,nbsp,冬天讓人聯想到的是被窩,下雪和暖呼呼的熱飲,雖然目前的天氣還沒進入寒冷狀態,但讓我們先預習一下這些會讓冬天幸福感十足的巧克力飲品吧,nbsp,nbsp,nbsp,巧克力加上超多奶油,nbsp,nbsp,棉花糖加上牛奶巧克力,nbsp,nbsp,香茅加薰衣草的白巧克力,新穎的風味,nbsp,nbsp,薑餅人熱可可,nbsp,nbsp,奶油巧克力可可,好想大喝一口呀,nbsp,nbsp,畫......
,福德坑環保復育園區,就在木柵路五段焚化廠的後方,很多人只知道這裡有福德坑垃圾場,卻不知道早已經變成幅員遼闊的環保復育公園,福德坑環保復育園區組長,林志芳,原本福德坑環保復育公園開放之後,還是相當冷門的景點,不過就在去年這裡推出免費的滑草活動之後,每到假日便吸引許多家長帶著小朋友來這裡遊玩,漸漸成為熱門的遊樂景點,福德坑環保復育園區組長,林志芳,參觀完滑草場之後,沿著步道往上走,就來到了太陽廣場,......
,田徑場上,選手們不斷邁力向前衝,而大隊接力賽除了選手個人速度之外,更考驗團隊之間的默契,最後一棒的衝刺才能贏得最好的成績,教育局科長,許裕陞,教育局長表示,這次西區國小運動會是由長安國小擔任總召集學校,中正,中山,吉林和懷生國小共同合作承辦,而運動會的主題為樂勁奔馳活力齊揚,希望參加的國小選手們,充分發揮運動家精神爭取榮譽,教育局科長,許裕陞,在閉幕大會的頒獎典禮當中,成績優異學生接受獎牌和獎狀......
,為了鼓勵民眾能夠自主節約用電,環保局今年夏天推出的市民拼一節電3,獎百萬活動,一共有10157個家戶寄回電費單參加抽獎,符合資格的共有9470張,中獎機率3,3,是統一發票200元中獎機率的11倍,環保局局長,吳盛忠,而抽獎的重頭戲就是最大獎1百萬元,由市政府副秘書長順利抽出,副秘書長,林萬發,環保局表示,臺北市今年夏天的非營業用電量再創新低紀錄,也是六都之中最省電的縣市,環保局局長,吳盛忠,環......
揭開嶄新的一頁,迎向新年,台北寒舍艾美酒店主廚精心設計一系列專屬跨年夜的豐盛饗宴,探索廚房12月31日晚餐時段成人NT,2,280,10,兒童NT,1,140,10,凡用餐滿NT,5,000即可獲得巧克光廊,跨年限定甜點,乙盒,品嚐華麗味覺饗宴,結合各式新鮮現作的豐富餐檯以及精緻食材,獻上蔬菜燉羊膝,油封鴨腿搭柳橙醬等幸福滿溢的料裡,更有澳洲鰲蝦,鮭魚卵手捲等新鮮漁獲料理,豐富多元的精緻菜色首推油......
便利商店是上班族中午放飯時沒有選擇的選擇,每到冬天,便利商店就強打關東煮,方正的一大鍋子裡漂浮著姿態各異的材料,緩緩散逸的蒸氣讓人以為喝一口熱湯就能撫慰因工作而糾結的心,但你心知肚明,這不過是一堆便宜的人工食品,當然,關東煮在台灣並非只在便利商店供應,但它與外食的連結是如此緊密,以致於我們忽略了它其實是能在家輕易完成的料理,在食安危機愈燒愈烈的當下,自己動手做不僅安心也更美味,不過在下廚前,關東煮......
近婆婆媽媽上市場,一定發現金柑上市了吧,又進入宜蘭金柑的盛產季節,從現在到隔年2月,想吃鮮果或想買回家自己輕醃漬,就只有把握當季了,否則錯過了就只能吃蜜餞囉,金柑是少數可連皮吃的柑桔類水果,果皮甜且富含維他命C與類黃酮化合物等,但被出農藥殘留時有所聞,農委會花蓮區農業改良場特別推廣健康管理栽培技術,以供應安全的金柑,花蓮場指出,他們會針對時節病蟲害及植株生長狀況,給予農民防治及施肥建議,並建議農民......
今年九月開幕的寒舍樂廚以多達七十種以上的甜點很受市場歡迎,但琳瑯滿目的甜點會總讓人一進門就眼花撩亂,欣美食,獨家採訪樂廚甜點主廚黃福壽,由他來推薦到寒舍樂廚必吃的6款甜點,看了這篇,來到樂廚絕對不能放過它們,黑糖水晶菓這是寒舍樂廚獨創商品之一,使用日本和果子的概念,以黑糖葛水晶做成的外皮,包上白鳳豆內餡,口感有點像包餡的麻糬,白鳳豆內餡也不像傳統作法甜,吃得到黑糖香也不膩,抹茶南瓜布丁使用抹茶戚風......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
冬季來臨,正需要一鍋香味四溢,熱騰騰的藥膳補物暖身兼進補,nbsp,於冬天寒冷之際,常可見人們食用具去寒功用之藥膳補物,如薑母鴨,羊肉爐,藥燉排骨與麻油雞等,以達到祛寒補身之功效,故有,冬令進補,之說,為瞭解目前民眾於,冬令進補,之經驗,波仕特線上市調網於11,14,五,11,18,二,針對2,321位13歲以上民眾進行相關調查,nbsp,本次調查共接觸2,354位受訪者,其中排除,無,冬令進補,......
,喜歡吃辣的朋友,一定對這款辣椒醬不陌生,早期用來作越南河粉的沾醬,而現在已被廣泛使用,如果你愛吃辣,也對啤酒也研究,這一款,拉差辣椒啤酒,絕對要推薦給你,差拉辣椒醬在美國加州生產,由紅辣椒,大蒜等成分組成,主要用於中餐館調味,也作為調酒之用,甚至在2003年被美國太空人盧傑帶上國際太空站,是一種頗具代表性的醬料,當辣椒醬和冰的透徹啤酒融為一體時,會產生什麼化學作用呢,這也許是近來最辣的一款迷人啤......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
8,ice今年冬天跨足鹹食餐點領域,以4F,Cooking,Home的料理概念,8,ice的冰品,甜點及創意,於臨近捷運東門站的信義路上,打造結合餐飲空間,料理教室,藝文展演等複合式全新概念店,8,ice食尚信義,並在12,13,六,正式開幕,五層樓的營業空間,由近七十年屋齡的老房子改建,8,ice食尚信義,除了分享8,ice經典的冰品,甜品外,這次首度推出鹹食餐點,包含經典義大利麵,沙拉,湯品等......
文,取自,烤雞的50道陰影,柑橘風味鼠尾草烤雞,四人份1隻雞,1,6到1,8公斤,用紙巾輕輕拍乾水分1,小匙猶太粗鹽1小匙現磨黑胡椒1顆橘子,切成四等分1小撮鼠尾草葉特級初榨橄欖油,澆淋雞身1,烤箱預熱到攝氏205度,全雞用鹽跟黑胡椒徹底調味,包括其胸腔,把橘子跟鼠尾草塞進雞胸內,2,為方便作業,在寬闊,乾淨的平台上,將塞好材料的雞胸口朝上,腳拉開面向你,剪下77公分長肉販用的麻繩,穿過雞的背部,......
,星巴克,已成為平價連鎖咖啡的代名詞之一,但能想像星巴克明年開始要有一磅約台幣1400元的咖啡嗎,目前在西雅圖有一家星巴克就像高級的烘豆室,從烘豆到煮成一杯咖啡全部都可以在這間星巴克完成,同時星巴克執行長預計未來五年內,在美國各地開設100家特殊咖啡豆體驗店,第一家門市將在芝加哥開設,根據美國,哈芬頓郵報,報導中指出,這些體驗店的咖啡豆均所費不貲,一磅要價45美元,約台幣1400元,但到體驗店除了......
