2013年5月29日 ... 速發酵母1/2茶匙,細砂糖10g,冷水155cc,蔓越莓果乾40g, ... alice 的五穀蔓越莓歐克 麵包 ..... 我之前做麵包天然酵母我用的比例都是大約酵母粉的重量*3 比如前幾天看 您的食譜作抹茶吐司2條 ...七天六夜能做什麼,可以搭乘西伯利亞火車,從海參威一路往西到莫斯科,然後搖搖晃晃地下車,當然也可以做法國普瓦蘭麵包,從培養天然酵母開始製作,直到烤好出爐共費時七天六夜,2001年10月下旬,羊在民生報讀了關於法國普瓦蘭麵包的消息,普瓦蘭先生即將來台,信鴿書店為他的中文新書舉辦簽名會,可惜的是,當我看到這則新聞時,普瓦蘭先生已經離台,簽名會當然沒趕上,之後反倒是讓我開始瘋狂的搜集關於普瓦蘭先生的消息及......
今年卻好像都把這個麵包遺忘了.前幾天熱可可來跟我分享她做的免揉麵包,讓我又 想起這個麵包的好滋味.這次加了蔓越莓乾 ...,這次來介紹一下這間很特別的麵包店,因為韓國麵包普遍都不好吃,尤其是那種連鎖的麵包店,常常都加了很多防腐劑,放了好幾個月,麵包完全長的一樣也不會壞掉,但我最近一直在尋找手工的麵包,好不容易讓我找到這間手工麵包店了,他位在麻浦孔德區域附近的一間小的麵包店,平常早上8,30就開門到晚上21點,但早上他們是沒有供應麵包的,直到9,50才會有麵包出爐,店家裡面有許多不同口味的waffle,鬆餅,也是超好吃......
2014年6月15日 ... ... 的蔓越莓果醬，是很適合做為下午茶的甜點喔~ 如同免揉鄉村蔓越莓麵包一樣，最 適合我這種懶人*ˇUˇ* ...記者蘇彩娥／南投報導初春的賞櫻活動已成為近年台灣各地熱門的休閒旅遊活動，中部賞櫻勝地–國立暨南國際大學賞櫻季已於2月9日正式登場，綻放美麗的花朵吸引大批賞櫻人潮。 今年暨大結合教育部『營造產官學創生共學場域–水沙連鄉村旅遊產業鏈結試辦計畫』，舉辦『落櫻紛啡－精品咖啡樂活體驗』、『花賞茶事』賞櫻活動，...
幾年前紐約時報上刊出了一個不用揉就能做的法國麵包食譜,一時之間家家戶戶都在買耐熱鐵鍋, 都自己在家烤麵包. 我很久以前買了一本麵包的食譜,花了很多時間做,結果做出來的麵包總是不盡理想,反而是蛋糕餅乾每次做都有不錯的成果,也很受讚賞,所以 ...高雄市區的街角，出現了一棟「鶴宮寓」。4層樓高的建築，外觀是米白色的。我從中正四路開始找，在大樓的旁側找到一個窄門的入口，門上還是舊時的馬賽克拼磚，磚牆上幾個金黃色褪色的招牌，寫著「鶴宮大旅社」。我按了門鈴，門開了，眼前幾株多肉植物點綴整個白色空間。 提著行李順著樓梯往上走，空氣裡揚起淡淡木頭香氣。...
免揉麵包，靠的就是長時間的發酵，還有含水量高的麵糰，紐約明星麵包店的麵包師既創辦人發明了這份食譜... ... 相信對烘焙有點小研究的人~都已經耳聞很久，這個神奇的免揉麵包囉～ 麵包對於一般人，一直比較難入門的原因是因為，必須揉麵然後發酵。冰品店入冬，總得推出熱甜湯度小月，讓人氣止跌回升，口味若做得好，在節慶推波助瀾下，也是能拉出一波高峰。像是開業13年的「來特手工鮮果冰淇淋」，夏天就主打用台灣在地水果做冰品，例如彰化巨峰葡萄、集集香蕉、愛文芒果等，再以自己設計的製冰機，做出空氣含量只有25％、果味十足又綿口的冰淇淋，寒冬來襲，就派出...
1. 每次打完麵糰，取出ㄧ部份，用保鮮膜包起來，放入冷凍室，即是老麵。下次打麵團時即可使用。因為每個人或每次打的麵糰不同，老麵會不同。新麵糰的水量微調即可。 2. 即發酵母，這次用的是法國燕子牌金牌(甜麵包使用)記者陳木隆／宜蘭報導睽違三年的宜蘭縣員山燈會即將再現風華！訂於2月24日晚上7點點燈後，展開為期7天的燈節盛會，員山鄉長江永和與公所團隊邀請民眾於活動期間踴躍遊賞燦麗繽紛的大小花燈，並與歌仔戲巨星楊麗花分身打卡按讚。 江永和表示，員山燈會是鄉親們共同的記憶，之前因鄉內辦理重大建設，活動經費不足而停辦...
蜂蜜蔓越莓麵包作法：烘烤至皮脆內Q彈，蔓越莓果乾微酸的口感與蜂蜜淡雅的香甜，搭配的剛剛好，適合早餐的麵包～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook ...記者張志豪／宜蘭報導為延續農曆春節的歡喜氣氛，羅東鎮公所訂於農曆正月十五日（3月2日）元宵節當天晚上，在中山公園廣場舉辦「旺旺來福慶元宵」活動，邀請民眾帶著毛小孩一起提燈旺福鬧元宵與猜燈謎，並且參與狗來富趣味及民俗闖關遊戲，共度溫馨歡樂的金狗年。 羅東鎮公所指出，當天活動中也將公開表揚羅東鎮107年...
1 1/2 cups Ocean Spray® Fresh or Frozen Cranberries, coarsely chopped ... For those of you who have made this recipe: Do you mix all ingredients by hand or ...全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』 今年獨家推出秘密研發多時的「泡芙貝果」系列 好丘自豪的「軟Q貝果外皮」包覆「爆漿雙層內餡」，搭配大家最喜歡的二種人氣口味 現正當季著時的「草莓乳酪」、濃韻溫醇「芝麻巧酥」 全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』▲ 新年開春第一「...
在免揉麵包的食譜裡加了一些糖..看它會起什麼化學變化?? 結果它好像成功了.... ..加 了蔓越莓&核桃的麵包.除了美麗又好吃.記者陳榮昌／台中報導大甲警分局泰安派出所，種植60多棵八重櫻花樹綻放，桃紅色花瓣點綴日式警所建築，從農曆過年以來成為眾多遊客觀賞點，且拍攝取景踴躍。 警局警所一向被認為嚴肅的建築，但泰安派出所反被柔美浪漫的櫻花包圍，在國內賞櫻的季節裡，該所卻成為賞櫻佳地，非常罕見。警所表示，泰安派出所的轄區民情單純...
2014年7月22日 ... 加了鮮奶的吐司搭配蔓越莓果乾，營養滿分！ 蔓越莓果乾本來就是Ｒｏｋａ很愛吃的小 零嘴， 因為對女生很 ...以釀造酒或蒸餾酒為原料，加入水果、香辛料浸泡成的果實酒，酒精濃度不高、香甜順口，能在派對中恰如其分地炒熱氣氛，又不會讓人喝到酩酊大醉，拿來搭餐，又能替料理增添香氣卻不搶風采，可說是年後聚會小酌的新寵兒。果實酒的酒精濃度不高，大概是7～10％，加上水果香氣濃郁，頗受女生歡迎，日本料理店「真真庵壽司割烹...
每次看見網紅女神出國旅遊的美照就羨慕不已，是因為她們先天條件就很好很高嗎？還是因為她們有很好的攝影師？ 不過，最主要的是她們掌握這5招顯高術！想要旅遊的時候，為自己留下美美的回憶，想要看起來更高挑，那你一定要讀完這一篇文章了哦！ TIP 01 - 腳和照片底部成一直線 &...
Images Source: tokyodisneyresort 、 store 夢幻時光迎接你我！ 很多人喜歡出國旅行，是因為可以跳脫日常生活，感受到不一樣的氛圍與樂趣。來到東京玩，若想要更徹底地實踐這份「非日常」的夢幻，到夢不落帝國「東京迪士尼」走一趟，絕對是個不...
Images Source: pixabay 、 facebook 農曆年節即將來啦～過年放假除了吃喝拉撒睡，也要把握美好的假期，跟家人一起去走春阿！過年期間剛好適逢櫻花綻放，台灣有許多美麗的櫻花樹，不用花大筆鈔票飛到日本，也能感受粉紅浪漫，快來安排一天走春日，與家人...
本文出處：TripPlus 作者：Randy Wang Randy返鄉小旅行紀錄： United Airlines Polaris Business Class／SFO～TPE Qatar Airways Business Class (Qsuite)／ICN～DOH Qa...
大吃大喝是少不了的， 但是很多人不知道哪些食物之間是相剋的， 很容易吃出問題來， 美喵特意為你們整理啦~ 「 豬 肉 」 豬肉肯定是每家每戶準備最多的肉食了，可美喵相信一定有很多人不知道豬肉和什麼相剋~ ...
在德國巴瓦利亞， 一個叫迪特福特的小鎮里， 每年2月，畫風居然是樣的： 放煙火 0 舞龍 0 舞獅 0 這...... 要不是臉不同， 就差點以為這是中國 哪...
