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文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......

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,話,說前不久前大口的弟弟才剛買了一台Mazda3,沒想到現在第三代車款All,new,Mazda3就要在台灣上市啦,與過去國產組裝不同的是All,new,Mazda3為日本原裝進口,不管是外觀上,組裝品質上與用料質感上皆大幅提升,這次大口很開心收到All,new,Mazda3在墾丁試駕的邀請,決定要將All,new,Mazda3開去口袋裡的五個墾丁私房秘境,沿著海岸線剛好可以繞一圈,跟大家一併做......

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,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......

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,撰文,秦雅如,當含苞的櫻花綻放,便宣告陽明山花季揭開序幕,寒櫻,山櫻,吉野櫻,海芋,杜鵑,繡球花,從一月延續到六月,把山上點綴得繽紛多彩,成了陽明山最嬌媚的季節風景,陽明山上最早吐露花訊的當屬寒櫻和山櫻花,一月中旬即陸續開放,寒櫻是台灣山櫻與日本山櫻的混種,開花期早,植株略能耐熱,因此在陽明山區適應良好,原本留意的人並不多,但這兩年集中在平菁街42巷的賞櫻祕境流傳開來,一整排民宅圍籬內的寒櫻因為......

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,在這個強調自由平等的時代裡,還有些地方是限制女性進入的嗎,最近,日本網站,RocketNews24,就列舉了櫻花妹在日本被禁止的,4,件事,雖然我們都知道日本是大男人主義社會,但禁止原因竟然是因為女性,不純潔,現在,就讓我們趕快來看看到底是怎麼回事吧,1,禁止進入大峰寺,位於奈良縣的大峰山,周圍有非常知名的大峰寺朝聖路線,甚至,這個地方還在,2004,年入選了世界文化遺產,之所以會限制女性進入是......

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,我沒看過的世界,海外志工大驚奇,從去年開始,台北市教育局鼓勵學校組團,由各校老師帶領學生到印度斯里蘭卡,柬埔寨當國際志工,希望學生可以主動關心全球的環保,貧窮,人權議題,讓他們體驗貧窮,關懷兒童之家,為他們的志工服務啟動一個好的開始,大安高工的志工團,去年到泰國幫當地孩子蓋遊樂設施,今年又到柬埔寨參與幫忙當地人蓋廁所,不但讓學生們珍惜體驗貧窮的機會,看到不一樣的世界,也深深體會到,幫助人真的是一......

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,話說正值年輕有活力的大口常常覺得肚子很餓,我想可能因為還在轉大人的緣故吧,誤,所以私心認為一天的開始就應該來一份豐盛的早午餐比較合適,還記得大口之前很喜歡台中高C,P值早午餐的,coffee,咖啡家,嗎,大口第一次去,coffee,咖啡家,向上店就覺得他們的餐點平價又份量十足,後來台中愛拍照小旅行又,吃了一次,coffee,咖啡家,台中學士店,到現在還是念念不忘,一直在心頭吶喊到底coffee,......

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,愛旅行的朋友一定有過類似經驗,飛機誤點而不知怎麼消磨時間,如果只是幾十分鐘的延後倒還好,但有時因為天氣情況而往後推持幾個小時,這時容易讓旅客身心疲勞,還沒出去玩就先耗損體力,若待上的機場還沒有插座,咖啡廳或多種商店,那真的會非常無聊,而加上轉機的時間長又延誤,那就準備做好睡機場的打算,hellip,編輯就有過睡醒後腰酸背痛的經驗,然而德國慕尼黑機場有了一項體貼旅客的措施,napcabs,在裡頭可......

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,台南高工機械科,黃昱睿,蛻變,身為學生的我,在日常生活中過著有如單曲循環般重複且乏味的生活,每天都悉如往常的上課,考試,睡覺,不斷的重複著,除了偶爾的驚喜與小確幸外,其實可以說是無聊到了極點,但身處在升學導向的台灣我也不得不低頭,然而凡事都有它的臨界點,就像一條橡皮筋,當你把它拉的過頭了,它也會產生彈性疲乏,我有如那條橡皮筋般也面臨了彈性疲乏的問題,於是選擇在今年暑假前往菲律賓當志工,希望能讓自......

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,崑山科技大學公共關係暨廣告系,楊竣丞,北門嶼北門語,因為想做志工而接觸志工服務,也因此參與了北門資訊志工團隊,在服務的過程中卻發現收穫滿滿,不只因為付出,更因為學習,藉由北門資訊志工計畫拍攝小小導覽員影片的機會,嘗試了第一次的影片拍攝和剪輯工作,在拍攝前的準備,如場勘,取景腳本的構思等,讓我不斷主動地去認識北門當地的歷史和特色景點,經過不斷的重整,修改才終於發展出我大學第一份的腳本,鬥嘴鼓,整部......

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,記住,飛機出行仍是目前為止最安全的交通工具沒有之一,關於航空出發前可以注意的事情若不是萬不得已,千萬別坐紅眼航班,千萬別坐新舟,別坐麥道,別坐老機型,別坐將來的國產大飛機C919,別坐大韓航空,別坐亞航,為什麼不能坐紅眼航班,1,能見度低,事故率高,多次隱藏的空難是乘客發現發動機冒煙或者機翼後有彩虹,外面黑不隆冬的乘客看啥,2,地面跟機上人員睡眠不足,人體自身的避險體能反應下降,突發事件處理判斷......

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,澳門,是一處適合漫步品美食的城市,除了遍佈城區的世界遺產,米其林星級美饌,賭場等特色之外,更有不定期舉辦的國際展覽,不斷更新的異國美食及娛樂饗宴,東西交融的文化魅力,非常適合分次造訪,進行3天2夜小旅行,盡情領略澳門風情,漫步之旅,nbsp,中葡建築交匯,鑑於澳門過往的殖民歷史背景,漫步於列居世界文化遺產的歷史城區,前一秒還身處浪漫的葡式建築,轉了彎,隨即走進了饒富懷舊風情的大院,巷弄,匯聚多元......

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越南,是一個很特別的國度,看似嚴肅的社會主義國家,卻處處流露出純真質樸的民族天性,明明在歷史的洪流中數度受到戰火無情摧殘,卻仍舊擁有真摯的宗教信仰與平和寧靜的氣氛,就讓我們藉由這趟越南行旅所拍攝下來的照片,感受河內的市井風情,會安老街的古典夢幻,以及芽莊,大勒的浪漫度假氛圍,感受一場彷彿消融在時光裡的慢旅行,河內,刻劃著千年歲月的首都,位在北越的河內,H,agrave,N,i,是越南的首都,這個擁......

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,日本有許多神鬼傳說,山陰山陽地區更充滿各種古老傳說與眾神遺址,從神話藝術,文學創作,寺廟建築到現今的生活型態,都可看到鮮明的人文風貌,來到這個最具代表性的,神之國,巡禮神社誠心參拜,遊歷古城與名園,尋訪特色溫泉,大啖地方美食,悠然享受旅途中的美好,撰文,趙意雯,nbsp,攝影,吳東峻,nbsp,採訪協力,日本旅行株式會社TiS松江支店,鳥取縣,島根縣,岡山縣,nbsp,東西呈狹長型的日本中國地區......

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奇美博物館裡上萬件藏品,皆是許文龍耗費三十多年的心血四處蒐集而來,其中查理九世大提琴,聖馬丁與乞丐,鐵修斯戰勝人馬獸雕像與北極熊標本,被稱為,奇美四大鎮館之寶,除此之外,八十七歲的,許阿公,還有其他愛不釋手的收藏,等著你來欣賞,文,呂苡榕,黃琴雅,正門口進來後的,阿波羅噴泉,仿造凡爾賽宮外的阿波羅噴泉,耗時六年,委請義大利師傅雕塑,且使用材料與米開朗基羅雕塑,大衛像,用的卡拉拉山脈大理石相同,在義......

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