圖,文,高寶書版作者,辣媽Shania,上一篇,紅西瓜吐司,是不是讓人看了口水直流呢,這一篇我們分享了口感,視覺與味覺都超級日系美味的,抹茶地瓜吐司,口感有點甜,卻又能在唇齒間留下抹茶的味道,抹茶控的朋友一定別錯過,誰說抹茶只能跟紅豆搭配呢,跟地瓜也是一個非常好的混搭呢,抹茶地瓜土司,抹茶與地瓜非常配,加上外層的白芝麻,口感會越嚼越香喔,材料高筋麵粉250g,水65g鮮奶120g,砂糖15g奶油1......
看到這張相片,有沒有覺得似曾相識呢,nbsp,是呀,nbsp,去年說要給大家的健康,無奶油餅乾,食譜,一直到這幾天才找出了空檔,在整理相片的同時,發現了這篇被我忘掉了,想必很多家中有幼兒的媽咪,都非常需要這樣的無奶油餅乾食譜,對吧,不加吃多了有負擔的奶油,也沒有一丁點的泡打粉加料,只有雞蛋及麵粉,奶粉,糖,四種食材,就能創造出來的健康還帶點淡淡奶香味兒的小點心喔,烤出來鬆軟可口,口感非常適合牙齒不......
這半年來,卡通主題餐廳話題討論度很高,想必大家都被萌翻了的卡通人物給療癒了,今天窩客島小編第一手直擊卡通餐廳新開幕,那就是來自荷蘭,風行全球的白色小兔,miffy,米飛兔,全球第一間,miffy,x,2,Cafe,即將要在5,17,日,跟大家見面囉,究竟這位來自歐洲的繪本人物打造出來用餐環境多美好呢,快跟小編一起看下去,原文出處,nbsp,nbsp,你知道來自荷蘭的miffy米飛兔即將60歲了嗎,......
Text,Illustration_Miss,MU,nbsp,Source_Pinterest,不得不說,女生就是個膚淺的視覺動物,超容易被外表給吸引強迫購物,最近狂燒MU的就是這款應用度100,IG達人們拍照必備的,玻璃罐,啦,之前想購買還得上Y拍請人代購,這回趕上熱潮台灣終於也開始進口嚕,hearts,據說立即造成旋風式的搶購熱潮,手腳太慢就只能望著別人好囂張,大誤XD,目前最常見的大牌像是德......
,提,到桃園大溪,大家想到的大溪名產除了豆干之外,最夯的伴手禮應該就是乳酪球了吧,而在大溪街上有一間傳承超過一甲子的,杏芳食品,早期是經營糖果批發,傳統糕點製作販賣,到了第二代則是以製作傳統糕點,訂婚喜餅,西式點心為主,此外,鳳梨酥,地瓜餅,椪餅等也是深獲好評,現在更是以,乳酪球,雪藏起,士棒,而聞名,選用上等原料,堅持不添加人工防腐劑及添加物,堅持手工製作,讓每位顧客都能吃得到師傅手作的溫度與用......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,好吃又好玩的麵包及施普又來囉,大人做得有成就,小孩吃的滿心歡喜,這次來介紹,巧克力漩渦吐司,吃在嘴裡甜在心裡的美味,現在就來教教你,巧克力漩渦吐司,相較於簡易的捲法,本篇採密集的漩渦捲法,成品會令人眼睛為之一亮喔,白麵糰,高筋麵粉,250g鮮奶,195g砂糖,25g奶油,15g鹽巴,2g酵母粉,3g,作法1,所有材料放入麵包機,啟動,烏龍麵糰,行程,2,取出麵糰......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜甜的麵包吃完,想來點鹹的,但是又怕太鹹該怎麼辦呢,現在就來教你自己動手做,味噌核桃吐司,微甜微鹹讓你怎麼吃也吃不膩,味噌核桃吐司,味噌核桃頗有日式和風的感覺,微鹹微甜的味道很值得一試喔,材料,高筋麵粉,250g水,180g砂糖,20g奶油,15g味噌,20g鹽巴,2g酵母粉,3g,味噌核桃,味噌,10g砂糖,10g溫水,10g,核桃,50g,味噌,砂糖,溫水攪......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜滋滋滿分的,糖漬蘋果巧克力麵包,來囉,光聽名字是不是就已經口水直流了呢,現在不用再去外面買,自己動手做美味又成就感十足的好吃麵包,糖漬蘋果巧克力麵包,加入低筋麵粉的麵包非常柔軟,搭配甜軟的蘋果,加上酥脆的巧克力奶酥與核桃,口感層次超豐富,nbsp,材料,高筋麵粉,170g低筋麵粉,30g水,140g無鹽奶油,10g砂糖,20g鹽,2g酵母粉,2g,整形,糖漬蘋......
,nbsp,我最喜歡和好姊妹們約在氣氛好的餐廳裡吃下午茶,可以邊吃美食還能好好地和好姊妹聊聊心事,真是人生一大樂事,因為之前吃過歐華酒店鳳梨酥和的達克瓦茲,對歐麗蛋糕坊的印象很好,又聽說他們的英式下午茶很豐盛,便和從國外回來的亞韻子相約,到歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕坊吃三層英式下午茶,順便聊聊聚聚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路646號的歐華酒店交通很方便,搭迴龍線捷運到......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
Text,Design_Miss,MU,女孩們聚在一起最愛的就是一起吃吃下午茶聊是非啊,除了從冬天一路燒至今人手一隻的,霜淇淋,熱潮外,鬆餅,旋風也是近期各家不容忽視的必爭之地,從日,韓許多名店紛紛來台開設海外分店,就可看出鬆餅的這股火紅程度,hearts,台灣人究,竟有多愛排隊勒,MU介紹的這些美味不花點時間可是只能看著螢幕流口水,吃不到,吃不到啊啊啊,今天就來為你揭曉台北近期大熱門的鬆餅店TO......
近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分,添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購,監督,不但更加安心,邀請家人,朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動,以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉,瑪德蓮,準備時間,冷藏1晚,烘烤時間,17分鐘,器材,瑪德蓮蛋......
,大,家都曾經有過夢想,但我想真正將夢想付諸實踐的人並不多,之前大口經由旅行認識好友小倩,得知她與先生魯蛋一起努力追夢,前陣子這個夢想終於實現了,魯蛋,原本是一位熱愛西式烘焙的電子工程師,經過10年的思考,終於決定放下一切重新來過,法拉琪烘焙Frolencci,這個品牌就是這麼來的,魯蛋自從,2014年辭去工作後,更進一步的到日本東京藍帶烹飪學院取得甜點文憑,所以對於甜點的食材,火候,外觀,口感,......
麵包,是用來吃的,法國為了保留並發揚自古傳承的麵包文化,巴黎市及巴黎商工會議所合作,從1995年開始,每年三到五月之間於法國舉辦一年一度的法國長棍麵包大獎,Grand,Prix,de,la,Meilleure,Baguette,透過競賽選出當年最佳的法國長棍麵包,冠軍可獲得4000歐元的獎金,並享有提供法國總統府一年份法國長棍麵包的殊榮,我曾經在巴黎的旅途中,循著某幾年的巴黎第一名法國麵包指南,前......
