說到飯編的故鄉台南,第一印象想必是小吃與美食的多元化,從傳統小吃到各式創意美食都有,飯編也真的是相當有口福,不僅自己有時偶爾會發現一些美食,有時候也會有一些邀約試吃,而台南除了棺材板,蝦捲,牛肉麵,也有其他常見的小吃,這次來這間蔡家米糕肉燥飯,雖然沒有華麗精緻的裝潢,卻有各式古早味小吃的純樸美味,即使簡單的小吃,也能吃得美味豐富,nbsp,nbsp,店家在夜間並不明顯,而且不在主要路段上,所以經過......
油亮亮的滷肉飯,再蓋上整塊厚切鴨肝,豪華度瞬間飆高,滷肉飯被封為台灣庶民美食,現在也出現各種改良進化版,乾式熟成牛肉混著豬絞肉,下鍋炒出香氣,有別於傳統做法加米酒降低肉的腥味,業者改加紅酒,增添香氣,滷肉前還要再加入紅玉紅茶包,平衡滷肉油膩口感,鴨肝在鍋裡煎到表面微焦,散發出濃濃鴨香味,替滷肉飯增添亮點,把台式口味中西合璧,鴨肝配上濃郁滷汁,也讓這碗滷肉飯成了店內招牌餐,餐廳業者武俊傑說,我本身就......
入列北市必吃5大魯肉飯之一的金峰,去年5月正式加入外送,營收占整店營業額比重逐漸提高,並藉由外送獎金,讓老店員工也樂於正向面對餐飲新趨勢,文,游筱燕,武漢肺炎衝擊觀光餐飲業,連台北市名店金峰魯肉飯都能感受到這波不景氣,在金峰服務20多年的店長吳素顏表示,近來店內業績掉了1至2成,幸虧有參加外送平台,補上這一塊,聽說其他餐廳嚴重的掉6成,根據吳素顏透露,現在外送營收能占金峰整店營業額的1成,對照業績......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台灣最美的除了風景與人情外,美食絕對是來台灣必走行程之一,每天早上一定要來一杯珍珠奶茶醒腦,再來就是數也數不清的台灣特色小吃了,說到這你不外乎就是聯想到滷肉飯,牛肉麵之類的,今天儂編就把口袋裡面最愛的滷肉飯名單通通掏出來給你看,下次有外國朋友來就帶他來吃這家吧,小王煮瓜,source,email,160,protected,這家位在萬華華西街內可是......
舀起一大杓排骨,沾滿藥膳湯的瘦肉,不斷滴汁,讓鼻腔滿溢中藥香,大火燉煮,讓藥燉排骨更入味,跟滷肉飯一起端上桌,一邊啃排骨,一口湯,濃醇甘甜的好味道,還有獨門中藥秘方,讓饒河街夜市的陳董藥燉排骨,連三年入選米其林,必比登推介,加上阿國滷味,紅燒牛肉麵牛雜湯,饒河夜市共有三家入榜,同樣有三家必比登的寧夏夜市,知名小攤劉芋仔,在整顆鹹蛋黃外,裹上厚厚芋頭拿來炸,或是將新鮮豬肝,豬肚燙熟,簡單好味道的豬肝......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若想吃到到底又平價的美食,來到,萬華,準沒錯,不只擁有全台最多入榜必比登美食的一條街,還有韓國白種元老師推薦各式美食,連續吃一個禮拜都吃不完啊,身為在地萬華人的Naomi編絕對也不藏私分享給大家,來龍山寺拜拜一定要順道來一串,炸糯米,口感神似台南白糖粿,但口味可是完全不輸人啊,nbsp,nbsp,牛蒡茶,糯米炸,收服常客的心,在萬華出現新店不是件稀......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,萬華是台北美食密度最高的區域之一,華西街,廣州街,西門,美食聚落數不完,今天在地萬華人儂編帶各位來到龍山寺大啖在地人才懂得美食,不只有受必比登青睞的老店,昶弘麵點,台灣十大必吃炒飯之一的,阿龍炒飯,等等,是不是讓你也想定居萬華啦,nbsp,nbsp,nbsp,昶弘麵點,說到萬華美食,絕對不能錯過華西街,以台北最多進榜必比登推介縱橫美食圈,昶弘麵點,......
,記者,沁諠,台北,報導,在日本及台灣展開交通廣告及飲食相關等事業,總社位於日本東京都千代田區的NKB集團,與其關係企業恩可比文創廣告公司,將於2021年11月5日,五,11月8日,一,於台灣最大旅展2021台北國際旅展,ITF2021,推出日本熱海市觀光宣傳攤位,日本熱海市今年第二次參加台北國際旅展並展出攤位,延續去年廣受好評的連線直播活動,今年將更擴大規模,在會場內與熱海市各觀光景點連線進行,......
