在台灣要吃到烤全雞不難,但想吃到整隻的炸雞,就比較難找了,位在景美捷運站附近的,spyci私宅咖哩炸雞店,就是少數有賣炸全雞的店家,而且還是馬來人口味,馬來西亞籍老闆余國雄,原本任職台灣科技業的高階主管,會轉換跑道做餐飲,是因為被檢查出罹患鼻咽癌,他的人生也就此跌宕谷底,但他沒有放棄生命,靠著做馬來口味的辣椒醬,炸雞,找到翻轉命運的力量,看完整內容延伸閱讀大揭祕,原來台北米其林指南是這樣選出來的,......
如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的,深盤披薩,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,現在不用出國,在台北東區的,Love,at,First,Bite,Bakery,Caf,就能吃到,在美國學烘焙的老闆Jenny,把最正宗的做法帶回台灣,從披薩的麵皮,餡料到醬汁都堅持自己製作,招牌的,經典芝加哥深盤披薩,厚達近5公分,光看披薩拉出起司瀑布的畫面就已夠療癒,大口咬下,只有滿足2字能形容,看完整內容延伸閱......
輕鬆休閒打扮,澳門賭王何鴻燊女兒何超蓮,在鏡頭前大秀手上的招牌牛肉麵,因為她引進台灣,玖伍牛肉麵,選在香港銅鑼灣開店,要成為新的牛肉麵女王,還請媽媽幫試口味,澳門賭王何鴻燊女兒何超蓮說,我媽昨天來試吃,不要濃要淡,今天調完,大家說太淡了,還要再調,何超蓮到台灣談合作,簽代理權,前前後後花了3,4年時間,計畫香港開兩間分店,澳門開一間,目標5年內上市,台灣牛肉麵海外拓點,其實已經佈局許久,另一間牛肉......
一手抓起白嫩豆腐,立刻下油鍋,一塊塊金黃色臭豆腐,炸得滋滋作響,微微膨脹起鍋,酥酥脆脆剛剛好,一個個戳出破口,擠入醬油,獨特配料,美味上桌,大口咬下,外酥內軟,配著台式泡菜,經典對味,這是林內鄉隱藏版美食,下午2點開賣,客人早已大排長龍,在地美味,怎麼炸,老闆說全憑經驗,原本開著小發財車,穿梭大街小巷四處賣,加上林內有砲兵基地,更是阿兵哥的口袋美食,小餐車現在不巡迴,定點落腳,簡單搭起棚子,擺出桌......
草根影響力新視野,琪拉,編譯,旅行要做很多事情,包括奔波於機場,時差,拖著沉重的行李,大家通常沒時間想著旅行中要穿得多時尚,但是紐約時尚設計師凱特楊,客戶包括蜜雪兒威廉斯及瑪格羅比,她說即便旅行途中,你也不需要花太多時間,就可以穿得很時尚,以下是她給我們的建議,帶三種可以配搭的顏色的衣服,決定要帶什麼衣服時,應該要挑選三種顏色的衣服,彼此可以混搭,又可以變化出不同的風格,這些衣服的種類可以多變,視......
,文,BeautiMode,原文刊載於,nbsp,BeautiMode創意生活風格網,nbsp,不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑,而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo,Taiwan,以華......
滿滿一匙香醇滷汁,怎麼傳來濃濃魚香,原來這是店家特製的,鬼頭刀,滷肉飯,厚實的鬼頭刀,沒有魚腥味又回甘,讓民眾一口接一口,吃得好過癮,拿著湯匙挖到最底,又香又濃的鬼頭刀滷肉飯,讓饕客一滴滷汁,都不想放過,但是台東這家小吃店,花招可不少,除了鬼頭刀滷肉飯,還有炸魚柳,刈包,甚至是蚵仔煎,都加入最新鮮的鬼頭刀肉塊,每一口都蹦出濃濃海味,還有老闆獨家研發的XO,醬,讓鬼頭刀每個部位,都不浪費,老闆娘說,......
,作者,Ashley,喜歡美式風格和大口吃肉的族群一定都知道的Mastro,Caf,eacute,行政主廚Leo將原本頂級餐廳才品嘗的到的戰斧豬排以更親民的價格呈現,除了份量驚人外,餐廳內肉類料理過程中以靜置醃漬和舒肥秘訣,更將肉質鮮嫩的口感表現完美的淋漓盡致,每當切開豬排時那豐富的肉汁和表層的酥脆口感絕對令人難忘,nbsp,從去年秋冬更研發了許多新菜色,也有多人歡聚套餐結合各種人氣餐點,從招牌戰......
新竹尖石的宇老,是前往司馬庫斯的必經之地,景色極美,卻很少有遊客停留過夜,當地人笑稱自己是,連上帝部落也遺忘的地方,這間,尤蘇拉地,魯壁民宿,開在可以遠眺群山的山側,整座屋子走歐式風格,每到傍晚雲海升起時,房子彷彿被騰空架在雲上,我抵達民宿時已經近晚,初春氣溫驟降,不到十度的低溫,我衝進民宿的餐廳裡,撲鼻聞到滿室麵包香氣,開業已經20年,卻一點也看不出年歲的民宿,7年前開始由女兒們接手經營,大姊廖......
,撰文,邢羽,圖片來源,shutterstock,一支枝仔冰,一串糖葫蘆,一瓶沁涼的彈珠汽水都是五,六年級生兒時最甜蜜的記憶,巷口那家柑仔店就是孩子們的尋寶天堂,午後的美好時光,吃進嘴裡的不只是古早滋味,還有那段最純真,最甜蜜的青春年少,nbsp,懷舊甜品1,香蕉船,炎炎夏日最期待的事情,就是能吃上一口沁涼的冰品了,對五,六年級生來說,當年坐在美式風格的西餐廳裡,吃上一份香蕉船,是一件很棒的事,冰......
牛肉麵吃乾的,軟嫩牛腩,牛腱一入口,濃郁的牛肉香爬上舌尖,麵條吸收紅燒牛肉湯,滴滴入味,上面這顆可不是冰淇淋,而是,牛油球,讓麵條染上清新九層塔,紅酒番茄,還有沙茶,高粱七種口味,滿滿的牛骨,牛皮,讓一大鍋湯慢慢染上乳白色,為了讓肉的味道更厚重,還要放進牛腩,小筋碎肉,8個小時後,清燉牛肉湯出爐,鮮甜滋味四處飄散,師傅把最上層的牛油刮下來,加入蒜香,起司,變身,牛油球,冷卻後,彷彿冰淇淋般,看來簡......
登山用品怎麼買,是許多登山初學者心中的疑問,由於各家品牌各有專長的項目,必須長時間做功課,東奔西跑才能購足,現在有店家將各品牌最擅長的品項,集合在一家店,解決新手惱人問題,第一次購買登山用品,由於不知該買些什麼,也不知那些物品適合自己,於是一家店從背包,服飾,到登山鞋,買足所有裝備,物品都能使用,只是會有更好用的,在幾年的經驗累積後,慢慢才知道每個品牌各有專長,山也行GO,MT,就是因應這樣的理念......
在城市綠洲中的放鬆時光,撰文,Ladder,攝影,Cho,Cho,nbsp,協力採訪,泰國觀光局,在曼谷,你永遠不會感到無聊,因為有太多吸引人的地方,會讓人很興奮的想要體驗這個城市的文化,美食以及滿滿的購物行程,你需要很多精力去玩樂,因為曼谷從來沒有睡過,因此,試著放慢腳步,嘗試一下當地絕佳的按摩或是SPA,放鬆一下,讓身心享受美好的時光,nbsp,Oasis,Spa頂級呵護之旅,泰國頂級SPA,......
端上冰後,噴槍點火,將布蕾上的糖,均勻燃燒,焦糖香味撲鼻而來,仔細看看,這烤布蕾,放在冰上頭,整碗冰,看起來就像富士山,吸引民眾,邊吃邊拍照,雪花白的冰不斷掉進碗裡,淋上抹茶醬後,再疊一層冰,舀上煮的綿密的萬丹紅豆,擠上布蕾,灑上白糖,就可以端上桌,獨特的造型,還有冰涼口感,讓人一口接著一口,紅豆,湯圓,還有鐵觀音茶凍,通通都放到冰上頭,再淋上店家親手熬煮的玫瑰醬,再灑上玫瑰花瓣,粉紅色的冰品,讓......
TVBS歡樂台42頻道,食尚玩家,夏日旅行團提前開跑,睽違多年再度前往菲律賓的莎莎,這次帶著夢多去,rdquo,烙英文,rdquo,結果超掉漆,兩人還嚷著要開課告訴觀眾暑假期間來到宿霧,有哪些必吃,必買,必玩的旅遊攻略,結果才坐上38樓高的觀景軌道車,還沒開始介紹就讓莎莎嚇到瘋狂尖叫,夢多不忘趁機搖晃莎莎的安全握把,把莎莎逼到崩潰邊緣爆粗口,夢多你真的很X欸,圖說,38層樓高130米的高空軌車,主......
