,甕窯雞,在全台有多家分店,而台中分店則位於北屯東山路上,店前有廣大的停車空位,搶眼的招牌更是讓人過目難忘,走過路過都難以錯過,進店後可先在櫃台處點餐,這裡擺滿了許多特殊的山菜,甚至有多種是沒有見過的食材,甕窯雞,很迷人的地方,其中一個就是有隱藏版的菜餚,如果不知道怎麼點,服務人員都會熱情的介紹,不怕你吃,只怕你不知道而錯過了山珍海味,一隻烤全雞配上幾道菜餚,就可以讓人吃得非常飽,尤其店裡還佛心的......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,今年下半年最風雲的燒肉店,非來自台中的,俺達,肉屋,莫屬,同時拿下米其林一星殊榮與年輕主廚大獎,誰與爭鋒的氣勢難以匹敵,為了讓饕客感受日本和牛的極致美味哲學,俺達,肉屋,全新推出主廚推薦套餐,端出多款珍稀部位,要讓你的味蕾流連於餐盤上,無法忘懷,日前看了一篇報導,有位香港美食達人指火鍋是世界上最沒文化,最該被消滅的食物,hellip,hellip,美食家梁幼祥被問及此......
,nbsp,nbsp,知識經濟下,人才發展攸關企業戰略實踐與核心競爭力發展,如何提前部署未來掌握關鍵管理人才,成為企業致勝關鍵,11月5日開始,360d才庫事業群與明日之團攜手舉辦,管理職能,免費講座,將於台北,新竹,台中,高雄巡迴開課,課堂中將為企業探討職能,績效及人才三大面向的管理問題,解析人才經濟的趨勢與發展,眾所皆知,企業經營以生存為首要目標,在歷經中美貿易戰,新冠疫情的無情洗禮,撼動不少......
本身從事原物料製作的,滿月茶作,以自身對原物料品質的要求來製作每一杯飲品,而茶之根本最重要的當屬茶葉,滿月茶作從茶葉的採收,烘培與熟成都不假他人之手,通通自己嚴格控管,另外茶飲必備的珍珠與茶凍也都是自己製作的,無添加任何香料與色素,天然原味有如月光皎潔,使喝的人可以十分放心,貫徹,做一杯實在的好茶,樸實不凡的精神,而這間位在台中科雅路上的,滿月茶作,它就處在科雅路與平和路交叉口附近,附近是中部科學......
壽喜燒又稱為鋤燒,是日本冬季的傳統料理,可以說是種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,近年來台中進駐了不少壽喜燒店,但像,一番地壽喜燒,這樣,以頂級美國牛肉為主打,強調肉質滑嫩鮮美的品牌卻少之又少,不追求多種醬料,只以大武山新鮮雞蛋為佐,這正是一番地所追求的,回歸,ldquo,吃,rdquo,為最單純的美味,一番地選用新鮮又豐富的優質食材,位在大墩路上的,一番地壽喜燒,以樂土塗層的獨有外觀,簡單又強烈的搭配......
位於台中西屯路上的鴨香寶當歸鴨,店家每日現熬當歸湯頭,再以獨家的特殊香料來醃燻鴨肉,堅持餐點現點現做,讓你喝了不僅可以補血養血,對身子比較弱的人也是溫補的好選擇,鴨香寶當歸鴨就位在重慶路及西屯路二段交叉口附近,紅底白字的招牌十分亮眼,店內的招牌鴨肉米糕,鴨肉飯以及當歸鴨肉麵線都是它的招牌菜,鴨香寶當歸鴨的價錢十分平價,但老闆對於食物的堅持卻從不讓步,也因此獲得了好口碑,難怪晚來總是吃不到,店內的招......
位在台中科技大學對面的便所主題餐廳小澡堂,以衛浴設備為構思做裝潢,大量使用馬桶座位,浴室磁磚,粉嫩牆面來妝點環境,其中超好拍的粉紅球池浴缸,更是大受客人歡迎,有趣又好拍的場景,吸引不少人前來大拍網美照,也有不少家長帶著小朋友前來探索這新奇又有趣的餐廳,除了打造經典的用餐環境,餐具是店內的一大特色,用洗手台盛裝的義大利麵,浴缸焗烤美食,馬桶火鍋,以及蹲式馬桶的冰品,這時就要特別提到冰品馬桶1號的招牌......
位在台中沙鹿成功東街上的,晴記蘭州手工拉麵,原本之前是以網路為銷售管道做手工麵食麵點的宅配,但是顧客對這樣的手工美味反應太熱烈,禁不起客人們的期盼,在賣了三,四年後決定開實體店面,店內餐點以麵食類為主,麵條都是店家現場手工揉製,另外還有賣一些四川的特色小吃,像是涼粉,涼皮之類,都是在台灣少見的口味,大家對蘭州牛肉麵應該不陌生,它可以說是大陸北方最具代表性的傳統風味麵食,而蘭州牛肉麵以,湯鏡者清,肉......
,撰文,莊政霖,攝影,Dunbar,Tim,Hain,圖片提供,台東縣政府,臺東縣長饒慶鈴熱情邀約,初冬來臺東,豐收祭,經典賽事別錯過,秋收冬藏,東北季風吹起,臺東也進入收穫滿滿的下一季,從稻米到漁獲,從山線到海線,加上國際經典運動賽事,臺東的11月,讓你好吃好玩好精采,暑假過去,出遊的人潮不見消退,臺東仍是國內旅遊數一數二的選擇,所憑藉的,正是365,天都值得一遊的臺東日常,縣長饒慶鈴說,臺東的......
位在台中德化街與學士路口附近的,德化洋食,一走進店裡就彷彿穿越了時光,回到日本戰後大正,昭和時期興起的和洋合併的風格,光看店面就像來到了日本小巷弄間屬於舊時光的洋食咖啡廳,不用出國也可以體驗到舊式日本風情,就在台中北區,進門後映入眼簾的是復古皮椅搭配黑色大理石桌,頭上吊的是富有懷舊氛圍的吊燈,整體環境設計十分用心,店裡每個角落既華麗又復古,超殺記憶體,光是店內裝潢就讓人拍照拍不停,讓人更加期待,德......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,現代人愈來愈講求健康飲食,除了少油,少鹽外,無肉料理也成為許多人的飲食新選擇,然而許多人對於素食的印象卻還停留在素料,素肉以及一堆蔬菜,在這儂編就要來打破大家的印象,向大家介紹北中南4家新潮蔬食餐廳,可別小看他們,這些蔬食料理可都比葷食更美味可口,而且無負擔,nbsp,nbsp,3,Idiots,Toast,Curry,三個傻瓜蔬食印度餐......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
位於台中西屯路上的,牛牛屋,平價牛排館,是一間在地人超推的排餐店,超高人氣使它在巔峰時刻總是一位難求,不過還好店家的出餐速度快,翻桌率也十分快速,平價美味的排餐料理讓你吃過一次就收藏為口袋名單,建議飢腸轆轆想要大快朵頤的你可以提早前來,這樣才不用等待太久喔,牛牛屋,店內有提供自助式的香濃玉米濃湯與免費飲料,主要排餐除了有附贈奶油餐包外,有些排餐甚至還有另附一份洋芋沙拉,以,牛牛屋,的平價價格是不是......
位在西屯路與文心路交叉口附近的,小阿姨腳庫飯,從下午五點開到凌晨兩點,是台中人晚餐及宵夜時分的首選,小阿姨腳庫飯,擁有現代化的裝潢,古早味的美食,每次經過總是看到許多排隊外帶的人潮與滿滿內用的食客們,比起一般販售傳統腳庫飯的店面,小阿姨腳庫飯,店內燈光明亮,用餐環境十分整潔且舒適,不會讓人感覺到油膩感,且夏季冷氣開放,還放有電視讓客人觀看,整體用餐品質可提升不少,招牌的腳庫飯是每個客人來都一定必點......
