料理與酒之間的關係越來越親密,不再只是單純的餐搭酒,還能以酒入醬,創造奔放滋味和微醺浪漫,今年7月,鏡食旅與國賓飯店的A,Cut牛排館,Jack,Dainel,s,田納西威士忌合作,連續4週,推出以威士忌入醬的特色料理DIY示範,第一道就是以生牛排製作的,韃靼牛肉,不但製作簡單,吃起來像黑鮪魚般甘美,加了威士忌的醬汁更是風味獨具,值得一學,法國酒吧常見的生牛肉料理,韃靼牛肉,製作過程簡單,卻能在嘴......
記者季大仁,新竹報導將知名遊樂設施,火山歷險,變身實景舞台及光雕投影布幕,不論是引領觀眾進入神秘火山島的夏日火焰舞,還是講述部落居民與海盜故事的,達努傳說,六福村主題遊樂園都讓民眾耳目一新,今年暑假,與國際專業團隊合作,斥資三千萬元,長達半年企劃打造全新一季,南太部落狂歡盛夏慶典,正式宣告登場,台灣遊樂園史上第一次,遊樂設施變成表演舞台,於1995年落成啟用的火山歷險是遊園必玩的明星設施,廣受遊客......
在今年公布的台灣首屆,臺北米其林指南,裡,必比登推介的36家餐廳中就有8家是牛肉麵店,人們對經典牛肉麵的熱度從來沒退,卻還有更多新潮牛肉麵來報到,來吃牛肉麵不得遲疑,因為時間是湯頭和燉牛肉的盟友,卻是麵的敵人,一旦牛肉麵上桌,記得放下一切,全心只為吃麵,掀開日式布簾,到自動票劵機點餐付費,坐進味集中座位喝杯水,冒著煙的熱麵很快上桌,碗裡有4片厚牛腱心肉,雞叉燒,手工雞丸子和清燉牛筋,這碗日魂台味的......
趙薇,黃曉明等藝人合夥在海外經營,中餐廳,的實境秀,剛在法國阿爾薩斯拍完收工,真實生活中也有一家開在法國巴黎的中餐廳,見證了一位才華洋溢的年輕主廚的崛起與愛情,他是李森,Samuel,Lee,巴黎唯一拿到米其林一星的中餐廳,香宮,行政總廚,其實台灣食客對李森並不陌生,他曾經到台中樂沐辦過餐會,也參與過一些香格里拉的活動,我老早聽過這位主廚的故事,李森18歲入行,本來學的是西餐,後來轉學粵菜與中國其......
記者曹登華,台北報導從6月底開始的台北兒童藝術節,深獲民眾喜愛,幾乎場場爆滿,票券一推出就秒殺,主辦單位更邀請了23檔國內外的表演團隊,其中來自越南的新馬戲團,利用竹子當道具,加上表演者的特技出,場面相當震撼,磅礡的樂聲,台上的表演者跟著音樂,舞動身體展現生命力,更利用竹編的巨型竹簍,長竹竿,變化出不同形式的舞步,來自越南的新馬戲劇團,利用越南最常見的竹子,演出村落如何走向現代生活的故事,越南新馬......
2018漫博限定拉拉熊與角落生物邀請您一同消暑,nbsp,2018漫博中拉拉熊與角落生物再次聯袂出擊,這次不僅要將涼爽的氣氛帶給您,更要在您的面前展露他們最新最可愛的身影,而這一切只有在台灣東販所舉辦的漫博限定且限量的日本最新版抽抽樂活動中看的到,在拉拉熊的部份,這次拉拉熊陣營派出了牛奶熊作為本次活動的主角,不論是帶著墨鏡拿巨硨磲,抱著紅鶴游泳圈,與企鵝在巨硨磲中暢飲冷飲,或是怕您冷氣開太冷而準備......
,冰島三大地獄美食,nbsp,發酵鯊魚肉,Rotten,Shark,冰島文H,aacute,karl,發酵鯊魚是由,小頭睡鯊,的肉,經過發酵,晾乾4,sim,5,個月後製作而成的冰島傳統美食,這個,美食,讓許多人聞之色變,剛過世的美國名廚安東尼,波登曾說發酵鯊魚肉是他吃過最可怕的東西,地獄廚神,戈登,拉姆齊更誇張,吃了居然還吐出來,連地獄廚神都嘔吐的,地獄美食,味道到底如何呢,讓我來說個明白,它通......
記者陳木隆,宜蘭報導2018宜蘭國際童玩藝術節,不僅在冬山河親水公園提供多項戲水設施,更在河畔與水道,推出潛艇堡,輕艇,風帆和傳統龍舟等多項免費體驗,讓大小朋友在挑戰登高闖關,享受操舟及御風而行之樂的同時,還可以欣賞水岸及周邊美景,讓童玩之旅更加精彩,主辦單位指出,輕艇體驗是由宜蘭縣體育會輕艇委員會提供10艘開放式平台獨木舟,槳及相關輔助設備,分批分梯次供民眾體驗,龍舟體驗由宜蘭縣體育會龍舟委員會......
,一期一會,日本美好溫泉旅宿,在日本全國各地擁有18家以上的飯店,普樂美雅飯店集團秉持著一期一會的精神,讓每位入住飯店的旅客都像回到自己家一樣,感到安心舒適,尤其是位於栃木縣的,那須溫泉,山樂,鬼怒川溫泉,山樂,有小京都之美稱,金澤白鳥路飯店山樂,更可以盡情享受充滿療癒力量的湯泉溫柔膚觸,撰文,Seymour,妮可魯,nbsp,圖片提供,普樂美雅飯店集團,nbsp,那須溫泉,山樂Nasu,Onse......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,廣州好吃的千千萬,大多數美食也都和大眾口味,但今天要說的這家店,就比較特別了,它絕對是美食界的擔當,但是能欣賞它的人卻不多,海門魚仔是一家典型的潮汕食府,但主打的潮汕菜卻不是為人熟知的潮汕海鮮粥,潮汕腸粉等,而是潮汕生腌制海鮮,海鮮還能生吃,第一次聽說的人基本都不敢相信,但就是這種,狂放,的吃法,讓離家在外的潮汕人對家鄉美食念念不忘,海門魚仔中的,魚仔,二字取自潮汕地......
桃園市龜山區公所於8日舉行,流金歲月,風華再現,2018社區藝術踩街嘉年華,活動,由龜山各社區,學校組成的踩街團隊25團,從起點大崗國小出發,沿著新興街,沿路踩街到達頂湖福德宮,各踩街團隊無不表現出自己的熱情,發揮創意來裝扮各式造型來呼應本次,流金歲月,風華再現,的主題,nbsp,nbsp,今年度共祭出13萬的高額獎金,並加碼最佳造型獎及最佳團隊獎兩項特別獎,讓踩街團隊來爭取,吸引在地居民共同參與......
,文,4P1,nbsp,nbsp,每到假日與寒暑假期,為了不讓孩子們天天守著電腦電視傷害靈魂之窗,也給全家大小創造與眾不同的回憶,家長們絞盡腦汁安排,有時來趟花東之旅,有時找個遊樂區放風,有梗也快玩到沒梗,nbsp,別擔心,全台可是有百餘間觀光工廠歡迎闔家光臨呢,不僅有吃有玩,還能學知識,就讓DailyView網路溫度計公布,2018年百大口碑之星觀光工廠排行榜,一起瞧瞧入選TOP10的觀光工廠有......
上月底南台灣暴雨,食尚玩家,原本安排綠島出外景,但受到天候影響,主持人楊子儀及舒子晨滯留台東,提前一天出發的攝影師和工作團隊則被困在綠島,在離島交通全部被取消下,發生食尚史上沒有攝影團隊的危機,患難見真情的兩人組團,雙子CP楊晨林,在無腳本下,靠著一支手機,在台東自拍,自導完成工作,首次來食尚就遇到窘境的舒子晨表示,這是上天給她的考驗,而且是最有難度的,食尚製作團隊展開緊急救援,綠島組趕緊排補位回......
,記者周蘭君報導,國立故宮博物院與文化部今,3,日共同盛大舉辦年度大展,國寶再現,mdash,書畫菁華特展,開幕記者會,由陳其南院長親自主持,文化部蕭宗煌次長,文化部文化資產局施國隆局長等貴賓受邀蒞臨出席,陳其南院長記者會中表示,去年故宮第一次推出,國寶的形成,mdash,書畫菁華特展,後,獲得國內外藝術愛好者高度的迴響與肯定,為了不負外界期待,今年再度精選26件國寶級精品,包括自從100年,精彩......
