TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每年的夏季就是芒果季,放眼世界,台灣的芒果美味程度絕對位居前三吧,不過因疫情影響,今年的芒果交易量下滑,果農很緊張,但對儂編來說芒果怎麼吃也吃不膩啊,趕快買起來支持在地果農,如果怕吃膩,來看看這,nbsp,5,種超級簡單的,芒果料理,幾乎都不用什麼技巧,幾個步驟就能讓芒果變得不一樣,nbsp,nbsp,1,芒果冰棒,source,Adam,emai......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,疫情期間在家沒事做,各位少男,少女可說是大大提升廚藝水準啊,前幾集教大家如何做了紅蘿蔔蛋糕,哈密瓜吐司,軟餅乾等,今天儂編來教大家做同樣是韓國超火的,紫薯麵包,疫情前預訂沒排上半個月絕對吃不到,今晚在家就能做,不只外觀超逼真,一口咬下熱呼呼滿滿地瓜內餡彷彿回到首爾街頭啦,nbsp,nbsp,nbsp,南韓人都在吃,Source,email,160,......
,新店中正路超多美食餐廳,口味好,超值才能吸引回流客,中正路星巴克旁的川牛木石亭新店中正店主打高Cp值大份量燒肉丼飯,用料實在的熟食蓋飯搭配特調醬汁口味好還附免費雞白湯,是很多人喜愛的新北美食餐廳推薦,nbsp,川牛木石亭也是好吃的新店日式料理,營業到很晚且提供多樣化丼飯,拉麵,炙燒牛排,炸物,小菜也是很受歡迎的新店宵夜,除了內用及外帶之外,也與熊貓及Uber,Eats外送配合,店家甚至有推出自己......
,今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜,或稱為蕃薯糖的做法,還記得十多年前跑嘉義時,朋友介紹一間市區的蕃薯糖,它的做法,讓吃起來的口感不像傳統的蜜地瓜那樣太過Q硬,而且糖蜜帶有一些果香不膩口,而地瓜外皮Q,內層保有一點地瓜原來的鬆軟,好吃讓我印象深刻,現在只要工作有到嘉義市區,都會去買個半斤,順道帶回家,我們家的小朋友也很愛吃,就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都很搭,2022年1月又來嘉義買蕃......
,八又三分之一brunch,bistro,把歐陸料理與台灣在地食材結合,帶給客人物超所值的享受,不但食材新鮮,口味也頗為特殊,重點是價格非常親民,還沒嚐過的朋友,快來一趟吧,遊歷了世界各國,嚐遍了各式各樣的美食,八又三分之一brunch,bistro,的老闆經過了十二年的餐飲歷練,從學徒轉換到主廚身分後決定開一間屬於自己風格的餐廳,八又三分之一brunch,bistro,主打歐陸料理,推翻大家以往......
宜蘭的陽光總是特別溫暖,微風輕吹,走起來格外舒服,以真誠態度迎接每一位客人的,好2食堂,不但擁有溫馨的用餐環境,還有如藝術品的甜點下午茶,相約三五好友來此,享受與美食甜點的邂逅,細細品味陶情適性的生活步調,位於宜蘭市和睦路的,好2食堂,以套餐料理,甜點飲料的複合式型態經營,兩層樓的用餐空間裡,一樓擁有靠窗座位的街景視野,二樓給人煥然一新的感覺,與藝術結合的牆面設計,以及畫家作品精選,就像一座小型的......
10人份的全家福大碗公冰,五種水果,四種配料充滿視覺震撼,淋上香濃黑糖與煉乳,讓大夥兒吃得樂不可支,感受甜品帶來的快樂,吃過,鼎豐冰品,的人都知道,位在板橋華興街的,鼎豐冰品,甜品配料每天新鮮現煮,以當季水果搭配黑糖剉冰,雪花冰或豆花,創造出不一樣的變化,讓吃冰品成為一種時尚,除了到店用餐之外還有外送服務,在家就能吃到甜品好滋味,兩層樓的店面空間裡,非常適合同學及家人朋友一同前來,挑戰全家福大碗公......
鄰近雲林科技大學的,晨間廚房,斗六建成店,早餐時間總可以見到許多趕著上課的學生或是準備上班的上班族,在門口排隊等著購買每日的活力來源,擁有中西式餐點的晨間廚房選項豐富,讓你可以一次滿足全家大小的需求,位於雲林科技大學附近的,晨間廚房,招牌以藍色與白色為主要配色,營造出藍白色系的明亮形象,店內空間也是以藍白色做搭配,讓人有彷彿來到希臘般的優閒感,並且捨棄,美耐皿,套塑膠袋,用衛生紙包三明治,等舊式盛......
在雲林西螺鎮上,於打通後的西螺大橋,讓一座市場落沒卻也造就了另一專屬西螺文化的文創基地,西螺東市場,雖說是市場但因為西螺大橋的建立,生活商圈的轉移,讓東市場一度落沒,在整修後保有原市場的古老建築,古色古香的老街道,水泥裸建築,讓西螺鎮多了一處可以展現在地文化的基地,君容軒手工皂,位於西螺東市場的文創基地內,主打天然手工皂的製作與推廣,加入有著在地特色的天然添加物,使其能有各式的專屬功用與香味,有西......
隨著健康意識抬頭,大家不僅在吃的方面很講究,喝的方面更是追求純淨的美味,七里香尚義店,堅持選用新鮮水果原料,添加天然糖漿製作飲品,傳遞健康甘甜的沁涼滋味,七里香尚義店,秉持,用心泡好茶,嚴選天然原料絕不添加人工香料,的經營理念,給各位鄉親平價卻各個真材實料的消暑飲品,在眾多知名連鎖飲料店林立的高雄新興區別具一格,征服許多手搖控的味蕾,店內牆上公告所有販售品項的原料來源,令所有客人都能喝得安心,店家......
三餐中最重要的一餐,莫過於早餐了,在身體休息與修復數小時後,處於飢餓狀態的你,此時不多補充些營養的食物,怎能有滿滿的能量開啟整天的行程呢,樂遊早餐店,位在屏東市區,屏東火車站約步行五分鐘的距離即可到達,相當方便,樂遊早餐店,的菜單品項非常豐富,且餐點名別具特色,讓人看了會心一笑,每份早餐似乎都加入了老闆想像中的味道與回憶畫面,有別於其他連鎖早餐店制式化的餐點名稱,看得出老闆在設計菜單時的用心,讓中......
,nbsp,在萬華工作的我很喜歡跟朋友相約西門町碰面,西門町的有很多好吃且服務好的小吃跟餐廳,我和朋友相約去西門町逛街購物,那天到過的一支麥冰品店,魚池貳壹,J,J,CAFE,CoffeePLZ都是五告蝦趴西門町PARTY配合的優惠店家及餐廳,這些適合西門町一日遊美食店家的東西美味環境也很舒適,讓人在西門町逛累後可以稍微歇歇腳,開心的吃吃喝喝,五告蝦趴西門町PARTY活動超讚的,現在起到3月底至指......
,對於一個愛吃愛料理的人來說,廚房擁有氣炸鍋絕對是必須的,大口的第一台氣炸鍋就是七年前買的飛利浦氣炸鍋,到現在都還用不壞,真的蠻厲害,這七年的使用期間經歷過大家對氣炸鍋的誤解,有人覺得他根本是旋風烤箱,甚至在Mobile,01上討論得頭頭是道,我也是醉了,總之氣炸鍋,氣炸烤箱使用上更有效率,料理時間更短,有更多的玩法,我將在這篇與大家分享,終於要進入正題了,是的,這篇要來跟大家分享經過了七年,我終......
