱帶植物,在東南亞國家常用於食物中,是一種頗為常見植物,因為花青素含量很高,會讓食材呈現紫藍色,台灣近幾年也開始將蝶豆花......
從經濟趨勢看水產消費市場的轉變,超市火鍋大行其道,新鮮,自選才是王道,記者張耀元報導,從2018年年中開始,台灣人最愛的火鍋餐廳又增加了新選擇,標榜可以自由選擇食材的超市火鍋開始攻佔人們的視線,有別於傳統火鍋和吃到飽模式,超市火鍋的食材改以超級市場的開架式陳列,讓消費者擁有了,自己的食材自己選,的自由,雖然這樣的消費模式相較過往199吃到飽,俗擱大碗,的價位要略高,但從全台灣的超市火鍋不分南北都像......
圖片提供,杜克,www,skinc,com,tw,整理撰文,謝雅蓁,每當要出國玩時,搭飛機總是一大考驗,除了要忍受氣壓變化,適應小小的座位,皮膚的問題更是一大考驗,飛機飛到越高,皮膚就加劇的乾燥,若是敏感肌,臉上通常都紅通通的,鄰座的女性們紛紛拿起保養品或開始敷面膜,代表大家都很在乎飛機上皮膚乾燥的問題,但你知道嗎,飛機上不僅僅只有乾燥的問題,危機1,nbsp,脫妝浮粉跟著來,乾燥的環境和機上壓力......
現在餐飲趨勢越來越專注在健康議題上,所以來自地中海飲食的概念也吹進台灣,身為國內重要食品原料供應大廠,開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣,可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島,得天獨厚的氣溫,雨水與土壤環境,造就出全球知名的蕃茄醬料產品,在開元食品的引進之下,勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注,nbsp,開元食品總是站在餐飲客戶的前面,掌握最新流行趨勢,並為食品安全做全方位的......
,記者孟倩玉報導,中秋佳節將至,衛生福利部雙和醫院及億光文化基金會將於9月11日中午12點,在一樓大廳舉辦溫馨而美好的,月圓好個秋,音樂會,簡文秀再次攜手三金歌王殷正洋,長笛華姵及蕯克斯風演奏家孫維廷同台演出,此次精心策劃這場,免費免票,音樂會,就是希望讓歌聲與樂聲溫暖病友,家屬,慰勞辛勞的醫護人員及長期奉獻服務志工朋友們,都能暫時忘卻病痛的不適以及工作的繁忙與壓力,更讓病友們感受到醫療人文環境的......
,nbsp,好的食材帶你上天堂,壞的食材讓你進茅房,尚好烤肉,一條龍式的食材生產線,除了養殖不是自己來以外,全都由公司一手包辦,食材處裡,分串,生食販售到夜市擺攤,知名烤肉,肉串王,就是,尚好,的子公司,食材當然也是出自於此,在各地大小夜市都能看到的肉串王,每每看到總是震驚於它們串烤的巨大,而這些料多味美的肉串與調味皆是出自,尚好,醃漬過的肉品較不易腐壞,且因調味過,更方便在攤位狹小的夜市販售,估......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從來賓北站搭高鐵到南寧東站,因南寧已來過幾次,見證它從落後轉身為華麗的現代城市,特別懷念民族大道,五象廣場,廣西博物館,東盟廣場等,只是下次應還有機會前來南寧,故並沒有多做停留,而是作為前往崇左的中轉站,但崇左並未通高鐵,故只能在,南寧東,高鐵站下車,並轉搭巴士,南寧東是目前是廣西最大的高鐵站,亦有長途巴士,但經網路查詢並未發現南寧東站有前往崇左的巴士,故出高鐵......
中美洲旅遊風險與行前準備,Winny,畫重點,中美洲雖然危險,但以下幾點教你減低風險,請善用常理判斷,並且相信自己的直覺,玩固然很重要,生命更可貴,除了錢財,照顧自己的身體也十分重要,nbsp,遠離危險地帶,根據聯合國毒品和犯罪問題辦公處的各國謀殺率統計,UNODC,拉丁美洲共有十三國入圍全球前二十名最高謀殺率的國家,然而大部分的謀殺案件都與當地幫派及毒梟有關,因此只要不要前往特定地區,大多能保持......
,很多注重生活品質的現代人喜歡自己下廚,愛露營也喜歡愉悅的野餐,追求悠閒舒適的生活態度,也希望有高效節能的便利生活,前陣子參加了瑞康屋品牌發表會,時尚煮義,白色野餐前奏曲,看瑞康名廚王振權師傅以UCOM德國黑魔法不沾鍋,行動烤箱及KUHN,RIKON瑞士鍋具,用瑞康野餐精選,極鮮炙燒禮盒,做精彩食演,還用為了2019國際白色野餐引進的卡樂芙鍋出餐,裝盤,因為是白色野餐的合力廠商,所以當天活動也有享......
吃雞就吃白肉雞,健康美味無負擔,秋冬滋補少不了這一味,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養素,容易被人體吸收利用,最適合秋冬滋補養身,但你知道土雞和白肉雞有何不同,國產的和進口的白肉雞差別在哪裡,白肉雞能夠快速生長的祕訣是什麼,圖片來源,https,pixabay,com,圖說,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養......
,餐飲創業開店想要成功經營,不僅是餐點要誘人,食品原物料和設備採購,成本控制,推廣行銷,hellip,各方面都需要考量周全才能在競爭激烈的市場裡生存,開元食品2020年度聯合商品展的重點除了有法國MONIN系列,紐西蘭牛乳系列,hellip,等飲料原物料之外,還有長春專用脂,光源農場水耕蔬菜,日本引進的World,Trading墨西哥餅皮,西班牙可芮莎蕃茄醬料及益恩蕃茄基底醬,法國法芙娜奇想系列,......
五顏六色的棒棒糖,裡面別有洞天,咬開酥脆米果,包的是濃郁烏魚子,甚至還有烏魚子堅果起司,一碰到舌尖溫度,瞬間融化,果乾甜,烏魚子,起司的自然鹹香,讓人一口接一口,野生烏魚子,蘋果串成一串,擠上美乃滋,灑上彩色米果,增添酥脆口感,花朵狀的烏魚子,切成0,2公分,擠上馬鈴薯,彷彿餅乾,最難研發的,其實是烏魚子堅果起司,主廚林協隆說,烏魚子的味道偏鹹,起司它的香氣很重,加入自己烘焙的堅果,增添口感,端午......
