撰文,楊舒涵,圖片來源,peacefoo,Shutterstock,com,shutterstock,花蓮的大自然景致療癒人心,來到這裡想親山,親水都相當適宜,位在壽豐鄉的白鮑溪是當地人的消暑秘境,擁有原始的大自然美景,今天,就跟著我們的腳步,一起前進壽豐鄉,讓潺潺溪流與綿延山景散發出的寧靜氣息放鬆身心靈,來場親水之旅吧,nbsp,第一站,白鮑溪親水園區,花蓮縣壽豐鄉的白鮑溪是當地著名的親水景點,......
,眼看中秋節就快到了,很多朋友一定絞盡腦汁不知道要送什麼才好,除了月餅之外,水產禮盒也是非常適合的伴手禮唷,大口很榮幸受邀參加,2018年海宴水產精品頒獎典禮暨行銷推廣,才知道原來台灣有這麼多品質優良,包裝精美又有特色的水產,參賽的基本條件除了是國產水產原料或特色原料之外,且生產製程需通過CAS,HACCP,TQF,TAP,ISO22000等其中一項驗證,今年在104項產品中只選出20樣水產精品,......
,記者周蘭君報導,米吃好,也能很方便,由行政院農業委員會農糧署主辦的,精饌米獎,旨在鼓勵市售米良性競爭,讓消費者能享用到高品質的食米,開辦以來受到食米廠商,各地農會的高度關注,報名踴躍,競爭激烈,其中,三度獲選的斗南鎮農會越光米,是由斗南鎮農會稻米產銷契作集團產區生產,並通過產銷履歷及CAS驗證,口感Q彈香甜,品質更勝日本越光米,因而受到便利商店青睞而引進販售,除推出加熱即食的檸檬奶油鮭魚飯糰,更......
生活中心,綜合報導近年國內露營風興起,不僅帶動車輛,器材等周邊商機,很多業者亦看準商機在郊區,偏鄉或秘境設立露營場,希望能搶佔戶外觀光商機,不過不少民眾對露營場地是否合法不僅一無所知,且非法露營場地帶來的汙染,水源地保護,山區水土保持,亦是近期台灣不得不重視的問題,交通部觀光局繼今,2018,年1月16日及3月31日於,露營專區,平台公布2波露營場資料後,於今,28,日再公布第3波各地方政府盤查轄......
,記者周蘭君報導,全家便利商店與行政院農業委員會攜手,推廣在地好食材,首波全家料理王比賽,號召高中青年學子,以在地農作物為主題,創作創意鮮食料理,像是以清流部落賽德香米,紅玉紅茶與筊白筍製作的客家懷舊飯篼,或是用台梗11號與本土黃豆製作的米道納斯與豆奶布丁佐土芒果,都讓比賽評審為之驚艷,當日,全家,除邀請農委會李退之副主委為料理王優勝隊伍頒獎,鮮食開發團隊更允諾,優秀學生作品的概念,可望開發成鮮食......
,位於台中市南區復興路二段上的,彰化根記碗粿,販售著跟一般印象中完全不同的碗粿,他們家的碗粿不僅個頭大,份量十足,裡頭還包裹著半顆滷蛋,豬肉丸,雞絲等配料,再淋上特調醬料,蒜泥,辣炒菜脯,香菜等,每一口都能吃到配料,吃起來口感層次多元,尤其碗粿一定要加他們家的辣椒醬,更能提襯整體的香氣味蕾,讓人一吃就愛上啊,他們家的碗粿也在今年獲得由行政院農委會農糧署所辦的,台灣第一碗,最強碗粿爭霸賽,中區亞軍,......
,位於豐原第一市場裡頭的,登喜味客家米食,不僅販售多樣手作客家美食,其中黑糖桂圓碗粿更是榮獲今年由行政院農業委員會農糧署所主辦的,台灣第一碗,最強碗粿爭霸賽,的中區優選,在眾多強敵的激烈競爭下要獲獎真的是很不容易啊,他們家的碗粿黑糖桂圓碗粿吃起來不僅有著,的軟Q口感,加上黑糖與桂圓的淡雅香甜,微甜不膩的口感讓人喜愛,另外還有傳統碗粿跟蛋黃碗粿,搭配自行炒製的菜脯更是提襯不少風味,喜愛傳統客家米食的......
,由行政院農業委員會農糧署所舉辦的第一屆,台灣第一碗,最強碗粿爭霸賽,中區初賽結果出爐,其中由根記碗粿獲得中區亞軍,福宴國際美食餐廳獲得中區季軍,登喜味客家米食則是獲得中區優選,最後的決賽將在10,25舉行,會從24強中選出最後6強,冠軍還可以獲得20萬獎金及跟全家便利商店聯名上市,感覺真的很威啊,每一間吃起來的口感,內餡與滋味都大不相同,但同樣都有一定的水準,不管是傳統碗粿,甜碗粿還是包內餡的碗......
秋天的天氣令人神清氣爽,正好也是楓葉開始由綠轉紅的時機,超適合安排一個賞楓的旅行呢,別以為一定要到日本才能賞楓,從年底11月至明年1月為台灣最佳的賞楓期,小編特別整理了全台十大賞楓的超人氣景點,讓你不怕沒地方可去,一起來看看吧,推薦給你,等不及,清境民宿直接搜,nbsp,陽明山台北奧萬大,Photo,via,Flickr,by,Joe,Lo,CC,License,nbsp,想到賞楓一定就會想到這裡......
,位於台中清水的,福宴國際創意美食,是目前海線最具規模的餐廳,不僅推出多種異國創意料理,還加入在地食材做出精緻的美味小吃,像是碗粿就是一個最好的例子,主廚特別採用櫻花蝦,蓮子,地瓜,韭菜等配料,做成一款櫻花蝦蓮子番薯Q碗粿,不僅造型可愛討喜,搭配鳳梨,蘋果熬成的醬料吃起來更加滑順爽口,而且還榮獲今年行政院農糧署舉辦的,台灣第一碗,最強碗粿爭霸賽,中區季軍,實力不容小覷,另外餐廳更與藝術結合,不定時......
,nbsp,記者周蘭君報導,行政院農業委員會參與2018台灣醫療科技展並設置,農業健康館,且以,新農生技,幸福世紀,為展示主軸,具體呈現農委會近年來與醫藥產業相關之政策及研發成果,彰顯推動農業科技研發之成效,提升農業產業國際競爭力與農產品附加價值,並加深國人對農業科技的瞭解與支持,為守護國人身心靈健康,農委會積極投入臺灣在地機能性產品開發及產業化,冀望加值臺灣在地機能性食材及農產品,讓消費者能夠安......
台中花都自11月初首發,世界花卉博覽會,之後,緊接著,新社花海,活動也即將在12,1開跑,此篇將介紹2018新社花海活動及推薦周邊住宿,想在12,1,12,16到台中賞花海,順便自由行的朋友請繼續鎖定以下文章,首頁照片來源,新社花海官網,今年的新社花海活動以,新社花海行,漫遊台三線,為主題,花海區將以大型喜鵲為首,運用大地庭園佈景與可食地景為主軸,繽紛幾何圖樣的花海撒播區為襯景,同時滙聚了,高粱作......
行政院農業委員會藉由舉辦,學校午餐國產豬肉料理競賽,豬要和你在一起,教材創意推廣及,媽媽的豬肉便當食譜網路募集,等活動,向校園及國人宣導使用國產豬肉,由左四起為李婉萍營養師,蔡季芳老師及CAS協會洪美英副執行長共同參與,圖片提供,CAS協會,nbsp,nbsp,記者周蘭君報導,國產豬肉聯合發表會暨新產品推薦會,特別邀請到料理達人蔡季芳出席,現場除了示範運用專為學童營養午餐量身訂作的生鮮醃漬豬肉創意......
,nbsp,記者周蘭君報導,行政院農業委員會農糧署於12月15日至16日,假臺北希望廣場辦理,原鄉特色作物生產輔導成果發表記者會,展出深具原鄉特色之農產品作物輔導成果,如甜柿,樹豆,臺灣藜,咖啡,油茶,葛鬱金,小米及香茅等,並有原鄉特色食材料理示範,自家製作原鄉特色料理教學,DIY手作體驗,現場有各式各樣的原鄉農特產品供民眾選購嘗鮮,玩遊戲帶禮物,還有樂團表演,內容豐富,民眾都享受了,原,味十足的......
全國唯一的漁貨大街將於1月25日開跑,25日由行政院農業委員會副主委陳添壽,漁業署署長黃鴻燕,新北市副市長吳明機以及全國漁會理事長許德祥,常務監事張平順,總幹事林啟滄等共同主持開賣啟動儀式,邀各區漁會及地方各界人士等人觀禮,推薦消費者來自全國各區漁會年節祭祀,圍爐及送禮等當令在地年節魚貨,並以象徵在漁業署,漁會,漁民共同為食安用心把關的啟動儀式,替為期三天的漁貨大街活動揭開序幕,連續10年在新北市......
