這幾年的精釀啤酒幾乎都大玩香氣強勁奔放的酒花,尤其是帶苦韻的IPA,India,Pale,Ale,更是主流,少了框架,啤酒世界越來越創意,新潮,不過,當初讓許多精釀酒迷一見鍾情愛上的的,不是美國,北歐,而是注重麥芽勝過酒花的比利時啤酒,這年頭再談比利時啤酒,有點復古,但就有人大膽的只愛這一味,還開了一間有32支生啤酒柱的餐廳,細酌牛飲,創辦人Jack以航運起家,經常往返歐洲,在小酒吧裡喝來喝去,覺......
舀起一大杓排骨,沾滿藥膳湯的瘦肉,不斷滴汁,讓鼻腔滿溢中藥香,大火燉煮,讓藥燉排骨更入味,跟滷肉飯一起端上桌,一邊啃排骨,一口湯,濃醇甘甜的好味道,還有獨門中藥秘方,讓饒河街夜市的陳董藥燉排骨,連三年入選米其林,必比登推介,加上阿國滷味,紅燒牛肉麵牛雜湯,饒河夜市共有三家入榜,同樣有三家必比登的寧夏夜市,知名小攤劉芋仔,在整顆鹹蛋黃外,裹上厚厚芋頭拿來炸,或是將新鮮豬肝,豬肚燙熟,簡單好味道的豬肝......
影音中心,吳永淳報導地瓜球可說是台灣最具代表性的夜市美食之一,尤其在雙北地區,每當攤商營業時,誘人香氣總是吸引排隊人潮,為了比較雙北4家超人氣QQ蛋,有網友進行實測,依序以脆度,大小,香味,Q度以及放涼過後的口感做比較,發現新莊的地瓜球是她心中的第一名,因為酥脆的外皮讓她印象深刻,且重點是一顆只要2,5元,讓她大呼,太划算了,雖然要排很久,但為了品嘗這一口CP值超高的地瓜球,排再久都值得,在熱油鍋......
霸王級寒流報到的這天,我來到台中一心零售市場「富山珍米食之家」攤前,冷風毫不留情地吹在臉上,讓人直打哆嗦,老闆王麗珠和兒子汪國智、孫女身上沒穿厚重大外套,已在攤子上忙進忙出,展開老店做粿日常。王麗珠是苦過來的,1970年先生過世,一個女人帶著小孩照看雜貨店,兼做粿賣粿貼補收入,「當時一塊粿才賣15塊...
【清境民宿推薦!】星空與草原的交織饗宴 LIU│FunTime 清境農場一向是台灣的旅遊勝地,不管是國人或是來台灣遊玩的旅客,大家都很喜歡到清境農場去呼吸新鮮的空氣、看看可愛的綿羊群。除此之外清境農場周遭的住宿也飽受觀光客的推崇,有很多城堡建築、度假山莊,去清境農場上就像到了瑞士玩一樣(【先卡位先贏...
哈嘍,各位小夥伴! 在上次的日本絕品美食推薦後,很多小夥伴都在催jin醬繼續更新,今天jin醬就來給大家接着推薦5種到日本不得不吃的美食,其中很多都是冬季限定,吃貨朋友們必看哦! STEAK&GINTONIC 山脈烤牛肉 3960日元 &nbs...
珮珮│FunTime 有人跟小編一樣愛吃草莓嗎?最近就是可口的草莓盛產季節!大湖草莓季每年十二月初開始,一直持續到隔年四月中旬,大湖有數十間草莓園,又大又飽滿的草莓,讓人看得食指大動;大湖有數十間草莓園,本期小編要帶大家來看看有哪幾家網友推薦的草莓園,讓採草莓新手不至於難以抉擇,一起來看看吧! &n...
撰文/林玫妮 說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選。 衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素、膳食纖維、維生素C豐富,有保護DNA、防癌、助消化的效用,並能促進腸道蠕動、預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品、煲湯居多,建議切小丁、切片再料理,會較好入口。 另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排...
撰文/林玫妮 每當身體燥熱或是感到口乾舌燥之時,小黃瓜可以說是最天然的「清熱」食材。衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方說,小黃瓜不僅盛產於一年四季,且涼拌、熟食都十分適合,有豐富的膳食纖維、維生素C與各類礦物質,加上含水量高,亦有利尿、提供人體水分的功效。 那麼,在冬季時,小黃瓜可以如何料理呢?...
東京歷史迷走》江戶的風雅:將軍、大奧與六義園 每到秋天,東京的楓紅盛放,在冬天來臨之前染紅這個城市。東京的楓葉勝地很多都是充滿歷史與文化的庭園,其中六義園雅緻的造景背後,有牽扯不完的後宮歷史故事、情欲糾葛和文士們的唱酬。 大奧 最近幾年,後宮戲碼在中國深受歡迎,這股風潮也吹來臺灣。早在...
說到「走馬瀨農場」不僅是許多老台南人的回憶,也是大家逢年過節必去的景點之一!今年剛好是「走馬瀨農場」30週年,園方在過年前特別打造「彩虹樂翻天」活動,並將高達16米的巨型牧草改裝成彩虹戰馬,搭配盤固拉牧草球做成的牧草迷宮,看起來壯觀又吸睛!重點是還可以登上彩虹戰馬觀景台俯瞰風景,連月世界都能一覽無...
三立都會台週三《愛玩客》今(31日)播出《遠征世界十大避世之地》單元,這次主持人李運慶將來到曾獲外媒評選為「世界十大避世之地」的印尼托吉安群島,進行高難度的「尋寶任務」。印尼托吉安群島是由菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、泰國海域所組成的「珊瑚金山角」,全球76%的珊瑚和35%的珊瑚礁魚類都生活在這裡,...
眼前的山林小徑,對一般人來說,平凡無奇;但在這些說書人眼中,卻是一條說也說不完的有趣旅程。跟著他們,發現潛藏在步道裡的故事,比想像中的還要精彩。 花蓮「太魯閣晶英酒店」裡頭有個全台唯一獨有的工作,那就是「故事員」。擔任故事員約7年的吳志輝(Asser)說,他一開始是在飯店擔任美工設計,2010年飯店...
記者張家豪/台北報導位於日本長野縣與富山縣之間,被立山所圍繞的黑部峽谷是日本最大的峽谷,被譽為日本的阿爾卑斯山,一年一度的立山黑部開山儀式,以及高達數十公尺的雪壁奇景總吸引上百萬的旅客前來朝聖,喜鴻假期陸副總表示,開山後的一個月內是最能欣賞到雪壁的時刻,有興趣的旅客建議即早安排行程,否則錯過就必須再...
旅行必須搞起,而且能夠小眾景美說走就走就最好了~所以臨近大廣東的香港就再合適不過了 今天旅拍君就給大家介紹幾個刷爆ins的香港旅拍地,每一個都是出好片的好地方,大家趕緊get起來! 0 1 樂華南邨 位於觀塘區的樂華南邨,於 19...
為了迎接即將來臨的平昌冬奧會, 仁川國際機場第二旅客航站樓 已於2018年1月18日正式開始運營。 【資訊】韓國仁川機場第二旅客航站樓正式開放在即!這些信息你一定要知道! 而經過數月的測試及調整,可愛的 LG Airbot機器人 也終於在仁川機場第二旅客航站樓投入工作。 ...