飽滿咖哩餃散發濃濃咖哩香,一打開,濕潤的咖哩內餡多到滿出來,大塊後腿肉充滿咬感,還有層層酥皮包覆綿密咖哩,口感外軟內酥,一口吃到三種口感,連參選人跑行程都要吃,民進黨新北市議員參選人張維倩就大讚,這家的咖哩餃內餡,肉是一整塊的,咬下去就有大滿足的感覺,不帶筋膜的後腿肉,用豬油慢慢炒香,老師傅堅持混合兩種咖哩粉,才能鹹香兼具,而麵粉加入鮮奶油,用手感受麵團筋性,做好的油皮,還要包入滿滿油酥,比例斤斤......
,花蓮縣政府主辦,2019年花蓮百大伴手禮徵件起跑記者會,今,108,年5月1日於花蓮福容大飯店正式揭幕,花蓮縣長徐榛蔚誠摯的邀請花蓮縣在地業者,各種特色商品及回鄉創業的青年等參加徵選活動,把最豐富多元的花蓮伴手禮分享給全國民眾,花蓮為台灣觀光大縣,不只好山好水好空氣,豐富文化亦造就多元的特色產品,來到花蓮不只要吃的過癮玩得開心,也別錯過把花蓮特色產品與在地美食一併帶回家分送親友,花蓮縣內擁有超過......
記者范振和,花蓮報導,後疫情時代,全球旅遊模式轉向親近大自然,好山好水的花蓮縣便成了國人旅遊首選,非凡電視台因而邀請花蓮縣長徐榛蔚介紹花蓮,低碳旅遊全攻略,期盼8月8日引領觀眾,戀念花蓮,深度旅遊,縣長徐榛蔚,右,與資深導遊林龍,左,暢談花蓮私秘景點,圖,花蓮縣政府提供,非凡財經台,NEWS,金探號,節目以旅遊和財經趨勢為主題,有感於新冠疫情時代旅遊消費轉型,因應暑假觀光旺季,特別製作花蓮低碳旅遊......
地方中心,花蓮報導國旅新景點,太魯閣國家公園山月吊橋12日啟用,花蓮縣長徐榛蔚,內政部次長邱昌嶽,營建署長吳欣修及太管處長游登良出席剪綵,徐榛蔚表示,太魯閣是世界七大奇景之一,今天親自走過山月吊橋深感震撼,山月吊橋的啟用備受社會各界期待,也是花蓮推動深度旅遊的觀光亮點,歡迎全國遊客造訪太魯閣,體驗大自然鬼斧神工的魅力,徐榛蔚指出,今日啟用的,山月吊橋,獲得107年度公共工程金安獎及108年的公共工......
記者范振和,花蓮報導,2020太平洋靚彩節,昨,18,日晚間熱鬧登場,由花蓮在地藝文團體及可愛萌小鴨為活動暖場,活動八大主題展區在縣長徐榛蔚及代言人謝哲青啟動後亮麗現身,炫爛的靚彩星空秀,宣告,2020太平洋靚彩節,正式開始,2020太平洋靚彩節,在地藝文團體表演,觀眾冒雨觀賞,圖,記者范振和攝,2020太平洋靚彩節,由可愛小萌鴨暖場,圖,記者范振和攝,徐榛蔚表示,縣府於去年首次舉辦,太平洋花彩節......
東京歷史迷走》逛東京，先用一整天走一趟日本橋吧！ 東京的前身是江戶，我喜歡在東京尋找「歷史的層次感」，不只是江戶時代以來的痕跡，還有明治維新之後的文化，或是大正、昭和時期的建築。東京的特色和有趣之處就在於─不同歷史時期的生活經驗都累積在這塊土地上，不只是建築的外觀而已，還有飲食、生活用品和地景，都一...
我在平日造訪北埔老街，不見遊客如織，轉進小街，「彭家粄糕」攤子跳入眼中，顧攤的是在公公過世後，接下重擔的第2代媳婦羅翔憶。她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉，一路養大四個小孩，10年前第3代彭家麒回來幫忙，母子雖然愛鬥嘴，當我問他兒子手藝如何，「他頭腦很棒，一下就學會了，又有耐心。」媽媽對兒子的疼...
提到麥片 寶寶們都有一個共同認知 不就是一個 簡單方便的早餐替代品嗎？ 而且還有一大特點： 就是不好吃！ 不過今天小美給大家推薦的 這一款 新型麥片可是大不同！ 特別好吃不說 最關鍵的是： 吃了可以瘦！ 可以瘦！ 可以瘦！ &n...
圖片來源／王格瑜 走過愛爾蘭自然的美景之後，我們即將搭船前往蘇格蘭。在這之前，行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀，這是1911年全球最大的製船廠，同時也是鐵達尼號的建造地，讓我與妻子都非常期待。 愛爾蘭人自豪的造船技術 還記得電影《鐵達尼號》中，男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎...
讓糖化後的麥芽汁（wort）生成酒精的第一步驟，就是「發酵」（fermentation）。首先，要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁，放入「發酵槽」（washback）中。常見的發酵槽材質有木製、鑄鐵製、不鏽鋼製…等，其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明，較能防止細菌產生，在清潔上也更為方便，並且...
每到農曆新年，各家餐廳都會端出經典拿手菜，讓長年支持的饕客能帶回家享用，由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的「Staff's Kitchen員工餐廳」，平日賣的是簡餐，到了過年前，也開始推出年菜，而且還有不少是平時吃不到的、皇太后的拿手好菜。老客人都知道，每到過年前，「Staff's K...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 最近迷上了錦繡，幾乎搜羅遍成都的每一個有錦繡的角落，正巧，成都博物館最近有『錦行天下—中國織錦文化展』，迫不及待就趕去觀看。 織，天機巧工，經緯縱橫；錦，花團錦族，錦繡華章。 在5000年的中華歷史進程中，勤勞智慧的華夏民族用匠心巧手，通過一代代人的不懈努力，編織出一...
每年農曆新年一到，就是台菜華麗登場的時候了，而永豐餘生技總經理何奕佳一手打造的「山海樓」，每年推出的經典台菜更是讓人期待，可惜今年春節，山海樓正在搬遷，設在台北市仁愛路三段的新店面預計3月初才完工，還好主廚蔡瑞郎求教蓬萊閣老師傅黃德興後重現的幾道大菜，依然買得到，而且今年菜色和去年又有些不同，想幫你...
記者鄧富珍／彰化報導2018花在彰化活動，自2月16日農曆大年初一開始到3月3日， 春節期間在彰化溪州公園盛大舉辦。 跳脫以往，今年規劃了夜間燈光裝置藝術， 讓遊客白天欣賞美麗的花海景觀，晚上感受繽紛炫麗的花海燈林景象， 精彩可期。 花在彰化夜間燈會，今年以創新、藝術、產業、童趣為設計理念，保留彰化...
再過3個月，英國女王伊莉莎白二世就要過92歲大壽了，私底下，女王很懂得品酒。儘管皇室加持的威士忌有不少，「皇家禮炮21年」見證了歷史性的一刻，那一年26歲的伊莉莎白二世接下權杖、皇冠，如今她已是在位時間最長的「一代女王」。 看完整內容延伸閱讀注入福爾摩沙魂的蘇格蘭威士忌【鏡．酒誌】威士忌是新的學習領...
明年第一拍已經決定好獻給誰了嗎？松山文創園區的《色廊展Color Gallery》以顏色為主題，運用15個色彩詮釋15個日常場景，從女孩無法抵擋的粉紅色更衣間，到海藍色的捷運車廂，搭配時下流行的撩妹金句與心情小語，每一個場景都能拍到手軟，絕對是女孩們不可錯過的拍照好地點，填滿IG豐富的顏色與照片！ ...
