,不知道大家是否跟大口一樣,去日本超愛吃他們的雞蛋料理,像是溫泉蛋,親子丼,蛋包飯等,只要跟雞蛋有關的餐點大口都超愛啊,在日本,幾乎所有的雞蛋都可以生吃,但是在台灣因為食安問題,大家對於雞蛋的安全普遍都存在疑慮,每次購買雞蛋時都不知道該如何選購才好,現在在台灣也能買到日本產雞蛋了,日本TAMAGO雞蛋從雞蛋的上上一代就開始優生飼育,並透過萬無一失的防疫對策與無數次的健康檢查,所生產出來的雞蛋在產蛋......
,喜歡大口吃肉的朋友有福啦,大口之前介紹過一間超美味的平價牛排,阿蘭貝爾牛排廚房,吃過一次至今對於它的美味念念不忘,現在在彰化也有分店啦,阿蘭貝爾牛排廚房,和美店就位於彰化縣和美鎮德美路上,全聯的正對面,消防隊旁,一旁還提供超大免費停車場,停車超方便,這裡的餐點選擇多元,不僅有單品排餐可供選擇,想要一次品嘗兩種美味的朋友還可以選擇雙重組合,不僅可以吃到兩種不同主餐,而且份量超大,C,P值高高,保證......
,想吃到美味又好吃的西班牙鐵鍋飯,來,好飯食堂,就對了,之前大口就一直很想來,好飯食堂,尋訪Paella這個傳承百年的美味,前陣子終於有機會去報到啦,好飯食堂,瑞光店就位於台北市內湖區瑞光路上,距離捷運西湖站2號出口步行約6分鐘即可到達,繽紛多元,採光良好的用餐環境讓人感到新奇又有趣,搭配裡頭的西班牙好飯與各式小點,並結合台灣在地食材,吃起來不但新鮮美味又獨具創意,讓人一吃就愛上,店家資訊,How......
,台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳10月14日更換新菜單,並由來自義大利的新任主廚洛里斯,皮斯緹洛,Loris,Pistillo,領軍坐鎮,他曾先後在米蘭,挪威,曼谷,東京及首爾等地知名國際連鎖酒店和餐廳掌廚,擅長使用當令新鮮的食材,演繹出最道地的義大利家鄉菜餚,Bencotto義大利餐廳主廚洛里斯,皮斯緹洛表示,這次餐廳推出全新菜單內容,要帶來最正統的義大利料理,就像是在義大利的廚房製......
,作者,4meee,For,me,九月是日本的新學期要開始了,很多媽媽們為了每天要做便當而有著不少的煩惱,使用目前超人氣的丼飯專用便當盒,這次就要介紹只是單樣料理也能做出既好看又讓人滿足的,丼飯便當,nbsp,簡單,丼飯便當,經典牛丼,nbsp,yokkotarin,的便當,是丼飯中的經典,牛丼,丼飯專用的2層式便當盒,厚度夠裝的量多,對於食量比較大的男生也會是很不錯的選擇,還不用擔心湯汁會漏出來......
,作者,Ashley,nbsp,位在東區的Toasteria,Cafe,地中海烤起司之家,常經過這裡的人都一定很熟悉,由於老闆本身是外國人,又是藝術家,所以餐廳設計非常有異國情調,尤其是半開放式的餐廳,每每吸引大家的目光,趁著午後時光,正好來享受Toasteria,Cafe,地中海烤起司之家有名又精典的招牌餐點,喜愛美食的老闆,將家鄉經典的美味,帕尼尼,Panini,帶來台灣,nbsp,香濃的土司......
,從彰化員林發跡的,恬心朵朵,開來台中豐原了,恬心朵朵,豐原店就位於台中市豐原區向陽路上,明亮又溫馨的用餐環境搭配新鮮現做的餐點,不僅口味好,價格實在,且餐點選擇多元,非常適合各式聚會,另外他們的麵包也都是店家自製的,吃起來不但真材實料,而且花少少的錢升級套餐就能輕鬆享用,真是太棒啦,聽說這裡還是豐原當地貴婦常來的聚會場所,早上8,30就開始在這裡盤據,下午2點到5點也是愜意聊天聚會的好地方,接下......
在家也能像大廚一樣上菜更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,Xtwxpy,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,番茄,培根,麵,番茄醬,胡椒粉,起士,做法,將番茄頭切下,將番茄肉挖出,加入胡椒粉,番茄醬,一小把麵煮熟撈起放入麵醬中,將培根,麵,起士依序放入番茄盅,放入180度烤箱,烤10分鐘,更多做吧,噪咖系列,https......
,作者,4meee,For,me,九月是日本的新學期要開始了,很多媽媽們為了每天要做便當而有著不少的煩惱,使用目前超人氣的丼飯專用便當盒,這次就要介紹只是單樣料理也能做出既好看又讓人滿足的,丼飯便當,nbsp,簡單,丼飯便當,經典牛丼,nbsp,yokkotarin,的便當,是丼飯中的經典,牛丼,丼飯專用的2層式便當盒,厚度夠裝的量多,對於食量比較大的男生也會是很不錯的選擇,還不用擔心湯汁會漏出來......
,十二月新菜上市,冬稚,品嚐食材簡單而美好的感動,今年十二月wine,derful葡萄酒餐廳,Hikaru,Chiu主廚特以,冬稚,為主題,用,心,與食材對話,用,料理,來回饋大地的溫暖,nbsp,nbsp,此次主廚不在調味上多做著墨,因為過多的裝飾反而會讓食物失去原本的純真,他選擇減法調味以,減,就是,加,的概念,呈現料理繁華落盡見真淳的美好,主廚以自己做料理的本心為題材發想,希望帶給人們的是食......
京都某懷石料亭主人說,有些年輕師傅誤以為在烹調過程中留住食材的原本色澤,就是高級日本料理,拿流行的創作料理來說,放了糖,鹽和少量醬油快煮的食材,撈起後吹風冷卻,色彩的確鮮活,但只有甜鹹卻無法嘗到原味,害怕染色而避用醬油,就做不出好料理,日本人是醬油之子,對醬油的依賴已無法自拔,我深信,醬油誕生之後,真正的和食才宣告完成,是的,我真想瞧瞧沒了醬油的日本人怎麼過日子,挾生魚片沾番茄醬,沙拉醬,咖哩醬或......
,健康飲食風潮興起,VCE南加州餐飲生活概念店在台北東區開幕,圖,記者陳致宇攝影,在歐美最近吹起一股健康飲食風潮,加上台灣對於食安問題越來越重視,許多民眾開始選擇吃,原食物,台北東區近期也新開一家,Vast,Cali,Eatery,VCE,南加州餐飲生活概念店,主打低負擔,低溫烹煮,無毒健康的創意料理,以及販售小農栽種的無毒有機農產品,要在城市中創造一個健康的生活型態,小農栽種的無毒有機農產品,在......
,躲迷藏主題廚房,是全台第一間花式調酒結合Tiki風格及島嶼風味美食的Tiki,nbsp,BAR,就隱身在桃園市中壢區光明公園裡,戶外用餐區處處可見木雕,躺椅,洋傘等熱帶風情,裡頭更是充滿濃濃的島嶼海洋風格,來到這裡與大自然,野性完美結合在一起,有股說不出的自在與輕鬆,餐點選擇多元,結合原住民,美式,泰式等異國料理,搭配清新爽口的Corona啤酒更對味,接下來趕緊帶大家來去看看,躲迷藏主題廚房,有......
,倫敦是一個多元族群文化聚集之地,而這樣的特性也反映在當地的食物上,不過旅行至此如果總是在吃些印度,中東,義大利異國料理像有點可惜,所以今天KKday要針對特別有英國特色的美食向大家做介紹,並為,英國食物很難吃,這句話平反一下,一,全英式早餐,nbsp,Full,English,Breakfast,來倫敦一定要吃一份英式早餐,這種英國極為常見的國民餐點,通常包含在底部畫十字拿去烤的多汁牛番茄,香腸......
