草根影響力新視野,圖,文,鍾藝,在香港一年,聽說九記牛腩的盛名無數次,卻始終沒能將這趟美食之旅成行,趕在離開香港前夕,終於跨越大半個香港找到了這家隱藏在小巷子裡的牛腩店,一賞九記牛腩的風采,臨近中午十二點的九記牛腩門口已經有很多食客在等位,在炎炎夏日能夠吸引那麼多人為此等待的店想必除了名聲,一定有他獨特之處,位於上環歌賦街的九記牛腩和周圍的店家形成了鮮明的對比,超高的人氣和店裡熱鬧非凡的景象成為了......
拔,絲地瓜,晶瑩剔透的糖衣,最後咬下去的聲音太誘人了,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料地瓜,沙拉油,砂糖,作法,將地瓜切塊,鍋中熱油,用筷子戳油到冒泡泡狀態,即可丟入地瓜塊油炸,地瓜塊炸至金黃,即可起鍋,鍋中倒入沙拉油,砂糖,1,2,小火拌炒至微焦糖色,倒入地瓜塊,地瓜熱度是裹糖關鍵,拌炒,起鍋,開始拔絲囉,泡點冰水更酥脆喔,......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,走在馬路邊,不禁被店面獨特的外形設計所吸引,兩個曲面之間安靜的放著一盆綠色植物,上面還有柔和的燈光,潛意識告訴你這是一間文藝小店,會賣一些明星片,特色禮物等等,但真正走進去之後,才發現這是一間蔬菜店,一間會讓你會享受買菜過程的店,店的名字叫,地球人俱樂部,1988年開始營業,一走進去店面,出現在你眼前的是裝在木籃子裏的新鮮水果,順著道路走,會陸陸續續發現新的產品,......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,美麗的琉球小島,吸引人的不僅僅是那廣闊無垠的大海,它也是一座有文化的城市,一座有著歷史底蘊的城市,從某種程度上而言,更像是一個三國的混血兒,中國,日本,美國,與中國有關聯,是因爲琉球在古代是中國的進貢國,會定期向天朝繳納一定的金銀珠寶,而且從地圖上不難看出,沖繩距離臺灣和中國的福建都很近,會受中國傳統文化的影響,但甲午戰爭過後,由於清政府的軟弱無能,在,馬關條約,......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,沖繩的海,和臺灣南部墾丁的海水相比,清澈度更高,更讓人動心,願意去沖繩旅遊的人,十有八九是去看海的,沖繩市區附近的小島就像是散落在太平洋上的一粒粒珍珠,美得不可思議,看海的最佳景點也是各個小島,如石垣島,渡嘉敷島等,但由於大多時候只能依靠輪船,交通有點不便,而且由於島上人口較少,配套設施也並不完善,對於初次旅行的人而言,並不是很推薦,值得推薦的便是位於沖繩北部的海......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,沒有一個人會願意走路去飛機場,去征服空港,但我就是這麼做的,出旅店之前,手機查了一下直線距離4,5KM,不遠,便決定創造一次走去機場的經歷,因爲我知道很多東西是快速的公交車帶不給你的,七拐八拐過後,走到了大馬路上,只見一群30,40歲的中年阿姨拿著選舉的旗幟有秩序的站在了兩邊,爲所支持的黨派拉票,那時候正值日本國內選擇的高峯期,在東京候選人爲了拉票,經常要到公共場......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,如果給日本的美食排名的話,第一一定是壽司,第二是刺身,那麼第三便是各種拉麵,拉麵是最常見的也是人氣最高的,商家爲了營銷,也是想破腦袋各種創新,這不有一種拉麵店專門吸引男性顧客,推出的拉麵的特點是份量足,肉多,油多,這間葛飾拉麵店位於蒲田站附近的一間拐角處,地理位置並不突出,店內的裝修也並不華麗,某種程度而言是簡陋,簡單的木質的放置行禮台,簡單的廚具放置器,但給你的......
草根影響力新視野,圖,文,鍾藝,只做全宇宙第二好吃的酸菜魚,這廣告詞一出恐怕難有人不對這家店感到好奇,就是這家叫,太二,的店,把很多癡迷於酸菜魚的廣州人迷的暈暈乎乎,哪怕這家店有再多的規矩,也阻擋不住每日在店門口排隊的人群,太二酸菜魚確實比較,二,每天只限量賣100條魚,上午50條,下午50條,賣完即止,每桌只接待四人以下,超過人數的食客們恕不接待,除此以外,太二還是一家沒有移動互聯時代生存能力就......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,想必大家都聽說過四川樂山大佛,今天介紹的美食便是樂山本地的特產,樂山翹腳牛肉,這道菜能夠被評為中國的非物質文化遺產,一方面是由於它獨特的味道,另一方面也因為它的產生是有一段歷史佳話,相傳在30年代前,樂山地區天災人禍,百姓的生活苦不堪言,一位樂山本地的精通岐黃之術的中草藥醫師羅醫生,有著一顆菩薩心腸,在路邊熬中藥草湯施捨路人,湯不僅防病止渴,還可以醫治頭疼腦熱,很......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,借用朋友的一句話做開場白,陳婆婆家的菜實在是太多了,得來好幾次,每次都點不一樣的菜,也不知道什麼時候才可以吃得完,就這樣子我們走進了一家名叫,陳婆婆,的美食店,這間店是成都本地人會經常光顧的店,主要做家常菜系列,價格適中,人均消費150,200臺幣,30,40人民幣,店內的裝修設計帶有傳統的中國元素,壁紙是一個大大的,辣,字,簡單卻不失特色,裏面桌椅的擺放也很講究......
草根影響力新視野,圖,文,韓秀娟,乘著秋涼還未徹骨,背上行囊向蘭州的西北方向行進,此次的目的地是金昌,在,綠皮,快速列車上凝視窗外,城市的高樓漸漸地淡出視線,黃河安靜而蜿蜒地流淌著,山勢漸漸高起來,列車駛離了黃土高原,用將近半小時的時間穿過烏鞘嶺隧道,步入了河西走廊,甘肅河西走廊的地貌和色彩是多元的,快到金昌時,列車會行進在一片茫茫戈壁上,沙石,野草,還有無盡的高壓輸電線路,伸向遠方,偶爾可得見田......
