,想到韓國飲食就是,鮮紅,辣,等等印象,而各式各樣香辣,激辣,地獄辣口味的辣泡麵,都讓台妹們欲罷不能紛紛吃成裘莉唇,但你知道嗎,除了照著料理包還開發出了許多新鮮吃法,台灣自家泡麵口味多元又好吃,自然不用我們多說,不過呢,最近在泡麵界也漸漸掀起CCR炫風,因為所有線上線下的妹子們全都在吃,韓國辣泡麵,想到韓國飲食就是,鮮紅,辣,等等印象,而各式各樣香辣,激辣,地獄辣口味的辣泡麵,都讓台妹們欲罷不能紛......
台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
提到威士忌,醇厚的琥珀色,立刻讓人聯想到燒喉感,其實,威士忌的可可,堅果,焦糖香氣,說穿了就是冰淇淋和甜點的滋味,熱辣又柔情,夏天,花點心思來杯解渴系威士忌,消暑滋味絕對讓你嫑嫑的,威士忌品酩,是一門學問,凍飲是夏季的沁爽喝法,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會,The,Keeper,of,The,Quaich,首位華人女性終生會員的李素溶,Julie,Lee,指出,威士忌的酒精濃度高,放在冷凍庫不會結凍......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
撰文,圖片提供,羽穗,圖片來源,shutterstock,走在蜿蜒陡峭的坡道上,感受運動所帶來的心跳,體溫直線上升,汗水恣意流下,好不容易走上頂端,映入眼簾是翠綠的湖景,以及湖面上交錯的森林小島,與蔚藍的天空,綿密的白雲相呼應,呈現出一幅最自然的山水畫,這裡是隱藏在石碇深山處,最靠近都市人的世外桃源,千島湖,nbsp,臺灣小千島,石碇千島湖的位置,其實就是翡翠水庫的上游,集合眾多山巒,並與湖水形成......
,nbsp,336天,5,8萬公里,25個國家和地區,12個簽證,40次穿越邊境,28次通過海關,從太平洋西岸到大西洋東岸,我們在亞歐自駕環遊了一圈,mdash,mdash,Luna,紀先生,環遊世界的夢想,我們都曾做過,但真正能實現的人,卻只有,微不足道,的少數,nbsp,有人感嘆,沒有時間,沒有足夠的資金,沒有合適的伴侶,hellip,hellip,但當你堅定了,浪跡天涯,的決心,遠方便不再是......
,世界上值得前去的旅行地千千萬萬,可我們的假期和預算都有限,每次計劃旅行的時候都想設計出性價比最高的旅行,翻遍外媒評出的,死前必去的十個地方,其中不乏很多眾所周知的景點和城市,nbsp,nbsp,nbsp,但是既然已經千里迢迢飛過去,如果只在那裡拍張照片打卡留念,是不是有點浪費,其實在那些遊人如織的景點附近,藏着很多不為人所知的獨特體驗和玩法,那些才是吸引真正旅行行家的閃光點,nbsp,nbsp,......
記得小時候,吃冰淇淋蛋糕是件很奢侈的事,壽星冒汗費力地切開硬梆梆的蛋糕,臉上卻盡是甜笑,隨著國際品牌進駐,冰淇淋蛋糕似乎也不那麼希罕了,但想吃到最古早的芋頭,李梅,花豆口味,叭噗,蛋糕,就得到台北老西門町街區找屹立70年的,永富冰淇淋,從一台攤車起家,初代老闆從桃園推著車徒步到台北,基隆各地叫賣,夏日賣三色冰,冬天賣油粿,紅豆餅,最後落腳西門町,我公公賣的紅豆餅很多人都還懷念咧,以前這附近都是攤車......
在這個世界上,只有一種成功足以讓自己歡喜欣慰,那就是按照自己喜歡的方式過一生,nbsp,nbsp,nbsp,波蘭的一對情侶卡羅爾,Karol,Lewandowski,和亞歷山德拉,Aleksandra,Slusarczyk,用6年的時間,走遍50多個國家,跨越5個大洲,行駛路程可繞地球3圈多,而每天的花費不超過8美元,nbsp,nbsp,nbsp,2010年,他們花費600美元,買下了一輛二手古董......
如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的,深盤披薩,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,不僅厚度是一般的2到3倍,內餡還塞進爆量的肉料,蔬菜和起司,鏟起披薩,牽絲起司有如尼加拉瀑布般壯闊,現在不用看網路圖片望梅止渴,台北東區也吃得到了,台灣的披薩店,起司跟料都不夠多,所以我想說自己來開一間,於是在美國學烘焙的Jenny和在加拿大學設計的好友Joy,合開了,Love,at,First,Bite,Baker......
知道,堯平,布朗尼專賣店很久了,直到前一陣子到台南出差才有機會踏進店裡,那是一個下著傾盆大雨的悶熱上午,我來到位於自強街二店,一棟老建築門前,一邊收起濕漉漉的傘,一邊心想還真來對了,下雨的時候就是要吃甜點,而且越濃郁越好,老闆堯,老闆平,是表兄弟,堯平,的名字就是這麼來的,因為想要突破一成不變的生活,身為烘焙門外漢的兩人,於是鼓起勇氣創業,從平最喜歡的巧克力出發,試做布朗尼,由堯蒐集資料,到處試吃......
,話說,現在網上各種旅行賬號很多,hellip,但是今天要說的,是一個元老級別的旅行賬號,mdash,mdash,Beautiful,Destinations,美麗終點,nbsp,這個賬號成立於2012年,如今是inst上最火的旅行賬號之一,擁有粉絲將近1000萬,這個賬號的創始人叫Jeremy,Jauncey,nbsp,哥們今天32歲,雖然不常出鏡,但是身材和顏值也是模特的水準,nbsp,正是因......
,nbsp,就是這一台,廚房的哆啦A夢,料理界的百寶袋,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,小編試過真的超方便,丟進去不用理,十分鐘後就一盤香噴噴了,nbsp,神奇的氣炸鍋,不用油到底怎麼炸,透過高速空氣循環技術及渦流氣旋科技,可利用食物本身的油脂料理不只是炸,連煎,烤,烘,焗......
李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
