,nbsp,過年年菜往往大魚大肉,不僅年後須費力鏟肉,甚至影響健康,近年來養生意識高漲,越來越多餐廳的年菜增加年菜中蔬果份量,或加入養生菇類,花膠等食材,讓年菜能更健康,少負擔,蔬菜增量,幫健康把關,農曆春節將到來,全家人熱鬧圍爐,可說是最幸福的歡樂時刻,但過年期間大吃大喝常導致胃腸不適,加上油品等問題,因此台中長榮桂冠酒店今年所推出的年菜主打,健康,及,養生,尤其是增加蔬菜份量,貼心地為消費者的......
圖說,擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝強調,煲湯皆以天然食材搭配藥材細火慢燉,台北西華飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導俗話說,冬令一進補,春來打老虎,隨著時序進入立冬,台北西華飯店怡園中餐廳高鋼輝主廚發揮創意,將港,台料理手法巧妙融合,從11月20日起獻上一系列暖冬膳食煲湯,像是,蟲草花天麻雞湯,私房牛肝菌鮑魚龍蝦湯,與,私房羊肉爐,三道暖冬膳食煲湯將溫暖滋補饕客們的脾胃,台北西華飯店怡......
阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......
台北信義區有個COMMUNE A7貨櫃市集，大口去年發現這裡真是個好逛好玩的地方，但台北貨櫃市集聽說只到2018年的1月底就要撤了，非常可惜，上個月得知台中也開了一個新的UNO貨櫃市集，真是太開心了! 去過信義區再到台中，雖然進駐的商店不一樣，但好拍好玩的程度依然有感，而且台中貨櫃市集的走道與空間...
記者黃村杉／新北報導又到了賞櫻的季節，新北市政府景觀處8日表示，新北市全區有臺灣山櫻、八重櫻和吉野櫻等15萬株櫻花，目前在坪林區的法務部矯正署新店戒治所門口，已有第一株整株綻放的櫻花，令人率先感受浪漫氣息！ 景觀處指出，今年山櫻花因受暖冬氣候影響，目前預估2月中便會在各區綻放，屆時有興趣的民眾可利用...
如果要為一個城市選一座地標，那做為俄羅斯首都的莫斯科，最重要的地標，應該是深埋陰暗地底，超過300公里如複雜蜘蛛網的地鐵系統。莫斯科的地鐵建於1931年，當時正值史達林執政，積極建設時期，又以戰備為目的，大部分線路達地底50公尺深，並且為了展現國力，以跟歐美競爭，每個車站都由不同的建築師操刀設計，風...
溫潤木藝茶香氤氳 手感生活體驗 車遊嘉義市 三隻小豬有聽過，那六隻小豬呢？走一趟愛木村，讓六隻小豬告訴你木業的故事！ 檜木老屋改造大變身，屋內搗茶喝茶有趣味，還可泡腳打卡吃花朵杯！ 咖啡香也蔓延各角落，有貓相伴午茶時光，大杯拿鐵味蕾滿足，走一趟嘉義通通有。 【撰文．攝影｜楊育禎】 森林鐵路通車，帶...
達人帶路探私房點 追拍船秘境無私公開 看大船入港 【撰文｜曹憶雯 攝影｜蔡孝如．曹憶雯】 港灣是船隻海上漂泊後的歇息站，不管晴雨，晨黃、夜晚，停泊著各種大船的基隆港永遠那麼有氣氛，無論從海洋廣場仰望大船；由白米甕炮台遠眺海上巨輪；或者居高臨下，從中正公園、KEELUNG地標公園俯瞰郵輪入港，很浪漫...
東京 x 全機器人時代 「奇怪的飯店」 跟恐龍Check in才能入住 ·用機器人遙控才能睡覺 【撰文｜Lingling 圖片提供｜奇怪的飯店】 名稱就稱自己是「奇怪的飯店」，真的一點都不假，接待人員是兩隻可怕的迅猛龍，房間有專屬球狀機器人管家、路過時垃圾桶會對你眨眨眼、吃早餐還要穿梭...
會讀心術的海上冒險基地 海洋贊禮號 【撰文｜Therese Belivet 圖片提供｜皇家加勒比國際遊輪公司】 2016年4月下水的海洋贊禮號是海洋量子號的姐妹船，也是量子系列的第3艘郵輪，更成為亞洲區間航行最大噸位郵輪。這艘船在面世之初，創下許多首次海上體驗，比如在郵輪甲板上打造能360度環景並高...
找到生命座標，驕傲地飛翔 台中 Ｘ Stray Bird漂鳥青年旅館 【撰文｜Lingling 攝影｜陳佑瑄】 當聽聞薰衣草森林正式推出旗下第八個品牌～青年旅店，不禁讓人好奇著，有了療癒型緩慢旅店、在地紮根的緩慢文旅與旗下眾多品牌後，薰衣草森林走入城市，改走以平價、經濟型的青年旅店究竟會是什麼模樣...
文/甜甜的生活手札 （wxtm01） 大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯，和雞蛋、蘿蔔丁、肉絲、蝦仁、蔥花一塊翻炒，香味濃郁，百吃不厭，但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯？不清楚這一點，小心香味、營養大打折扣！ 先 炒 蛋 還...
反差萌甜點鋪－汽車修護廠Ｘ咖啡甜點 最潮的職人汽車修護廠 遇上美味手沖咖啡與甜點 【撰文｜曹憶雯 攝影｜蔡孝如】 行經汽車維修廠林立的新莊中華路上，斗大的藍底白字招牌「日豐汽車保養廠」醒目搶眼，門外停放待修的汽車，門內的坐在窗邊的女孩們卻在吃甜點吱吱喳喳聊天，感覺雖然衝突，氣氛卻意外的好。 張博智...
最近，日本的一對吃貨夫妻火了。 他們用吃貨特有的方式，撒了漫天的狗糧， 卻讓網友們吃得無比滿足，感動不已， 還大呼：這才是愛情最好的模樣… （ins號： meganeandmiwa ） 照片中的姑娘叫Miwako， 是ins上的一個美食達人，特...
東京歷史迷走》東京車站的意義不只在於交通，是日本走進現代玄關的重要象徵！ 或許由於東京的交通系統太過複雜，從外地進入東京的第一站往往不是東京車站。外國人從成田機場或是羽田機場進入東京，在上野、日暮里或是品川就可以順著山手線等地下鐵系統，到想去的目的地。日本國內的旅客要從東北、上越或是長野進入東京，也...
來到池上，第一站往哪走？我的選擇是老診所，白色洋樓位在車站大街尾，咖啡因取代了藥水，池上明信片成了處方箋，提供旅人有溫度的指引，讓人染上癮頭，愛上小鎮人情味。 這家老診所有60歲了，白色矮牆前佇立新招牌，像是公車停靠站，上頭寫著「走走池上」。「走走是動詞，也是名詞。」設計師主人大白脫口像是哲學家，我...
