,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2016,年,12,月,18,日訊,寒流來襲,除了熱呼呼的火鍋和薑母鴨之外,羊肉爐更是絕對不可少的冬季鍋物,在屏東萬丹有一家特別的咖哩羊肉爐,吸引許多老饕前來嚐鮮,新鮮的羊肉片在咖哩羊肉爐汆燙一下,沾上特製醬料,肉質鮮嫩,彈,而燉煮過的帶皮羊肉,入口即化,湯底香濃順口,令人口齒留香,民眾,羊肉爐很少有咖哩的湯底,它是滿創新的一個口味,民眾,溫體羊肉嘛,它沒有經過......
,作者,4meee,For,me,今天要為大家介紹使用了餃子皮製作的小點心食譜,只需要用烤箱5分鐘就能簡單完成,非常適合在新年或是派對時當作招待客人的料理喔,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,接下來要介紹的3道點心,全部都是用,餃子皮,所製的哦,餃子皮有著各種不同的料理方式,可以做為外部容器也可以拿來包料,包餃子所剩下的餃子皮,就拿來做另一道全新的料理吧,nbsp,nbsp,超強餃......
記者季大仁,新竹報導六福村主題遊樂園連假人氣強強滾,連續兩日皆有上萬人次入園,3日一早民眾攜家帶眷搶在未開園就已在售票亭等候,在等候期間不仿先規劃一下如何輕鬆,遊,樂園,由於園區內主題表演餐廳不到500個座位,每到用餐時間到處都一位難求,苦惱許多民眾,下載,Lineup,APP,即可盡情暢遊樂園的各項熱門設施以及觀賞精彩表演,輕鬆享受美食,連假樂園中午用餐人擠人,使用樂園聰明小攻略就是高人一等,一......
,撰文,林玫妮,又來到了李子成熟的時節,細緻的果肉,甜美的果汁,是十分受大眾喜愛的水果,雲林若瑟醫院營養室營養師吳惠青說明,李子富含胺基酸,維生素A,B1,B2,B6以及各種礦物質,其中所含的礦物質能參與造血功能,可提升肝功能,此外,李子的果皮與果肉的交接處,有豐富的維生素C和花青素,抗氧化功能極佳,可減緩自由基對身體的傷害,減緩發炎反應,且有助於抵抗紫外線對皮膚的傷害,維持細胞正常活動,防癌抗老......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
滿滿芝麻的金黃燒餅裡頭不是油條而是牛肉,秘方醬汁拌炒的八方牛肉,鹹香有味,大口咬下,燒餅外皮酥香,吃得到層層酥皮還能包入花雕雞腿排,吸收醉人酒香,美國牛五花一碰到熱鍋,甜味,油香立刻竄出來,剩下肉汁用來炒洋蔥,用燒餅包起來,還要放上生菜增加脆度,燒餅也不馬虎,長長麵糰,掰成小小一塊,來回捲,桿兩次,才能吃到更多層次,老闆堅持兩面都要沾上芝麻,烤吃前,輕輕再桿一次就能送入烤箱,剛烤好的燒餅,芝麻香隨......
熱騰騰的牛肉麵鮮嫩多汁,撒上蔥花,端上桌,帶嚼勁的粗麵條一口咬下,麻辣的口感,濃稠的湯頭讓饕客欲罷不能,尤其招牌的牛肉麵湯頭,用牛大骨跟雞腳熬煮九小時,滿滿膠原蛋白滲入湯汁,美味與美容都在這一鍋,業者墨少羚表示,外面在熬骨湯的時候,大部分都開小火熬一個晚上,水底的溫度高於一千度,骨頭容易釋放一些物質出來,所以喝了會口渴,我們的,招牌牛肉麵喝了都不會口渴,大家都說,進廚房就不要怕熱,偏偏老闆不但從小......
美式漢堡遇上台灣的金鑽鳳梨莎莎醬,酸甜滋味,讓炸到酥脆的雞排充滿果香,吃來更清爽,還有牛肉鳳梨漢堡吃得到整片鳳梨,大口咬下,滿滿鳳梨湯汁不停往下流,新鮮牛肉一碰到鐵板立刻吱吱作響,逼出多餘油脂,翻過來後可見牛肉烙上焦痕,連鳳梨也要一起烤,去掉甜味增加焦香,接著將麵包,生菜淋上帶有甜味的紫蘇鳳梨醬,再放上帶酸的整片鳳梨,巴沙米可醋,讓酸香襯托牛肉原味,店長胡毓華透露,我們牛肉用美國牛Choice等級......
翠綠的西洋梨遇上圓滾滾的茄子,這可不是菜園,全都是港點,不只外型像茄子,一口咬開茄子魚香餃,魚香的鹹辣滋味立刻竄出來,綿密茄子入口即化,讓鹹水餃變得不一樣,茄子過油,炸去多餘水分讓茄子更有口感,大火炒香豬肉,豆瓣醬一下鍋把整鍋染紅,增加讓魚香醬變得香辣,起鍋前,起片九層塔葉帶來清香,蝶豆花染色的糯米皮包入魚香茄子,包的時候把內餡往下壓,才不會跑出來,師傅大手把鹹水餃揉成水滴狀,用菠菜做成小葉子,彷......
該款川麻雞絲咔啦雞腿堡,選用雞胸肉刨成細緻雞絲,搭配厚實的原塊咔啦雞腿排,軟嫩的雞絲與酥脆的腿排在漢堡中,再加上清爽萵苣,鮮甜番茄,夾入現烤鬆軟香甜的芝麻麵包,豐富層次交疊,速食業者為了呼應東方功夫手藝登場,只要在指定期間購買川麻雞絲咔啦雞腿堡系列套餐,就贈限量虛寶刮刮卡,吸引大小朋友一同響應,民視新聞,綜合報導,延伸閱讀,小英總統請吃宵夜,魷魚羹,刈包擄獲議長心,瞄準三倍券商機,Pizza店與速......
繼美國漢堡王與PlayStation,合作推出BURGER,KING,PS5,SWEEPSTAKES活動,讓消費者有機會帶走PlayStation,5,PS5,嗨爆全美,台灣漢堡王今日宣布跟進推出,指定豪享餐進擊抽5台,刮卡抽獎活動,最狂驚喜大禮為PS5遊戲主機5台,要台灣堡迷搶鮮禮遇,2月1日起,臨櫃購買,豪享三重奏套餐,即可獲得刮刮卡,超人氣遊戲主機等你刮,不只如此,刮刮卡張張有獎,中獎機率高......
台灣農業實力遠近馳名,民間企業與政府共同研發新土雞品種,不只強調本土創新培育的養殖技術,講求風味口感要能滿足味蕾感官享受,更是奠定台灣雞肉優良品質的重要指標之一,深耕花蓮有機香草的君達集團,2017年進駐行政院農業委員會畜產試驗所總所,歷經8年研究,期間由行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場,指導君達集團進行雞隻品種,基因篩選到品牌養成,飼養管理,才培育出花蓮獨特養殖新品種,Gaea格雅雞,成......
,米塔集團,nbsp,全新品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌目標發展,2020年底米塔美食版圖再擴張,推出全新品牌,米塔炙燒牛排專門店,為米塔旗下第15個品牌,提供多元化經典排餐高達18款,豬,雞,牛,海鮮,一應俱全,另有一系列開胃前菜和沙拉,可供顧客用......
街頭小吃,蔥油餅,是許多人逛夜市,嘴饞時不可或缺的點心之一,不少上班族的下午茶也會來一個,現在有不少攤商獨家研發新口味,像是把雞腿,王子麵,可樂果加進裡面,甚至有業者將焦糖鳳梨包進蔥抓餅,讓原本鹹香的口感,變成甜點,金黃色雞腿排在煎鍋裡滋滋作響,對半切後,放入九層塔提味,再蓋上蔥油餅,蓋鍋炙燒,讓表皮烙上金黃焦香後,刷上辣椒,醬油,胡椒粉和甜辣醬,這款蔥抓餅口感瞬間提升好幾層次,而除了雞腿之外,混......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,臺南麻豆不僅有文旦享負盛名,更是大白柚的盛產地,大白柚外型碩大渾圓,果實晶瑩剃透,果肉純白細緻少纖維,多汁飽滿,11月正是品嘗的好時節,為了推廣臺南在地優質友善栽種的農產品,台南大員皇冠假日酒店特別與臺南市農業局合作,選用麻豆櫻桃柚園生產的大白柚入菜,研發多道創意料理,即日起至2021年11月30日推出,11月正秋,呷柚囉,主題料理,分別有,柚香涼拌宜蘭鴨賞,柚香燻鮭......
