,公視優質戲劇,麻醉風暴,雖然只有短短六集,卻是繼白色巨塔之後近期最受矚目的醫療戲劇,以一場手術意外開始,揭開了幕後不為人知的醫療腐敗背景,即使不懂醫療知識,也能看到血脈僨張,跟著劇情一起憤慨不已,由於該劇主要發生背景在醫院,因此劇組跑遍了北部地區的院或衛生所等處取景,就連警察局也能看到他們的蹤影,但除了醫院外,也在,Gloria,Jean,s,Coffees,高樂雅咖啡,小巷亭日本料理,魚霸現撈......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
提到創立於民國60年的奇美食品可說是無人不知、無人不曉，像大口就很常買他們家的水餃、包子等食品，近年來他們更致力於烘焙事業的發展，四月時還特別邀請日本麵包大師「小倉孝樹」合作「幸福吐司」，創下一天賣出上百條的好成績!前陣子更是成立了「C'est si bon幸福頌」新烘焙品牌，同樣請來小倉孝樹師傅...
在義大利托斯卡尼，我們來到著名望族佛卡提家族（Frescobaldi）所屬的「尼波扎諾莊園」（Castello di Nipozzano）。看來巍峨的城堡，在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀，牆上的灰石與紅磚交錯，正是拼裝過後的痕跡。所幸，隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在。位於Chianti Rufin...
記者吳素珍／南投報導日月潭國家風景區管理處訂於107年1月21日於日月潭地區舉辦「2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」活動，透過結合日月潭櫻花季，體驗奔跑於潭景與櫻舞飛揚間，使活動更具吸引力，讓參賽者看見多樣的環潭美景，期間日月潭周邊部分路段將會實施交通管制措施如下： 一、單線管制時間、路段：107年...
記者黃駿騏／桃園報導桃園市長鄭文燦18日上午前往機場捷運A1台北車站，出席「四社合作聯合紀念票發表記者會」時表示，去（106）年4月24日台日鐵道機場四社簽訂友好關係合作備忘錄，包括桃園捷運公司、桃園國際機場公司、南海電氣鐵道株式會社、關西國際機場，展開許多交流計畫及人員互訪，今日更進一步推出「旅行...
說起遍布日本的7-ELEVEN便利店，大家都會想到 黃、綠、紅的代表三色，一般的7-11招牌應該是這樣子…… 不過最近，有位日本網友在推特貼出7-11「 由利本荘大門本町通店」的照片引起了不小轟動，招牌居然是黑白的！ ...
生活中心／台北報導位於基隆河與淡水河交匯處的社子島，除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒，現在又有多樣新玩法，新增了小朋友最愛的沙坑及籃球場、水岸廣場等休閒設施，不僅呈現社子島地區的特色，也成為民眾假日休閒的好去處。 社子島除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒。（圖／台北...
N多年沒去過網吧的小編 聽說現在的網吧早已不是 那種昏天暗地、煙味沖天、廝殺喊叫的場面， 而且網吧也不叫網吧，叫網咖。 於是上次路過一家網咖的小編， 忍不住走進去看了看， 有些被驚艷… ▼ 舒適清新的氛圍，寬敞明亮的空間 各種美食各種飲品的香味 代替了泡麵...
撰文／楊舒涵、圖片來源／交通部臺灣鐵路管理局、Daisy Liang、Richie Chan、 biminator ／Shutterstock.com／shutterstock 提到宜蘭，大家的第一印象是什麼？三星蔥、鴨賞、包心粉圓？其實，除了美食眾多之外，此地還擁有許多特色景點吸引國內外旅客到此...
「每年都有7萬到10萬名遊客湧向珠穆朗瑪峰的大本營，他們離開的時候會留下12噸的屎，這些屎可以灌滿3萬多瓶北冰洋……」 像鮭魚洄遊一樣，一到春秋登山季，珠穆朗瑪峰的南坡山腳下就會變成一場熱鬧的嘉年華，色彩鮮亮的帳篷支起來，從世界各地趕來的登山者...
「MUJI酒店」之所以備受矚目， 「MUJI」這個符號勝過「酒店」這個實體項目。 無印良品 MUJI 的符號表明了 「我」對於現代繁雜信息和物質追求的人生觀： 去繁留簡，營造自己喜歡的生活方式。 ▼在互聯網上大火的＃Iam MUJI 前段時間備...
讓碎麥芽泡澡的過程稱為「糖化」（mashing），碎麥芽泡澡的大浴缸則稱為「糖化槽」（mash tun）。糖化最大的目的就是要將碎麥芽中的糖分提取出來，也正是在這個步驟，我們一路辛苦過關斬將的麥芽終於從堅硬的顆粒，化成了甜美的汁液。 那麼到底「糖化」這個過程是如何運作的呢？首先，將碎麥芽與攝氏60～...
1843年，一款位於蘇格蘭北邊的單一麥芽威士忌誕生了。位處蘇格蘭高地地區（Highland）正中心的格蘭傑酒廠，原是啤酒釀酒廠，自1843年改為釀造單一麥芽威士忌，由創辦人威廉・馬西森（William Matheson）成立。直至今日，是蘇格蘭海拔高度最高的麥芽威士忌釀造地點。位於蘇格蘭高地地區的格...
