金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
喫茶店,丘,不管在哪個時期,始終是很特別的存在,二戰後的日本興起了不少特殊喫茶店,也就是帶有風俗意味的咖啡店,這些咖啡店不乏有女子陪侍,軟玉溫香,許多文學作品便由此而生,喫茶店,丘,雖在這個時期創立,但打著的名號即是,純喫茶,與前述咖啡店大多取名為,美人喫茶,或,深夜喫茶,不同,是單純的喝咖啡吃輕食的地方,至今仍可以在看板及招牌看到,純喫茶,三個字,在這個喫茶店式微的時代,這樣的老喫茶店還真的不多......
記者季大仁,新竹報導暑假國旅大爆發,充滿歡樂的六福村主題遊樂園全新企劃,冰霧派對,集結冰霧,水花,碎冰多重襲擊清涼夠勁,加上DJ,主持人現場帶動氣氛,遊客們暢快淋漓,好評口碑不斷延燒,每日吸引上萬人朝聖,假日還別延長營業到晚上8點,加碼規劃有精彩的火舞表演及六福村最經典的夏日煙火秀,暑假期間全民優惠599元,原價999元,19歲以下更享有免費補助,歡迎好友們揪團一起從早玩到晚,帶著水槍應戰,體驗冰......
自從韓劇紅透半邊天之後,韓國料理漸漸在台灣流行了起來,石鍋拌飯,辣炒年糕,韓式炸雞等等想必大家都不陌生,但,肋排石鍋拌飯,骰子牛辣燒年糕鍋,大家可有聽說過,想知道這些光聽名字就讓人垂涎三尺的菜色究竟是何方神聖嗎,來O八新韓食就知道了,這裡不但有各式各樣的創意料理,味道也是一等一的美味,這就帶你認識O八的招牌菜色,骰子牛辣燒年糕鍋,年糕鍋是很常見的韓式料理,但加入骰子牛的店家可就少見了,不同於牛排的......
採訪,梁以青,攝影,蔡暉宏,上海街,是花蓮市區的一條老街,位於花蓮人熟知的,溝仔尾,一帶,歷經日治到民國時代,從名為稻助通到上海街,透過街名的更迭就知道它是條富藏歲月故事的一條街,如果你熱愛文學,不妨從出生於上海街的詩人陳黎筆下,進入他腦海中的,波特萊爾街,跟著文字漫遊充滿兒時記憶的時空街廓,體會,溝仔尾,另一種生活的詩意,然而對於老花蓮人來說,這裡藏著回味過去的美食地圖,當充滿時空感的街廓逐漸消......
在台北以生活風格和健康安心餐點累積許多鐵粉的好丘,近年將全口味使用台灣在地物產的,手工貝果,帶進百貨通路後受到許多消費者青睞與支持,全台已有7間門市,為服務廣大喜愛貝果的消費者,好丘將首度快閃新竹,自11月1日起進駐Big,City遠東巨城購物中心1樓,在為期4個月的限定裡為新竹打造首間貝果專賣店,帶給新竹在地的大小朋友與貝果控帶來完全不同於美式貝果的,外Q內軟,安心健康,的美味好選擇,本次好丘新......
紅的,綠的五色拌飯好繽紛,傳統石鍋拌飯,怎麼能吃到韓式烤牛肉,把兩道菜合一,和九宮格小菜,變身韓式定食,底下還有金黃鍋巴,一口吃到兩種米飯口感,米飯舖平,貼緊石鍋,師傅聽聲音,就能知道鍋巴好了沒,廚務長林幼雪說,就是聽到劈哩啪啦,慢慢看,旁邊有一點冒白煙,基本上就能判定說,下面開始呈現金黃色狀況,安格斯牛一碰到鐵板,吱吱作響散發甘甜,翻過來烙上金黃,切成小塊放在石鍋上,吃肉也要吃青菜,清脆黃豆芽,......
,nbsp,近幾年在台灣真的開了很多家韓式料理店,也是很多姐妹們聚餐的首選,隨著菜色方面越來越多元,像是以前在台灣找不到的韓式烤腸店,現在竟然也都吃得到啦,雖然價格可能稍微貴一些,但是在疫情狀況下,在台灣就可以品嚐道地韓式料理,真的就已經是一大享受啊,哭,而這邊妞編輯為大家整理了台北五家韓式料理店,讓妞妞們可以盡情享受各種韓式料理,nbsp,1,Ma,C,So,Yo,nbsp,築夢韓食,sourc......
香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年11月27日,nbsp,對於許多嗜辣控來說,辣味絕對是在各種料理中都是最百搭的調味料,有時候在食物中加一點辣還能讓滋味昇華,因此,一直為顧客帶來驚喜的7,Eleven首度聯乘美國百年傳奇辣椒汁TABASCO,reg,辣椒汁,研發全新獨創食譜,製作出一系列7,SELECT,x,TABASCO,reg,人氣美食,今期特意推出辣......
,阿漢私廚的經典菜色,木炭烤全雞,被饕客稱為,將軍雞,圖,余政哲攝,記者余政哲,屏東報導,充滿懷古風味的,勝利星村,已然成為屏東觀光新亮點,許多文青男女皆會到此了解屏東的發展過程及拍攝文青照,除了滿滿的復古風之外,勝利星村還有許多特色商家進駐,不但好玩,好看也好好味,阿漢私廚就是勝利星村亮點餐廳之一,麻油神農猪松阪麵線,讓人口齒留香,圖,余政哲攝,阿漢私廚老闆蔡明漢堅持使用屏東在地食材打造特色眷村......
生活中心,嘉義報導,築夢森居,位於嘉義縣中埔鄉深坑村澐水溪畔,擁有豐富的生態資源,堅持生態保育及友善環境的理念來經營,園主將整座廢棄檳榔山砍伐,無畏的勇氣辛苦努力耕耘,使這塊土地恢復生態平衡,讓孩子,體驗,自然,玩出,能力,玩中學,學中做,是親子旅遊的不二首選,圖,業者提供,築夢森居中有多項適合學齡孩童所設計的活動,如,樹攀體驗,不僅透過攀樹過程,訓練孩子的耐力及毅力,好玩又安全,更從了解樹開始,......
,築夢森居,位於嘉義縣中埔鄉深坑村澐水溪畔,擁有豐富的生態資源,堅持生態保育及友善環境的理念來經營,園主將整座廢棄檳榔山砍伐,無畏的勇氣辛苦努力耕耘,使這塊土地恢復生態平衡,讓孩子,體驗,自然,玩出,能力,玩中學,學中做,是親子旅遊的不二首選,圖,業者提供,築夢森居中有多項適合學齡孩童所設計的活動,如,樹攀體驗,不僅透過攀樹過程,訓練孩子的耐力及毅力,好玩又安全,更從了解樹開始,進而推廣環境保護,......
,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,韓國料理的美味可以說是眾所皆知,風格獨樹一幟的韓式火鍋更是許多人的最愛,但是想要吃到正宗又帶著新奇創新口味的韓式火鍋,主打一餐兩吃的韓國料理兩餐,韓國年糕火鍋吃到飽餐廳以原汁原味的韓國料理搭配獨一無二的創新吃法,無論是視覺及味覺或是男女老少及大小朋友都無一不被征服,就讓我們一同來體驗它的獨到之處,nbsp,nbsp,看圖好樂趣,這次造訪韓國料理兩餐,韓國年......
營養又美味的魚漿製品一直深受國人的喜愛,不論是吃火鍋或是煮關東煮,總少不了各式各樣的魚丸,大人小孩都喜歡用筷子串成一串,熱呼呼地享受啃咬的幸福滋味,花枝丸,甜不辣,雞捲,蝦捲,更是夜市常見美食,可是,你知道地域不同,魚漿的成份也不同嗎,經濟部為了幫消費者挖掘出傳統市場道地的好味道,以,台灣,鯕鳞市場魚漿王爭霸戰,為主題,選拔出年度亮點攤商,好丸組,5攤,好吃組,5攤,雙料獲獎,好吃又好丸組,計20......
高雄魚產豐富,魚漿加工品質更是一等一,109年由經濟部舉辦的年度市場盛事,台灣,鯕鱗,市場魚漿王爭霸戰,被稱為,港都,的高雄共有6家入選,總數居全台各縣市之冠實至名歸,魚漿料理一直是臺灣在地小吃的代表性食材,此次入選魚漿王的6家都是高雄在地傳統老店,新興第二市場乙27入選好丸組魚漿王,三民第一市場力嬸黑輪入選好吃組魚漿王,國民市場國民市場魚丸料理,三民第一市場阿富黑輪攤,武廟市場珍好呷魚丸,梓官第......
