塔香茄子材料,茄子4條,豬梅花絞肉180克,青蔥2枝,大蒜6粒,大紅辣椒3條,九層塔葉45克,調料,植物炸油600克,台式甘味辣豆瓣醬1大匙,醬油3大匙,米酒1大匙,清水2大匙,高湯3大匙,味精1,3茶匙,細砂糖1茶匙,白胡椒粉1,3大匙,起鍋用香油1,3大匙,切配,茄子切長滾刀塊,蔥切段,蒜切粗粒,辣椒斜切片,絞肉炒成紹子,見P,20,做法,1,nbsp,nbsp,nbsp,炸茄子,炸油燒至攝氏......
醬漬九孔材料,帶殼活九孔鮑16隻,中薑如大拇指般2塊,大紅辣椒3條,大蒜8粒,醃汁,米酒頭100克,醬油120克,味精1茶匙,細砂糖40克,烏醋25克,以及煮九孔鮑的湯汁600克,切配,薑,蒜均切厚片,辣椒斜切成片,加入1,的鹽巴醃軟,做法,1,nbsp,nbsp,nbsp,冷水煮,冷水煮九孔鮑,用最大的耐性與最小的火力,煮至水冒金魚眼,浮起一層白泡沫,熄火不加蓋,浸泡8分鐘,2,nbsp,nbs......
豆豉炒肉粒材料,豬裡脊450克,蒜苗2枝,青蔥3枝,大紅辣椒2條,調料,植物油3大匙,甘味豆豉2大匙,米酒2大匙,醬油膏1,5大匙,味精1,3茶匙,細砂糖1,3大匙,白胡椒粉1,4大匙,清水3大匙,切配,豬裡脊切1,5公分厚片,兩面劃上淺格子刀紋,再切成1,5立方公分小粒,抓紅碼,見P,14,豬肉450克所需醃料為,醬油3大匙,蛋液1,5大匙,太白粉2又1,3大匙,蒜苗一切分白綠,蒜白切圓片,青蔥......
,撰文,攝影,Wisley,每回來到日本的溫泉區旅行,除了享受當地的湯泉風呂之外,再來就是探訪懷舊的街景步道,而這回來到群馬縣的伊香保溫泉,當地有條約300公尺共365階的,石段街,它本身充滿了昭和30年代的氛圍,並且還有西式歐風的路燈在兩側,每逢假日時來自四面八方的遊客湧入,會讓人有種來到台灣九份的感覺,當天早晨在離開溫泉旅館,古久家,之後,我來到這條老街漫步,好天氣真是讓人心情愉悅,這條古街是......
,蕈菇炒百頁,材料,百頁豆腐3塊,鴻禧菇2包,蘑菇1盒,新鮮香菇10朵,大蒜5粒,蒜苗2枝,口感與滋味,沙茶味濃,微辣甘鹹,百頁吸味,蕈菇柔軟,nbsp,保師傅上課時間論刀工刀工除了美觀以外,最終目的關乎火候,時間與入味簡而言之,刀工就是向相同的形狀看齊,刀工並非胡亂斬剁,也非盲切耍特技,主食材切細絲,副食材也要切絲,如果呈塊狀,其他也要比照辦理,因為刀工除了美觀以外,最終目的關乎火候,時間與入味......
,被蘇東坡譽為,值那一死,的河豚,到底有多麼美味,一樣的問題蘇東坡的朋友老早也問過,回答,就是直接了當的,值那一死,可是,河豚不是有毒嗎,既然蘇東坡斬釘截鐵地說,值那一死,那麼,和菓子特別想試試看所謂,值那一死,的滋味,因此,我們來到了專門提供河豚料理的,虎河豚亭,nbsp,在日本,僅有領有執照的廚師才有資格料理河豚,販售河豚的餐廳雖不能說少,卻絕對不是隨處可尋,這間只做河豚料理的,虎河豚亭,帶著......
文,藍硯琳,有人說,澎湖是上蒼遺留下的人間天堂,其特殊的離島風情,堅毅靠海維生的澎湖居民之心,也因此孕育出豐富的宗教信仰,近年烏崁靖海宮屢以創意突破傳統窠臼,在澎湖土地上,持續散發深具活力的養分,相較於發展快速的臺灣來說,澎湖的腳步似乎慢了些,然而這緩慢,卻保留當地純樸的氣息與一抹歷史的痕跡,由於離島的特殊地域,靠海維生,便成為澎湖居民主要的生活方式,也因此,對天地自然的崇拜,逐漸轉化成虔誠的信仰......
年節到了,無論是年貨大街或是便利商店,四處都充滿著餅乾糖果,但大部分的化學添加物都相當的多,吃多擔心身體會受到影響,可是心中又想吃些餅乾糖果,不妨試著自己做這項簡單的點心,巧果吧,nbsp,nbsp,巧果故事,巧果是過年時的熱門的年,貨點心,並且在七夕情人節民俗活動中也是必備的供品,巧果又稱為,乞巧果子,意指農曆七夕這天是待嫁少女的節日,乞巧是未成年女孩帶有神秘色彩的習俗活,動,每逢七月七夜,大人......
撰文,攝影,Nicole,Lee,冬日的東歐雖然冷了些,但比起夏日觀光旺季,無論是機票,住宿的價格都便宜許多,更充滿魅力,克羅埃西亞的治安十分良好,人民友善,英文也能簡單的溝通,非常適合自助旅行者前往,克羅埃西亞的首都,札格瑞布,Zagreb,從機場到札格瑞布,Zagreb,市區約半個小時的車程,入住在札格瑞布車站旁的Esplanade,Zagrb大飯店,這家建於1925年的飯店是政商名流的最愛,......
,nbsp,在阿拉伯聯合酋長國首都阿布扎比國際機場的西側,遊客們將有幸目睹一道奇異的風景,偉大莊嚴與滑稽愚蠢並存的未來城市景觀,空空如也的辦公室大樓,荒蕪的街道,大片未開發的土地等等,最重要的是,還有一個破碎的,零碳城,之夢,nbsp,十年過去了,馬斯達爾只完成了該建設進度的5,因此完成日期被推至2030年,圖片取自界面,按照原計畫,這座規劃面積只有6平方公里的小城馬斯達爾,Masdar,應該在2......
這幾年台灣瘋韓劇,跟著帶動,韓貨,的市場,無論是服飾或是保養品都是,韓國人,穿什麼,用什麼,我們都要跟著走,很多人可能認為用了一樣的東西,看起來就能和電視劇中的演員一樣美,有不少韓國的化妝品品牌看準了台灣的哈韓市場,直接進駐台灣,也有不少人因為這個商機,開始做起,代購,賺價差,但是代購的實情到底又是怎樣呢,有一名韓國留學生看到了觸目驚心的,代購,真相,她才發現買代購真的好可怕,真的從韓國買了再帶回......
十個多肉迷不可不知的,疑難雜症Q,A集,Q,如果無法提供日照充足的環境,是不是就無法栽種多肉植物,A,建議選擇不喜強光的品種栽種可選擇鷹爪草屬,葦仙人掌屬,臥牛屬等不喜強光的品種栽種,如果很想栽種喜好光照的品種,請務必放置於可照射到陽光的地方,給予一定的日照時間,或是採取輪替放置的方式,短時間擺放至無日照的地方欣賞,過一段時間,就應放回有日照之處,Q,冷氣,暖氣或是電風扇等等,是否會影響多肉植物的......
,圖片翻攝自51,橘子網,nbsp,方法1,剩飯煮成香濃雜糧粥,nbsp,剩米飯加燕麥片,小米,小棗,枸杞等,快速煮成雜糧粥,盛出時撒上炒香的芝麻和花生碎,吃起來香甜可口,一下子美食感就上升了,在用電壓力鍋煮各種雜糧粥的時候,都可以用剩米飯替代大米一起放進去,配合方式可以按自己喜歡隨意搭配,比如紅豆花生大米粥,燕麥百合大米粥,紅芸豆紫米大米粥,蓮子芡實大米粥,等等,口感都很不錯,適合健康生活人士,......
,以下圖片來源,nbsp,2,他們擁抱改變,nbsp,旅行者們喜歡新鮮事,持續被新奇事物圍繞的他們體會不到什麼叫,無聊,同時也學會了如何專註,如此這般的思維方式往往能激發創新意識和創造力,nbsp,nbsp,nbsp,3,他們知道如何做情緒管理,nbsp,經常旅行的人常常會經歷不同level的壓力,緊迫的航班中轉時間,邊境官員的審問,粗魯的酒店服務生,以上任何一項經歷都有可能讓人變得急躁不堪,旅行......
衛視中文台,就愛台灣味,今晚,4日,8點,由特別來賓夏和熙帶著安妮前往苗栗卓蘭散心吃美食,安妮雖然一直吐嘈活潑吵鬧的夏和熙,還是玩得很開心,吃到花卉大餐時還上演安妮爭奪戰,餐廳老闆嘴巴甜頻頻跟安妮示好搶足鋒頭,夏和熙也不甘示弱對安妮說,人生只要有妳這朵花就夠了,吃飽喝足後,夏和熙說要帶安妮去,那個,讓安妮一直很懷疑夏和熙要帶她去,哪個,還跟旁邊的人說,如果我明天沒有回來,我的電話是,hellip,......
