大吃大喝是少不了的,
但是很多人不知道哪些食物之間是相剋的,
很容易吃出問題來,
美喵特意為你們整理啦~
「 豬 肉 」
豬肉肯定是每家每戶準備最多的肉食了,可美喵相信一定有很多人不知道豬肉和什麼相剋~
/ 不 能 和 豬 肉 一 起 吃 的 食 物 /
豬肉最好不要和 香菜 一起吃,很容易傷身;吃完豬肉一定不要吃 杏仁 ,很有可能會肚子疼;吃了豬肉最好不要馬上 喝茶 ,否則會便秘,尤其是 菊花茶 ;豬肉也儘量不要和 豆類 一起吃,會降低營養的,還有可能腹脹。
/ 能 和 豬 肉 一 起 吃 的 食 物 /
豬肉和 白蘿蔔 一起吃,能消食、通便;豬肉和 萵筍 一起吃,可以保證營養均衡;豬肉和 扁豆 一起吃,能補中益氣,還能健脾胃;豬肉還可以和 南瓜、黑木耳、香菇、蓮藕、白菜 等一起吃,都對身體很有益;吃完豬肉也可以吃些 木瓜、西瓜、柿子、芒果、山楂、菠蘿 之類的水果。
/ 豬 肉 身 上 的 章 /
我們去買豬肉的時候,會看到豬肉身上有各種各樣的章,大家知道這些章代表的含義嗎? 圓形的章 是獸醫部門檢測合格的豬肉,能放心食用;帶有 長方形、橢圓形、三角形的章 的豬肉都是不能直接出售的,千萬別買;最要緊的是 x形的章 一定別買。
還有豬肉身上的藍章和紅章又代表什麼意思呢?大家知道嗎?其實 紅章表明這是頭母豬,藍章表明這是一頭公豬 。
/ 豬 肉 如 何 清 洗 /
不少人都覺得買的豬肉清洗不乾淨,其實清洗的方法很簡單,先用 淘米水把豬肉浸泡15分鐘 ,再用涼水沖洗就可以將豬肉徹底清洗乾淨了。
「 魚 」
過年的時候,家家戶戶門前都掛着一些醃製、風乾的魚,據說現在誰家掛的魚、香腸之類的年貨越多,誰家就是大戶人家~
/ 不 能 和 魚 一 起 吃 的 食 物 /
魚類中屬鯽魚的禁忌最多,鯽魚最好不要和 蜂蜜 一起吃,很容易中毒;鯽魚也不要和 山藥 一起吃,吃完很容易腹痛、噁心嘔吐;鯽魚不能和 冬瓜 同吃,否則會降低營養價值;吃完鯽魚也不要立馬 喝茶 ,不然會阻礙營養的消化和吸收。
/ 能 和 魚 一 起 吃 的 食 物 /
鯽魚和 蘑菇 一起吃,可以利尿美容;鯽魚和 豆腐 一起吃,可以緩解更年期症狀;鯽魚和 西紅柿 一起吃,能使營養更加豐富;鯽魚和 黃豆芽、綠豆芽 一起吃,能通乳汁;鯽魚和 花生、木耳、枸杞 等一起吃,都是很好的。
/ 刮 魚 鱗 的 小 技 巧 /
之前我們刮魚鱗都會發現魚鱗亂飛,手弄得髒兮兮的,今天美喵來跟大家分享一個刮魚鱗的小技巧:先把魚 用袋子裝好 ,用 菜刀 反覆拍打魚鱗,然後 用勺子伸進去刮魚鱗 ,這時候我們就會發現拍打過的魚鱗很好刮,之後拿出來清洗一下就可以了。
「 其 他 食 物 的 禁 忌 」
除了肉類之外,還有很多的食物在食用的時候也是需要特別注意的~
/ 木 耳 /
木耳最好不要和 蘿蔔 一起吃,容易引起過敏性皮炎;木耳也不要和 鵪鶉肉、馬肉 等一起吃,會損失營養,還可能會嘔吐;除此之外, 黑木耳和茶也是相剋的 ,會降低人體對鐵的吸收。
/ 米 飯 /
米飯也是我們每天都要吃的,但美喵提醒大家一定要注意米飯不能和 馬肉、蜂蜜 等一起吃。
/ 雞 蛋 /
雞蛋最好不要和 糖 一起煮,特別是紅糖、糖精之類的;雞蛋和 鵝肉 一起吃,很容易損傷我們的脾胃;雞蛋和 兔肉、柿子 一起吃可能會腹瀉。
這些不能一起吃的食物,
大家平時有沒有犯過呢?
以後一定要注意喲~
授權來源:生活最美妙 ID:wonderful_picture
原文標題:天天吃豬肉,但99%的人都不知道豬肉不能和它同吃,過年期間一定要注意!
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