文,陳慧鈴,nbsp,泰國南部一隻暴斃的鯨魚被發現至少誤食了八十五種塑膠垃圾,而台灣也曾發現懷了身孕的母鯨豚因為吃下大量塑膠垃圾而擱淺一屍兩命,據統計,全球塑膠垃圾超過八成源自於亞洲,海洋塑化物污染的食物鏈終究會影響人類,所以海洋環保需要全民共同來維護,為善盡企業社會責任及對環境永續的關懷,全國農業金庫董事長吳明敏率領一百六十餘位同仁及眷屬,偕同瑞芳區漁會共同舉辦,深澳漁港淨灘淨港活動,以實踐環保......
根據經濟部統計資料顯示,在餐飲產業分類中,台灣飲料業年營業額約有新台幣511億的規模,每年都仍持續成長當中,端午節一過且隨著氣溫升高,飲料銷售業績就越高,夏天飲料旺季的已經來臨,國內知名餐飲供應商開元食品,旗下代理的法國百年品牌MONIN也藉此舉辦飲品應用趨勢講習會,將亞太區最新的飲料運用技巧及全球飲料新訊分享給台灣飲料業者,藉此抓緊2019夏季最夯商機,nbsp,根據經濟部統計處資料顯示,101......
滷到油亮的雞腳,肉質吸飽滷汁,香氣四溢,大口咬下,軟嫩肉質,吃得到咬勁,還有一點一點的膠質果凍,入口即化,滷雞腳許多人愛吃,但如果雞腳用炸的,你吃過嗎,把清洗乾淨的雞腳,放進特調的醃製湯汁,放到冰箱冷凍,24小時後再拿出來,裹上麵粉,下鍋油炸,裹麵粉的雞腳一碰到油,吱吱作響,幾分鐘後,就可以擺盤上桌,就看炸到金黃色的雞腳,配上九層塔,讓人看了忍不住流口水,民眾拿起炸雞腳,一口接著一口啃,滿足表情全......
,想要吃好吃的海鮮,就是要來澎湖,但對美食有講究的人一定都知道,好吃的食材除了講求新鮮,有沒有,對時,也是很重要的,當令食材當令海鮮,不管怎樣都好吃,所以今天身為澎湖人的丹編,要帶著大家回到家鄉,由在地漁業達人小郭帶路,告訴大家澎湖海鮮怎麼吃最對時,圖片提供,Danielle,Kuo,在了解怎麼挑選澎湖海鮮之前,要先知道為什麼澎湖海鮮好吃,除了澎湖海域本身地理位置位於海峽中央較淺珊瑚礁海域,寒暖流......
,記者周蘭君報導,一年一度的,森林市集,邁入第三年,6月21日到23日將在華山中央藝文公園與西一館,西二館盛大展開,今年的森林市集加入了陣容堅強的自然系音樂創作者們帶來的演出,更融合五感體驗,手作課程,森林療癒,比往年更加多元豐富,主辦單位農委會林務局為了推廣國產木竹材,邀集國內優質業者展售,提供北部都會區民眾方便接觸全臺優良商家的最佳機會,活絡林業永續發展,今年市集以,自然森活,概念出發,安排七......
在了解怎麼挑選澎湖海鮮之前,要先知道為什麼澎湖海鮮好吃,除了澎湖海域本身地理位置位於海峽中央較淺珊瑚礁海域,寒暖流在此交會帶來豐富養份,且因年降雨量少,海水平均鹽度高,再加上污染程度相對低,造就澎湖水產品的鮮甜味美,天然,尚好,圖片提供,澎湖小郭,春鮸冬加臘,老祖先的智慧,春天吃鮸魚最對時,曾有個說法,一年四季之中,春天是吃,好魚,的季節,這時候北半球大部份魚類準備靠岸產卵,而產卵前的魚為了繁衍後......
彰化縣政府在端午節時推出鹿港光影饗宴,桂花巷藝術村燈區有上千盞燈籠高掛,讓小鎮有了不同氣息,原本預訂到6月底撤展,但因為遊客反應熱烈,決定延後到7月14日為止,還沒前往欣賞的民眾可把握機會,nbsp,鹿港光影饗宴,早在端午節前就已登場,燈區地點分佈在中山路燈區,包含光耀端陽樓,雙龍搶珠,薪傳大道,銀河龍舟等燈展,以及桂花巷藝術村燈區,有祥龍獻星月,龍宮水晶,花樣年華,彩繪燈遊及學生燈籠展,還有文武......
,若說食材是支撐料理的肉體,醬汁絕對是美味的靈魂,一道料理,若是沒有正確而適當的調味,感覺好像少了點什麼,甚至還會被歸類於失敗料理,如果能搭配美味的醬汁,不只可以提升食材的風味,絕對能讓料理的美味程度再上一層樓,以下介紹三款醬料DIY,沾,煮,烤,淋都好用,學起來就對了,Image,by,nbsp,Lisa,Pinehill,nbsp,from,nbsp,flickr,海山醬,台灣有各種小吃,不知......
結合紙雕藝術及日式風情的跨界之作,茶遊月光創意無限,台灣茶品品牌,不二堂,第二年與日本抹茶老牌,辻利茶舗,聯手推出的2019中秋禮盒,茶遊月光,除了有茶香蛋捲之外,裡面還附上香氣十足的金萱烏龍茶好清爽解膩,其禮盒設計頗富巧思,上蓋可以變身夜燈,多層次的光束透出月兔們一起泡茶聊天的閒情模樣,超級可愛優雅,禮盒的裝飾是用台灣的紙雕藝術,搭配京都的寺廟等景物,精緻的外盒絕對讓人愛不釋手,禮盒內容包含兩款......
記者黃村杉,新北報導八里左岸婚紗廣場有全台首創的,城市沙雕藝術裝置,高管處表示,8月10日起為期65日的展覽,以八里著名的特色產業為創作的入口意象,八里三寶,把綠竹筍,桶柑,柚子設計為俏皮公仔,讓牠們悠閒自在的欣賞八里美景及聊天談心,後方再搭配八里鐵塔,形成一幅美麗的畫面,高管處指出,8月10日起每天晚上6點半至10點在婚紗廣場,水興公,渡船頭老街,以及龍形碼頭河岸沿線同步開展八里光雕,以流星燈,......
中秋限定,師傅現場現烤菠蘿蛋黃酥,邀你來聞香試吃,一福堂去年超熱銷的菠蘿蛋黃酥,在中秋前夕再度推出活動,即日起到中秋節,台中港一店,sogo對面,旁每日都有師傅在現場,現烤現做,目前門市也有提供試吃,還在猶豫不決中秋禮盒該買什麼的朋友,快來一瞧這長得像菠蘿麵包的蛋黃酥啦,製作菠蘿蛋黃酥之前,要先進行前置工作,將麵團放攪拌機攪拌,師傅邊準備餡料,邊留意麵團揉起來的鬆弛程度,將打好的麵團平舖在桌上,再......
邀君賞明月,共享中西式月餅,伊莎貝爾x皇樓慶團圓,整輯,AH,nbsp,圖片提供,伊莎貝爾,每年中秋節最企盼,精緻手作烘焙的,伊莎貝爾,秉持一貫法式優雅風格,將幸福包裝在每個月餅裡面,喜歡傳統口味,皇樓,堅持傳承經典的月餅是老饕最愛,不論自用或送禮,闔家團圓,親友相聚,伴您共度浪漫中秋夜,感受彼此最珍貴心意,nbsp,伊莎貝爾現烤御膳晶莎酥,將奶黃豆沙裡拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,奶黃的香甜奶......
中秋限定,師傅現場現烤菠蘿蛋黃酥,邀你來聞香試吃,一福堂去年超熱銷的菠蘿蛋黃酥,在中秋前夕再度推出活動,即日起到中秋節,台中港一店,sogo對面,旁每日都有師傅在現場,現烤現做,目前門市也有提供試吃,還在猶豫不決中秋禮盒該買什麼的朋友,快來一瞧這長得像菠蘿麵包的蛋黃酥啦,製作菠蘿蛋黃酥之前,要先進行前置工作,將麵團放攪拌機攪拌,師傅邊準備餡料,邊留意麵團揉起來的鬆弛程度,將打好的麵團平舖在桌上,再......
,東泰西點麵包營業已有45個年頭,一切源於劉廖秀貞女士對吃的興趣開始,起初只是喜歡吃,直到自己去台北小麥學院學習並遠赴日本東京,法國藍帶精進,目的無他,正是追求更精湛的技藝,前些日子的食安風暴以及原物料上漲,不能說完全沒受到影響,但因為廖女士有個堅持,寧願東西貴,也要讓顧客吃好的天然的食品,店內所選用的原物料以及任何堅持,從以上都可以看出廖女士是個對於喜愛事物的熱忱,且是個著重細節的人,剛出爐的美......
,東泰西點麵包營業已有45個年頭,一切源於劉廖秀貞女士對吃的興趣開始,起初只是喜歡吃,直到自己去台北小麥學院學習並遠赴日本東京,法國藍帶精進,目的無他,正是追求更精湛的技藝,前些日子的食安風暴以及原物料上漲,不能說完全沒受到影響,但因為廖女士有個堅持,寧願東西貴,也要讓顧客吃好的天然的食品,店內所選用的原物料以及任何堅持,從以上都可以看出廖女士是個對於喜愛事物的熱忱,且是個著重細節的人,剛出爐的美......
