義大利菜素有,西餐之母,的稱號雖然台灣的義大利餐廳很多,但想要吃到真正到地的義大利菜卻不容易我指的不是義大利麵,而是義大利菜剛好這次很幸運的得到了Marsala瑪莎拉的試吃體驗不去義大利也是可以吃到道地的義大利料理,招待時間,2012,01月,那麼就讓我介紹一下瑪莎拉這個義大利小鎮吧,瑪莎拉位在義大利西西里島的沿海小城瑪沙拉充滿了濃濃的南義鄉村風情,這裡的生活步調緩慢讓人可以盡情的放鬆,盛產世界聞......
常在蘆洲三重打轉的Irene,在某一次發現地點隱密的石窯屋,就非常感興趣,一直想找機會來品嚐,其實蘆洲長榮路附近一帶的餐館很多,競爭也很激烈,石窯屋位於偏僻的長興路巷中,坐著滿滿的客人,因此引起我很大的興趣,恰巧推出口碑卷,讓Irene剛好有機會造訪,假日人潮較多,因此限用餐時間1,5小時,雖說以平時用餐時間來看錯錯有餘,但是聽到有限時還是有些壓力,適合純粹用餐而不適用姊妹聚會會聊很久的情況,餐廳......
,熟識珍珍的朋友都知道,我是一個超愛吃甜點的人,哪裡有好吃的甜點,我一定會想辦法去買來吃,一整個愛吃,XDDD,差不多在半個月前吧,珍珍就一直注意,粉絲團,深夜裡的法國手工甜點,裡面有賣好多種甜塔喔,特別吸引我的就是超厚生巧克力塔及草莓塔因為老闆RICK沒有實體店面,且是一人作業,平常只有藉由粉絲團來分享販售的訊息,一天會有兩場提供給我們現場購買,晚上及深夜場,晚上六點多那場算是時間一到,先排先買......
,最近真的是忙翻了,外出尋覓美食的機會少了,所以我也好一陣子沒有吃到燒肉,有點嘴饞呀,剛好,hellip,左鈞姐姐生日到了,所以就約好吃燒肉來慶祝,選擇的就是這家位在西門町的,燒肉教室,其實知道這家,燒肉教室,已經好久一段時間了,這家店就位在西門町的星聚點對面二樓,從這個小樓走上去就到了,其實還蠻好找的,會選擇這家燒肉店其實完全是因為他裝璜的關係,聽說他裡面的裝璜就和我們小時候的教室一樣呢,這個燒......
這是一個杯具的開頭,不是餐點不好吃的意思,艸,話說一群人大老遠跑去吃了某家B速食之後仍覺得意猶未盡,於是決定續攤,請原諒我忘記拍餐廳門面,位於中山捷運站旁新光南西二館2F的AT,艸,時間是平日晚上七點多八點,人不多,有點寂寥,去死,嘛,AT整體來說是走成熟少女風,因此桌上的擺花有種小鳥依人,的fu,nbsp,菜單,每季都會有限定餐點,跟日本一樣,看起來很有季節風,以及季節性飲品,雖然我從沒嘗試過這......
,這天來到亮萌老師的亮萌私房料理,這次是冰淇淋妹第二次來這邊唷,長期關注冰淇淋妹文章的人應該會有點印象,這就是之前冰淇淋妹參加鱈魚子活動的地方,試吃,得利特頂級煙燻魚子抹醬,鱈魚子醬夏日午茶小派對,當時對亮萌老師親切的笑容印象很深刻,這天就特地抽空去找他吃飯囉,桌上的植物換成了可愛的滿天星點綴,這種簡單的優雅我很喜歡,nbsp,中午的時間還蠻多上班族來用餐的呢,商業午餐還蠻划算的呢,這邊掛滿了許多......
,nbsp,nbsp,nbsp,古月新城時尚餐坊的裝潢,那時候剛好還遇到了買千送百的小活動,一進來看見的閃閃藍色燈光秀,一樓的候位區,還有沙發可以坐著等,一離開等候區走到二樓,就先看到粉紅色的聖誕樹啦,這次我們是去他的小房間,包廂,包廂是屬於比較東方味道,有點像是小和室,也有喜氣洋洋的大紅抱枕,nbsp,另外也有這種沙發款,用簾子當作隔間的區域,nbsp,靠近窗戶有大片窗戶的地方,我比較喜歡這邊的......
,圖說,七先生又找到另一個真愛了,可惜這個真愛牠沾不得啊,nbsp,嘿嘿,雖然知道今天是端午節,但由於奔狼生性反骨之故,就不分享肉粽的食記囉,其實是因為一次拖了三篇不知該如何收拾這番殘局,但反骨歸反骨,既然發文剛好碰上端午節,當然還是要不免俗的跟捧友們說聲,祝各位端午佳節愉快,囉,還有別忘了正午的時候跟俺一起來玩,立蛋,的遊戲嘿,Ps,孫維新教授有說,其實立蛋這件事情平常也是做得來的,並不是一定只......
,近來被堆積如山的欠文,壓得透不過氣來,僅管如此還是努力再發出一篇,泰國之旅,的分享文,以免拖越久忘得越多阿,前篇有格友留言希望也可以繼續補完,長灘島之旅,其實只差一點就可以完封,這樣拖下去自己也感到很痛苦,或許我真得該好好檢討日常作息,精實點,再多加把勁了,呵呵,一夜好眠直到早上八點多才捨得起床,清洗一番之後,走出戶外晃晃,今天看來又是個大晴天,昨晚入住這棟透天別墅,緊鄰著C,Y,君家豪宅,一年......
,前陣子看到朋友去吃了這家位於東區的朝鮮味,好像不錯的樣子,且朋友還說,這家店的小菜超多種,任你吃到飽,且價格也不貴,上網爬文後發現,很多人推薦這家,這次剛好跟幾個,上的朋友相約聚餐,就挑這家來吃看看嚕,這家從東區,巷那條走進來,隔幾條巷子就可以找到了門口超大一個招牌,店內走簡單樸實的風格,沒有什麼華麗高級的裝潢,我想,如果有高級的裝潢,我看菜單上的價格應該又翻上好幾倍吧,客人自行填寫的單子,桌上......
菱角,水雉是台南,官田三寶,之二,兩者關係密不可分,菱角,9至11月是盛產季節,含有豐富蛋白質,澱粉質,纖維質,不飽和脂肪酸等,不但有飽足感,鬆綿口感再搭配上鰻魚鯗和五花肉的香甜,真是太引人入勝了,好食材,菱角,食材,鰻魚鯗,鰻魚乾,60克,菱角120克,梅花肉160克,蔥1支,薑3片,蒜頭8顆,調味料,醬油2大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,黃酒1小匙,胡椒粉少許,水600cc,香油少許,作法,1,......
義式風味生鮭魚片冷盤,抗老化,美肌,疲勞回復,nbsp,酒醋讓味道變得十分清爽,番茄的高抗氧化力,配上鮭魚和洋蔥,成為一道美味還能駐顏抗老的料理,nbsp,材料,2人份,生鮭魚片,hellip,hellip,100g,番茄,hellip,hellip,hellip,hellip,1個,洋蔥1,8個,hellip,hellip,hellip,hellip,A,義式淋醬,hellip,hellip,1......
大同電鍋可以說是家家戶戶的必備品,煮飯最方便好用,但怎麼煮可以更好吃,趕快來看看,bull,煮飯前,加幾滴檸檬汁或白醋,煮出來的飯會更白,更軟Q,且不容易壞掉,bull,煮飯前,加幾滴沙拉油,煮出來的飯感覺更晶瑩透亮,也比較不會黏在一起,bull,由於電鍋是用蒸煮方式將米粒煮熟,吃來口感較濕潤,電鍋跳起後悶一下,把飯拌一拌,讓多餘的水分散發,再燜個10分鐘,這樣會更好吃,更多精采內容,詳見,台灣好......
相同的米,用不同鍋具煮食,不但米,水比例不同,口感滋味也有差異,用土鍋煮飯,讓米飯口感,香氣更上一層,趕快試試吧,將洗好的米泡20分鐘,以等量的米水比例文火慢燒,待水分燒乾後立刻關火再燜10分鐘,通常2杯米需煮25分鐘,烹煮過程米香會慢慢釋出,口感香氣皆優,且米飯吃來有回甘滋味,最棒的是還可將切片的臘腸,乾腸直接擺上做炊飯,但需費心看火,nbsp,你可能還會想看,小撇步,電鍋煮飯,方便也要好吃,n......
基本款卻超級噴香下飯香蒜油肯定就能征服許多原本不吃糙米飯的人的味蕾,進階版的雜蔬拌飯,加入自己喜愛的蔬菜及食材,更營養,健康,食材,2,3人份,糙米,或五穀米,2米杯,蒜末4瓣,葡萄籽油或特級初榨橄欖油2大匙,薄荷葉,或其它喜愛的中西式香草,1小撮,鹽巴,現磨胡椒適量,嫩菠菜葉150克,若用一般菠菜,剔除菜梗留作它用,棕色,或白色,洋菇200克切片,可隨喜愛變換蔬菜,作法,1,洗淨糙米以1,1,5......
