,精釀啤酒在近年越來越火紅,專賣店和餐酒館都是一間一間的開,但相信很多人都不明瞭,為什麼平平都是啤酒,精釀啤酒和台啤喝起來會差這麼多,這次就來帶大家完整的認識精釀啤酒,挑酒時再也不怕沒頭緒啦,nbsp,首圖Via,email,160,protected,nbsp,_sushi,olin,nbsp,什麼是精釀啤酒,精釀啤酒來自英文的Craft,Beer,依照美國釀酒學會的定義,精釀啤酒的酒廠必須符合......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,對於偶爾來訪的觀光客來說,是不可能趕上芝加哥的腳步的,畢竟它總是不斷的快速成長,它總是呈現新的氣象,因為它永遠不是你上一次經過時所看到的芝加哥,馬克吐溫,的親戚住在芝加哥,也因此我和,總會定期的到芝加哥拜訪,芝加哥對我們來說,像是中西部的另外一個家,而每每來訪的時候,就算是同樣的景點,總會因著不同時節或不同時間來訪,帶給我截然不同的感受,這次芝加哥的快閃行,也......
菠菜要和豆漿黏踢踢,你儂我儂入模具,送進大火蒸籠禮堂辦婚禮,綠白融合,相得益彰,翡翠豆腐互許終身,青菜豆腐不能想分手,熱情邀請油鍋把她們炸到永不分開,蠔油,玉林菇也來陪伴,見証紅燒翡翠豆腐的幸福味,有肥有瘦的五花肉切薄片,紅麴醬添喜氣,南洋蝦醬加味,來到油鍋散發香氣,炸到如紙般通透的紅麴三層肉,脆到和餅乾一樣,掰開來脆聲響亮,放涼了更有不同滋味,新加坡米其林星級主廚帶領紅燒翡翠豆腐,紅麴三層肉,南......
新鮮的明蝦放在煎盤上大火快炒,等到蝦子呈現金黃色之後,在淋上幾滴檸檬汁,肉汁飽滿的明蝦就完成,接著,師傅豪邁的把鳳梨對半切,挖出來的果肉跟番茄及黃瓜絲一起攪拌,放到鳳梨甕中,最後放進剛剛煎好的明蝦,這道鳳梨西班牙大蒜蝦就上桌了,民眾說,這蝦子非常的大隻,就是一口咬都咬不完,然後搭配上這個鳳梨非常的甜,所以整道菜吃起來非常的過癮,很滿足,還有這道哈密瓜伊比利火腿,把煙燻36個月的頂級火腿鋪在哈密瓜上......
香炒義大利麵,搭配海鮮,大蒜,青花菜,不過仔細一看,麵條竟是貓耳朵造型,小巧可愛但製作過程可不簡單,師傅熟練的手技,把麵粉桿成細長條狀,再均勻切成一小塊,緊接著用刀子抹平,利用手指折成小耳朵模樣,凹槽可以容納更多醬汁,再將整顆的蛤蜊放上小火快炒,加上蒜頭爆香,配料也不少,青花菜,櫻桃番茄還有鯷魚,拌入貓耳朵麵,最後灑上香料提味,就大功告成了,吃過民眾表示,麵糰是比較有嚼勁,比較Q的,一般我們在外面......
,nbsp,提到法國料理,直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐,沒錯,法國料理可以說是高級料理的代名詞,除了星級主廚端上的美食外,法國料理中也有許多道地而經典的家常菜,作法簡單而且美味有保證,更棒的是在家就能自己做,想要品嚐法國菜又不想花大錢,那就一定要動手做做看這道經典的,紅酒燉牛肉,Image,by,nbsp,Naotake,Murayama,nbsp,from,nbsp,flickr,nbsp,食......
,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
,愛吃火鍋的朋友夏天不曉得要吃什麼嗎,微酸爽口的酸菜白肉鍋冬天吃很暖胃,夏天吃很開胃,也是種不錯的好選擇,台北東區的王鍋屋,酸白菜鍋專門店shabu,ong,靠近捷運市政府站及國父紀念館,交通方便,裝潢也很時尚,且不像一般煙囪火鍋需揪多人,是一個人也能吃的小火鍋,結合東北及京都手法特殊發酵的酸白菜鍋喝起來沒有酸嗆味,自然的酸香還會回甘,店裡採用台灣小農蔬菜,現流急速冷凍海鮮及溫體豬,溫體牛之類的頂......
,安安大家好,酋姐又再次回歸啦,是說最近發現好多人都在搜尋倫敦自由行,對我來說,倫敦真的是一個相當適合新手自由行練功的好所在,不但多數使用英文就能通,地鐵,火車與巴士等交通也很方便,想要敗家更是可以在Primark,Jack,Will,ASOS買到翻,喜歡歐系保養品與化妝品的人更是信用卡額度要調高,咦,這次當然也要幫大家補血補滿,帶你們一起來到超平價快時尚服飾Primark的世界怒血拼一波啦,如果......
,在剛來日本的時候,走在表參道,澀谷地區路人手上拿的都是星巴克或是當下最流行的咖啡,但從去年開始路上行人竟然人手一杯珍珠奶茶,而且竟然好多店都標著台灣來的名號,實際上是日本人或是中國人做的,小編特別整理了血統純正的台灣珍珠奶茶店,請大家要擦亮眼睛呀,台灣珍珠奶茶,CHA,NUNG,本名,水巷茶弄,nbsp,水巷茶弄於今年3月登陸日本,雖然在日本用的是英文名CHA,NUNG,但是在招牌或其他包裝上還......
,這間應該是大口近期吃到最狂的三杯醉蝦鍋吃到飽啦,嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋,不僅有各種頂級肉品,海鮮,蔬菜,火鍋料,飲料,冰淇淋,啤酒,醬料,副餐等通通無限享用,還有基隆港直送的季節魚貨可供點選,通通都讓你吃到飽,喜愛海鮮與肉品吃到飽的朋友千萬不要錯過,更狂的是活動期間只要加價299元就能享用活體龍蝦,不管是野生龍蝦或是波士頓龍蝦通通任你挑選,打卡再送手掌大牛奶貝,怎麼好康的事情怎麼可以錯過,趕快手刀前往......
台灣Fine,Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾,展期推出,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,更首次採取全場無現金交易,提供e,Pay......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,週末的淡水一日遊,繼,淡海輕軌一日遊,的週末提案後,這次又要帶給大家什麼樣淡水呢,當然不是紅毛城,漁人碼頭,打頭,想著淡水這麼有情調的地方,不如這次就來介紹一些有特色的店家吧,港,日,英,西班牙,北歐風通通都有,這次儂編整理5家淡水的充滿異國感的小店,讓你走進每一家店都是一趟小旅行,nbsp,一秒走進香港上環般的,HH冰室,沒想到呀,在淡水河畔也能......
,2019新北市兒童藝術節,以未來怪獸島為主題,將市民廣場與市府大廳打造成太空站,運用科技感讓民眾彷彿置身NASA星球,還有新北8隻原創怪獸及6大博物館發展特色遊戲及互動裝置,nbsp,小朋友可以在未來怪獸島體驗不同互動遊戲,市府1樓大廳是,魔幻考古沙坑,在大廳打造一座巨型室內沙坑,營造奇觀,小朋友可以感受現實與虛擬結合的藝術科技體驗,nbsp,市府1樓大廳的,魔幻考古沙坑,打造十三行博物館的科幻......
,安安大家好,想必大家看到酋姐出來,一定以為本人又要來介紹歐洲了對吧,大家別這樣,其實在成為歐洲控之前,本人可是個韓國控呢,咦,說到去韓國自由行,除了要怒買各類服飾,還有什麼是一定要買的,沒錯,就是韓國美妝啦,以下酋姐不但幫大家整理出BTS防彈少年團聯名的各類彩妝,同時也要來私心推薦幾個自己很愛的品牌與美妝小物,大家走過路過千萬不要錯過呀,跟著BTS買美妝,Image,by,nbsp,VT,COS......
