和食古早味,握壽司的藝術,完整且不浪費食材,魚材,而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致,就是師傅的好手藝,壽司之神,這部紀錄片就以小野二郎為主角,他對食材與製作的挑剔,精準地抓住壽司的軟硬口感,連壽司入口瞬間與口內的細緻感受都要考慮進去,他在紀錄片的片頭對著鏡頭說,一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家......
踏入台北,鳥喜,映入眼前的就是一座可坐17人的L型板前吧檯,內場烤檯內的備長炭已燒到通紅,燒烤師傅在高溫400到500度的炭火上翻轉著雞肉串及蔬菜,空間裡飄浮著溫暖的燒烤香氣,燒鳥串燒得把全雞拆解,再把對雞肉的想像發揮到極大,台北,鳥喜,社長坂井康人曾跟員工指出,串燒好不好吃,食材修整和剔筋,去血管等前置工作占了7成關鍵,其它則是食材新鮮及料理技術,鳥喜店長陳育安補充,千元套餐吃得到12串燒烤,包......
,光是環島還不夠熱血,夏天就是要吃冰啊,妞編輯蒐集了全台13個縣市的特色冰品,讓妞妞可以吃冰環島一圈,暑假到了,身為學生的妞妞們有沒有什麼計畫呢,想當年妞編輯還是學生的時候,每到暑假就會有一堆朋友相約去環島,不管是騎車,搭火車,徒步等等任何移動方式,聽起來都超級熱血啊,不過只是單純的環島好像有點普通,夏天又那麼熱,適時的降溫也是很重要的,所以妞編輯為各位蒐集了全台13個縣市的特色冰品,讓大家可以吃......
,台灣越來越多人愛用Instagram紀錄生活,IG特有的視覺美學不只影響了我們的拍照方式,取景角度,連產品,店家空間的設計也深受影響,一瓶能拍出美照的飲料,便大大提高了人們掏錢一試的機率,再加上,好喝,特別,有梗,的核心元素,爆紅指日可待,我們蒐集了全台14間飲料店,都是目前在IG上備受喜愛或是即將人氣崛起的品牌,趁著炎炎夏日,一起來發現這些,視覺系飲料,的美吧,nbsp,nbsp,1,AMP,......
儘管台灣已有不少天梯及步道,但即將於9月26日正式啟用的嘉義梅山太平雲梯,長度281公尺,海拔1,000公尺的高度,讓它成為全台最高與最長的吊橋,可俯瞰嘉南平原的廣濶視野,仍然令人相當期待,太平雲梯位在台62甲縣道上的太平村旁,從嘉義縣梅山鄉進入,從海拔100多公尺攀升至1,000公尺,經過著名的36個180度彎道後,便進入地勢平緩的盆地,這裡是太平村,是除了阿里山公路之外,另一個進入阿里山森林遊......
記者張家豪,台北報導,2017,台北秋季旅展,將於本週五,8,25,起展開一連四天的旅遊特賣會,今年的中秋與國慶連假只差兩天,等於用兩天自假就能換來七天連休,精打細算的消費者早已買好門票,就等著到旅展搶便宜,準備好好利用這下半年唯一的連假來趟海外旅行,其中,又以賞楓團最受矚目,如果提到賞楓大國,大家一定會想到日本,每到秋天,楓紅漸漸地爬滿了滿山遍野,從最北的北海道開始,慢慢地向南,讓整個國度都染上......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Ryan,Lin,nbsp,最近在Facebook上面問了一個問題,就是大家怎麼買機票的,到哪邊買,買哪個艙等的票,得到的答案可以分為下面幾種,航空公司官網,OTA,Online,Travel,Agency,網站,Expedia,Kayak,Priceline,Skyscanner,雄獅,易飛網,燦星,找之前合作過傳統的旅行社購票,或者是透過Google......
米其林雙星餐廳,全球最佳餐廳之首,Noma,主廚雷奈瑞哲匹,Rene,Redzepi,曾形容,作為一位廚師,來到築地市場,就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣,這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅,搬遷時間一再延宕的東京,築地市場,最新進度是築地的場內市場確定將在2018年5月遷移到江東的豐洲地區,並改名為,豐洲市場,部份店家,像是百年咖啡廳,愛養......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,不詳細地紀錄我們拍攝北海道3處傳說中極境祕湯的過程,2017年8月1日傍晚,我們一行人驅車進入大雪山區,這是北海道海拔第二高的祕湯旅館,一年只開123天,其他時間大雪蓋住建築,我們搶在天黑之前進入溫泉旅館,開車1小時範圍內不見市鎮,周圍全被樹林圍繞,在這裡住宿的多是登山客,用過晚餐後便入房間休息,晚間9點半,終於收工......
,台灣的日本料理還不少,但要吃到正統又美味的爐端燒可就不多見囉,位於台北林森八條通的,貍爐端燒居酒屋,不僅從內到外都充滿濃濃日式風情,加上日本直送的當季新鮮食材與木槳傳遞餐點的特色,讓人有種一秒到日本的感覺,另外菜單也是全日文的圖文呈現,連服務人員也精通日文,如果看不懂菜單也沒關係,服務人員也會熱情地幫忙解說菜色,另外值得一提的是他們有販售目前全台唯一的平盆鍋,日韓混血的平盆鍋香甜微辣又美味,最後......
,nbsp,週末的前夕有種悠閒放鬆的愉悅心情,和我有約要一起辦點事情的小表弟經過CO,CO都可時提議要買他們的手搖飲來喝,在點飲料時看到櫃檯上的DM有新推出的法式奶霜系列,這法式奶霜系列手搖飲居然是添加法國鐵塔牌鮮奶油來製作的耶,感覺很新奇,之前有買過法國鐵塔牌優格的我原本就對鐵塔牌鮮奶油的印象超好,而且這系列的飲品一杯才50元也不貴,就決定將法式奶霜草莓和法式奶霜紅茶,法式奶霜綠茶各點一杯來喝喝......
,台中X后里,nbsp,徜徉花海探龍貓森林,體驗手作木藝賞夜景,撰文,攝影,楊育禎,徜徉花海來烤肉,變身木匠顯身手,步入中社觀光花市,飄來陣陣烤肉香氣,還有人在台上引吭高歌,非常具有台灣的鄉野情懷,被香味吸引的我,忍不住就上前詢問烤肉的消費方式,原來這裡的食材是採無限量供應,厚實的豬排,美味的牛肉,香噴噴的雞翅,海味秋刀魚,蔬菜,丸子,hellip,等應有盡有,更棒的是,烤肉還含花海區的門票,可以......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,簡單紀錄我們拍攝北海道道東三處傳說中極境祕湯的過程,從知床前往羅臼,地圖上看起來約莫10分鐘的距離,但因為要翻越羅臼岳,我們足足開了40分鐘,開車翻山越嶺的景色絕美,每一個轉彎都被雲海環抱,靠近羅臼的山腳處,有一處名為,熊之湯,的野溪溫泉,文字記者在路途上就一直嚷嚷,說那湯座落在整片山林之間,隱世隔絕,好想去看,那天......
北海道東的旅程接近尾聲,駕車來到本次旅程的終點羅臼,也是這趟差旅中我最期待的極東祕湯,瀨石溫泉與相泊溫泉,位在羅臼海邊的這兩處祕湯,均為夏季限定,一年當中只有7月至9月泡得到,其餘時間因為氣溫太低,大概也沒人想來這裡,same海風,吧,號稱日本最東的兩處溫泉,約在西元1899年被發現,現在已經是世界遺產了,座落在海邊的泉池,緊緊連著大海,漲潮時還會淹沒消失,為了拍出大海跟溫泉兩相依靠的氣勢,我們選......