,作者介紹,阿芳老師,本名蔡季芳,來自台南的大家庭,嫁到台灣北部家庭中,有著台灣南方料理的深厚基底,並加入源自夫家的北部風味,為了美食教學,每到一地,必深究當地的飲食與生活之間的脈絡連結,因之成就一雙精通料理的巧手,因為工作的關係,總會聽到一些廚房小故事,一天,我家老爺對我說,妳知道嗎,前些時候老李的女兒跟他老婆說,媽,我們來包粽子好不好,他老婆想也不想就回道,不行,包粽子太麻煩了,要準備很多料,......
,nbsp,漁業署為推廣國人享用在地優質國產魚貨,於5日與全聯超市合作舉辦,澎派海鮮盛宴,促銷活動,推廣秋冬盛產的國產水產品,邀請蔡季芳老師以當令水產品結合時下最夯的蒸火鍋,示範快速方便兼具營養美味之料理方式,在一波波冷鋒過境下,金目鱸,虱目魚正當時,民眾可多加選購,補充元氣,輕鬆照顧全家人的健康,漁業署主秘繆自昌指出,隨著時序入秋,正值魚蝦肥美之際,是大啖海鮮的好時節,魚肉能提供身體所需之胺基酸......
行政院農業委員會藉由舉辦,學校午餐國產豬肉料理競賽,豬要和你在一起,教材創意推廣及,媽媽的豬肉便當食譜網路募集,等活動,向校園及國人宣導使用國產豬肉,由左四起為李婉萍營養師,蔡季芳老師及CAS協會洪美英副執行長共同參與,圖片提供,CAS協會,nbsp,nbsp,記者周蘭君報導,國產豬肉聯合發表會暨新產品推薦會,特別邀請到料理達人蔡季芳出席,現場除了示範運用專為學童營養午餐量身訂作的生鮮醃漬豬肉創意......
,圖,全國漁會田士金秘書,前排左二起,農委會張致盛主秘,蔡季芳老師,漁業署林國平副署長,養殖漁業發展協會許煌周理事長,琉球區漁會李益利幹事,屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第8班陳啟宏班長,高雄市永安區水產養殖產銷班第9班張家昇,雲林縣台西鄉文蛤產銷班第9班李宗燦等合影,為讓國人,依旬而食,享用在地優質漁產,漁業署今年以,吃當季,食在地,的主軸,推薦民眾依季節採買國產水產品,除將與國內連鎖超市通路合作行......
肺炎疫情襲捲,各行各業都被影響,農委會為了拯救,水禽產業,周六日舉辦,好鴨益氣,食補鴨香,愛用國產番鴨的活動,促進,紅面番鴨,的買氣,冬季即將到來,是進補好時機,現場特別邀請,料理達人蔡季芳老師,教民眾如何煮出,鴨料理,切塊的紅面番鴨,小火翻炒,再把香煎熟成的鴨肉,慢慢倒入鍋中,加一點米酒調味,中藥燉煮,不久,一鍋冬季限定,絕對吃得暖呼呼的薑母鴨料理,美味上桌,現場吸引很多民眾圍觀,藉由簡單好料理......
記者張耀元,台北報導,連江縣政府為推廣藍眼淚美景與今年度新開發之伴手禮商品,於11月26,29日,連續四天,在台北世貿2021台灣觀光特產暨伴手禮國際博覽會設置專屬攤位,11,28日舉辦110馬祖淡菜行銷推廣記者會,本次活動由連江縣縣長,劉增應及攜手知名料理達人,蔡季芳老師與零食產業界的龍頭,乖乖,共同揭開本次活動序幕,圖,蔡季芳老師與連江縣長劉增應,右,一同使用馬祖最特色食材入菜料理,圖,連江縣......
被悶了數月,國內疫情終於開始陸續解禁,振興五倍券已在10月8日正式啟用,使用期限至明年4月30日,而配合行政院發放五倍券,八大部會祭出八種加碼振興券,其中又以國旅券最夯,講到國旅,馬祖在每年春夏交替之時,就是馬祖,藍眼淚,大爆發的季節,海面被染成一片藍色螢光,宛如電影,阿凡達,中的奇幻場景,吸引了大批的觀光客慕名前往,被美國CNN列為,世界15大自然奇景,為此生必看美景,近年因為特殊的藍眼淚景觀造......
地方中心／台南報導座落台20縣省道旁之台南山上區石子崎的豐禧生機農場，必須順著小路開才可知此處秘境，大門沿路進來可看到許多果樹和左右各兩個湖，宛如生態樂園般的悠然。自二十年來人煙罕至，未遭到人類干擾和破壞，附近沒有住戶、工廠和農田，偶爾可見翠鳥及白鷺鷥飛過，不時發現小野兔、松鼠等動物的蹤跡，自然且純...
話說，對於絕大多數人而言，上班就以為着苦逼的早九晚五，偶爾放個小假什麼的。 然而， 有的人每天上班的生活是這樣： 早上在聖托里尼的陽光下吃着早餐，然後坐着私人飛機去到一個環境優雅的高級酒店，享受一頓豪華的晚餐之後，第二天再啟程去到一個讓人無比羨慕的風景迷人...
又到了日本的旅遊旺季 日美醬發現最近去日本的人明顯的多了起來 不過有很多第一次去日本的人 都會對當地的風俗有一些不解 所謂 「入鄉隨俗」 只有詳細了解之後 才能更好的融入當地生活 會陽節 ...
記者謝敏政／嘉義報導2018年元旦首夜，來嘉義太保故宮南院，和全球60餘個國家、10億觀眾同步欣賞全球衛星直播的世界級音樂饗宴！故宮南院表示，元旦適逢週一，當天開放免費入館參觀，二樓至寶廳新推出「鬼功．象牙球：牙雕的奇巧極致」特展，展出古代文人讚嘆猶如「鬼功」的鏤雕象牙雲龍紋套球，表面以高浮雕刻九龍...
記者張文熹／彰化報導嘿喲嘿喲拔蘿蔔！二水鄉農會為推展行銷農村觀光，繼夏天推出農情館消費送採蓮藕後，28日又開辦了農情館消費滿200元，就送體驗拔蘿蔔活動，總幹事蔡文琳說，冬天是白蘿蔔的產季，也希望透過這樣的活動讓食農教育更加普及。 時序冬季，正是白蘿蔔與珍珠芭樂的盛產期，即日起，二水鄉農會農情館的促...
圖片出處: https://goo.gl/stA6mZ 近年來旅遊資訊越來越發達，因串起全球化風潮，想去哪個國家旅遊或是渡假，都變的輕而以舉、隨手可得!但出國前最重要的事前準備，選擇一個好的行李箱可是你我都必須關注的重點，畢竟旅途中遇到行李箱不好推真的是可以解決的小事啊，而現在市面上...
by FunTime小編群 珮珮│FunTime 東京車站是日本最大的車站之一，不僅是重要的交通樞紐，這裡也是東京最大的美食集中地，地下街及鄰近的百貨商圈也有許多熱門點可以逛，地下街更因為拉麵一條街、動漫街等多條商店街成為必去的旅遊景點。由於東京地下街比台北地下街還要錯綜複雜，搞不清楚方向很容易迷...
記者陳榮昌／台中報導邁入第13年的后里區中社花市鬱金香季，二十八日在美、俄、台靚女表演荷蘭土風舞中，推出五十多種研發成功的鬱金香品種，屆後幾個月中，每天安排萬餘朵鬱金香花海。董事長賴啟文表示，全期花季計有20萬株迎客，比去年增加五萬株，品種也由35增加到50多種，將陸續分批在歐式花園裏綻放至3月中旬...
雖說現在很多孩子只知歐美童話，但我始終記得，小時候第一次聽孫猴子大鬧天宮故事時，打從心底湧上的激動。這回在澳門邂逅今年新登場的《西遊記》，本以為又是一處改編的尋常舞台劇，沒想到開場〈花果山〉洗腦音樂一下，立刻讓我回到兒時情境，極盡華麗的舞台上，舞蹈、戲曲、武術、雜技、魔術等元素交集，讓我好奇，這齣充...
