所需材料： 黑木耳300g、辣椒絲20g、薑絲10g、白芝麻10g 調味料： 鹽2小匙、香油1大匙 做法： 1.辣椒切絲狀備用；薑切絲狀備用。 2.黑木耳洗淨，切塊狀備用。 3.煮一鍋滾水，下黑木耳片汆燙，撈出瀝乾。 4.取炒鍋入香油，下薑絲、辣椒絲爆香，加入作法2 ...菜色相當多種,都是很吸引人,光看就很受不了,nbsp,薑絲炒大腸,白宰雞,滷筍,nbsp,nbsp,nbsp,地址,台北市忠孝東路一段152號......
薑絲炒木耳作法： ... 黑木耳味道鮮美、且營養豐富，還具有很多食療功效,,,, 如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。Amy是嫁給客家人才開始真正接觸到客家的食物,像是板條啦,薑絲炒大腸,客家小炒啦,愈吃就愈能發覺它的美味,這天我們又前往新埔義明廟附近吃板條,不是在新埔街上喔,hellip,而是在義明廟的旁邊,至於店名,hellip,有點拍謝Amy沒注意到,hellip,大概就是什麼什麼小吃店吧,天氣愈來愈熱了,hellip,hellip,hellip,hellip,hellip,Amy有時會戴起墨鏡,helli......
4 天前 ... 客家養生名菜薑絲炒黑木耳/ 烹飪食譜/ 美食:: 黑族論壇,www.dyfs.org.tw/index.php 養生佳餚唷~~ 薑絲炒 ...圖說,攬月莊藝文音樂民宿精心設計的九尾雞鍋套餐,除了食材天然,更不添加化學調味料,不僅能吃的開心,更吃出健康,傑森整合提供,欣傳媒,綜合報導,無山不住客,無客不唱歌,有山就有客,有客就有客家歌,客家人總是給人團結又勤儉的形象,客家菜則是風格鮮明,菜色大多很油很亮很香,口感滑潤,飲食偏向重口味,多數人至少都能講出,薑絲炒大腸,客家小炒,梅干扣肉,等這些耳孰能詳的經典菜名,早期因為物資較不足,客家人喜......
薑絲炒黑木耳．引用自【梅子煮藝】部落格照片 材 料：黑木耳250克、薑片6~7片、橄欖油20克、青蒜苗一小段、蔭油膏2大匙、白芝麻油少許 作 法：(1)薑片、橄欖油入主鍋，設定 ...圖說,紅棗食府是以紅棗為主題的餐廳,提供養生風味餐,為2013團餐大車拼獲獎餐廳,在復古空間內陳設許多精美藝品,擁有濃濃的藝文風,傑森整合提供,欣傳媒,綜合報導公館被稱為台灣紅棗的故鄉,種植紅棗已有100多年的歷史,面積約有60公頃,棗樹3月開始萌芽,4月左右開花,每年7,8月苗栗縣舉辦的,公館紅棗節,許多農家都會開放民眾採摘紅棗,體驗農家採果樂,紅棗含有蛋白質,有機酸,維生素A,C,及多種氨基酸......
來介紹一道適合懶人的涼拌菜, 冰冰涼涼的吃...不錯喔～ 材料: 新鮮黑木耳, 嫩薑絲, 香菜末, 辣椒絲（隨意） 我個人喜歡用新鮮的黑木耳, ... 木耳薑絲炒豬肉真的也是非常好吃的菜呢～ smallshadow 於 2010/07/13 19:26 回覆 #14 trieste168 於 2010/07/12 21:30近幾年的內灣人潮越來越多,具有客家風情的街道,琳瑯滿目的客家特色小吃,以及暖呼呼的內灣溫泉,都讓人很難找到不去內灣的理由,但老街裡除了小吃好吃外,也有許多餐廳相當美味,像是,念念不忘素食,葉媽媽客家湯圓,內灣戲院,等,極富特色又好吃的餐點,讓人每到老街都會想再訪一回,念念不忘素食位於內灣老街口的,念念不忘素食,是老街上少見的純素食餐廳,雖然一般人很少走進品嘗,但只要吃過一次,就會像店名般對這裡的料......
2012年1月29日 ... 黑木耳要用熱水燙過，去除不好的味道，也比較好入味. 2.要用香油炒. 3.炒黑木耳 三寶：薑絲、辣椒絲、香油.愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
3.同鍋濾乾油，下薑絲、辣椒絲炒香，再下黑木耳 、金針菇炒香，下高湯燜熟後，下 調味料、肉絲、蛋皮絲炒勻，起鍋下芹菜拌炒即可。 1.肉絲先醃再過油，肉嫩更夠味。 2.用豆腐乳來調味，濃郁鹹香又滑順 ...,nbsp,好山好水好人情,孕育了客家文化聚落的人文風情,趁著秋高氣爽,正是踏青旅遊的好時節,沿途漫遊讓人沉醉的,歇心茶樓,芳香襲人的,桂花園,再去逛逛客家風情的,南庄,老街,品嘗復刻風格的,剛好冰果室,探嘗遵循古法好味道的,峰古早味傳統美食,最後來到,集元果觀光工廠,體驗充滿樂趣的手做DIY活動及參訪921地震遺址的,武昌宮,推薦六大景點,以不疾不徐的腳步,領略中台灣客家文化聚落的一切美好,nb......
我就是愛吃薑，愛吃醋，每次吃薑絲炒大腸的時候， 菜盤中的薑絲就是我重點，那種 酸酸辣辣的滋味，超開胃的， 呵呵....醋的 ...記者蘇彩娥,南投報導中秋連假哪裡玩,今年適逢921大地震屆滿20周年,當年受重創的南投縣集集鎮在現今已奮起成為觀光小鎮,武昌宮因921倒塌的主廟宇區域,己保留原貎當為震後紀念園區,通常遊客都會到武昌宮來拜拜,並近距離的在塌陷的寺廟周邊感受當年921造成的威力及神蹟,再到附近以香蕉為主題的樂園,集元果觀光工廠探索一番,接著再到好山好水好人情的苗栗南庄,體驗客家擂茶,品嘗道地的客家美食,全家來趟慢城悠......
2013年10月3日 ... 材料：鮮採黑木耳3大朵、瘦豬肉3兩、薑3片、紅棗5粒。 ... 材 料：豆腐、碗豆莢、黑 木耳、金針、薑絲、蔥。 ... 做法：先將蒜末、蔥段、辣椒爆香，然後快速放入肉絲炒至熟 ，再放金針、木耳拌炒，若 ...,你對露營的印象是什麼呢,是吃不飽,睡不好,還是假日想出遊充電結果累到能量盡失呢,讓小編推薦,免裝備露營,給想來場自然之旅的你,不但不用狼狽地準備,還可以拍美翻天的IG網美照,以及體驗在地職人手做,想知道更多免裝備露營的活動嗎,讓我們一起看下去,nbsp,免裝備露營搶先看,免裝備露營,宜蘭免裝備露營,免裝備露營,宜蘭那山那谷露營,免裝備露營,宜蘭東澳露營,免裝備露營,苗栗黃金梯田露營,免裝備露營,......
清炒黑木耳清炒黑木耳材料黑木耳2大片切絲，紅蘿蔔絲少許、薑絲少許、辣椒半條調味料鹽巴少許、香油少許做法1.熱一鍋開水，將黑木耳絲和紅蘿蔔絲放入川燙5分鐘，撈起瀝乾 ...花蓮這家,美琪熱炒,是當地知名的平價快炒店,每樣餐點的份量都足夠,且價格不會太貴,是CP值很高的餐廳,不管是散客還是團體都可以前來用餐,店內也有提供合菜,食材通通是每日新鮮採購挑選,口味上的鹹淡還可以依顧客做調整喔,美琪熱炒,是花蓮很多在地人會前來用餐的餐廳,老闆對於食材十分的要求,為了給顧客可以享受高品質的餐點,每日出門採買選購,在新鮮度上來說是絕對經得起考驗,而在調味上老闆也相當講究,為了迎合......
（圖片來源：網路） 叮叮噹叮叮噹鈴聲多響亮 到了每年12月，街上充滿著濃濃的聖誕氣氛， 尤其是走在信義區的街頭，更讓人期待溫馨聖誕節的來臨。 除了開始預訂聖誕大餐之外，不少人也開始挑選聖誕禮物， 不管是好禮物、壞禮物、或是有趣的交換方式， 總會希望對方收到可以覺得開心 (或是爆笑) （...
草根影響力新視野 Dr. Phoebe翻譯 （原文作者：Jeffrey Kluger，照片來自Time官網，由Marco Zorzanello拍攝） 地球花了許久的時間才創造阿爾卑斯山—至少比人類破壞它的所需時間更久。阿爾卑斯山在4400萬年前因著非洲板塊往北走，順勢擠壓到歐洲版塊所形成。新興的山峰...
薰衣草森林最近發布了第8個新品牌，這次主打的不再是中高端的消費族群，而是把目標放在年輕世代，設立地點更「走出鄉下」，跑進城市裡頭。新品牌主打創新，客源創新、經營手法創新，原本的緩慢系列追逐者不見得願意嘗試，「我們知道熟客可能不會來住，但我們就想試看看。」薰衣草森林緩慢事業處品牌經理人許正翰這樣回答。...
記者陳寶印／桃園報導桃園市唯一的山地區_復興區是全市最得天獨厚的天然資源及人文生態環境之地，且遠近馳名並享譽國內外，區內除了自然天成的山嵐景色，更有豐富的山地泰雅文化，成為打造部落山水大自然之處，尤其現在羅浮里地區更已鑽探出，具有泉溫泉質泉量的好溫泉泉湯，讓遊客悠遊在自然與人文休閒景觀，享受到自然生...
記者邱世明／台北報導每年的「新北市歡樂耶誕城」活動總是驚喜不斷，今年除了有全台投影面積最大的光雕秀和夢幻時光隧道，吸引上萬民眾到這裡拍照打卡，市府更結合時下最夯的AR和VR裝置，在1樓大廳打造冰雪馬戲團樂園，民眾只要戴上VR眼鏡，就能體驗在冰原滑雪的快感。 站在250吋銀幕前揮揮手，新北市長朱立倫和...
記者吳素珍／南投報導邁入第十八年的信義鄉「踏雪尋梅」系列活動，將於12月23日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦系列活動的開鑼儀式，當天的梅子壽司動手做，千人接龍饌美食體驗活動，已吸引眾遊客的報名，黃志輝總幹事歡迎各地遊客共襄盛舉。 一年一度的信義鄉踏雪尋梅系列活動，於21日上午在梅子夢工廠舉辦系列活動記者...
