,一期一會,日本美好溫泉旅宿,在日本全國各地擁有18家以上的飯店,普樂美雅飯店集團秉持著一期一會的精神,讓每位入住飯店的旅客都像回到自己家一樣,感到安心舒適,尤其是位於栃木縣的,那須溫泉,山樂,鬼怒川溫泉,山樂,有小京都之美稱,金澤白鳥路飯店山樂,更可以盡情享受充滿療癒力量的湯泉溫柔膚觸,撰文,Seymour,妮可魯,nbsp,圖片提供,普樂美雅飯店集團,nbsp,那須溫泉,山樂Nasu,Onse......
,超人氣演員佐藤健出書示愛,帥氣吃相拯救災後觀光,讓,劍心,當你的貼身嚮導,帶你逛阿蘇神社,百年書店與刀具工房,nbsp,nbsp,2016年4月,日本熊本地區發生規模7,3強震,不僅造成多人死傷,更破壞了當地建築物與天然景觀,對當地觀光的營運衝擊十分巨大,因拍攝電影,浪客劍心2,京都大火篇,而短居熊本的人氣演員佐藤健對當地有一份深厚的感情,災害後便親身到當地做義工,後續重建時也多次前往探視,為了......
提到甜點店,在大台中這個美食國度,一定會想到,法雅,座落在文心路旁,超大超寬敞一大間,只要經過一定無法忽視它,......
,在台灣,總習慣人手一杯珍珠奶茶,而這股風潮近年來也吹到了日本,不僅大街小巷開起的手搖杯品牌店總是大排長龍,許多甜點店,冰品店也相繼推出各種以,珍奶,為主題的限定產品,現在就來看看擅長創新與包裝的日本人,為台灣特產珍珠奶茶賦予了什麼樣的新面貌吧,宛如黑珍珠散落在美麗白沙灘上,THE,ORIGINAL,PANCAKE,HOUSE,的珍珠奶茶鬆餅,在美國擁有超過百間分店的鬆餅專賣店,THE,ORIGI......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,造訪北京很多次,每次去都會嘗試一兩種老北京小吃,但作為南方人,無論多努力,始終比較難對北京的小吃起欣賞之情,不過,仙豆糕是個例外,最近突然翻紅成為網紅點心的仙豆糕讓我不能脫離俗套的愛上了它,仙豆糕,又名虎皮餑餑,是一種地道的老北京小吃,由小麥粉和油肉質而成的酥皮包裹著佔90,體積大小的餡料,放在煎餅鐺上各面都烘一烘,仙豆糕本尊就出爐了,仙豆糕的內陷很是豐富,常規的紅豆......
資料提供,川山企業,02,8792,1859,場地提供,欣轅創藝美學工坊,攝影,賴壽山,資料整理,Mikage,在食安問題頻傳的現代,懂得吃,是一門學問,懂得料理,更是顯學,坊間各式各樣的麵包店林立,但充斥著以蓬鬆劑,劣質油脂及添加物做出來的麵包,讓人食不安心,不妨試試看,利用聰明又簡單易操作的工具,做出好吃又美味的麵包,甜點,蛋糕,有了日本KNEADER,PK1013T精揉機,nbsp,nbsp......
,nbsp,每年冬季,最讓人魂牽夢縈的水果就是草莓,除了必吃的新鮮草莓和各式甜點,要如何把這份酸甜滋味保存起來細細品嘗,草莓醬絕對是不二首選,草莓醬熬煮過程簡單,在家就能自己DIY,全程只要五步驟,今年冬天不妨一起來試試,食譜法式草莓醬,材料草莓1000克檸檬1顆,榨汁,砂糖500,600克,依個人口味調整,作法,步驟一,草莓清洗後去除蒂頭,將水瀝乾,切片或切塊,步驟二,將草莓,砂糖,檸檬汁混合攪......
,日復一日地重複兩點一線的枯燥生活,是不是讓你心力交瘁,慢慢得厭世起來了呢,別灰心,或許你需要的,正是放慢步調,跟著師傅的巧思,享受有故事的料理,進入一趟奇幻味覺旅程,錯喜歡茶,幾年前,老闆從台北搬到南投,由於本身愛喝茶,在經營民宿之餘,時常在山裡尋茶,平時也會提供自用茶給住客們,隨著詢問度越來越高,便多進了一些和茶知己們分享,老闆說,遠離都市的生活,少了人心浮動,氣行跌宕,思慮似乎更加清晰,品茗......
一顆顆五顏料六色的泡芙,擺在白色托盤上,看起來,好可愛,而且除了外型討喜之外,大口咬下,餡料直接從嘴巴溢出,讓大人小孩都好滿足,剛出爐的新鮮泡芙,擠入滿滿鮮奶油內餡,老闆動作俐落,聚精會神,因為要做出讓人垂涎欲滴的甜點,每一道步驟都不能馬虎,一刀切開,裡面滿滿內餡,不管是草莓,巧克力,抹茶,芋頭還是香草,各種口味應有盡有,但如果以為料多味美的泡芙,價格不美麗,這點,饕客們可就不用擔心了,位在新竹芎......
清涼剉冰,加上純手工的粉粿,鳳梨和紅豆,再淋上熬煮好久的黑糖汁,滿滿一大碗,看起來就好消暑,因為近日氣溫高,讓這家超過70年的老店,滿滿都是人潮,牆上的塗鴨,都是客人留下的好評,而同樣消暑的,還有這家也是70多年歷史,的古早味冰淇淋店,看看這裡的冰淇淋,全都遵循古法製作,味道很傳統,桂圓,草莓,百香果,不少人就喜歡李梅加雞蛋,天氣實在太熱,讓民眾就想吃冰消消暑,也連帶讓老字號的冰店,大賺一波高溫財......
雪花片片堆得像金字塔,蝶豆花的夢幻淡藍色澤,貼上糖霜做成的眼睛跟嘴巴,看似藍色小精靈的妖怪冰就完成了,一端上桌不只好看也好玩,淋上蜂蜜檸檬汁,顏色馬上由藍變紫,先拍照再吃冰,是吃妖怪冰的標準動作,妖怪冰造型百變,鋪上水果配料,再加上餅乾就變成頭上長角,日式抹茶口味做成三眼怪也很吸睛,尤其當妖怪冰上桌的瞬間,跟客人四目相望,往往有意想不到的驚喜,27歲的老闆娘開冰店,先在新崛江戰區打下口碑,再回仁武......
濃到化不開的紅咖哩一上桌,香茅,南薑香氣,讓人彷彿置身泰國,師傅把紅咖哩倒進河粉中,讓彈牙河粉,吸收香辣滋味,長長的河粉在泰國的潑水節象徵長壽,炒咖哩不用油,用椰漿爆香,紅咖哩一下鍋,師傅火關小,動作放慢,花時間炒香雞肉,喚醒香料,不加一滴水,靠魚露鹹香,椰糖香甜調味,最後放進秘密武器雞蛋才濃郁,潑水節不只吃麵,一球球甜筒,裡面不是冰淇淋,而是糯米飯,薑黃,蝶豆花,把糯米飯染上各種顏色,用芭蕉葉捲......
濃到化不開的紅咖哩一上桌,香茅,南薑香氣,讓人彷彿置身泰國,師傅把紅咖哩倒進河粉中,讓彈牙河粉,吸收香辣滋味,長長的河粉在泰國的潑水節象徵長壽,炒咖哩不用油,用椰漿爆香,紅咖哩一下鍋,師傅火關小,動作放慢,花時間炒香雞肉,喚醒香料,不加一滴水,靠魚露鹹香,椰糖香甜調味,最後放進秘密武器雞蛋才濃郁,潑水節不只吃麵,一球球甜筒,裡面不是冰淇淋,而是糯米飯,薑黃,蝶豆花,把糯米飯染上各種顏色,用芭蕉葉捲......
,image,source,fb,爆廢公社,nbsp,文,聖,台灣獨有的辦桌相信大家都習以為常,許多的總鋪師料理只能在辦桌上品嚐得到,而,流水席,在北部可說是相當稀有,但在南部,流水席,才是真正的辦桌,不管是場面或是菜色,都大大屌打北部的辦桌和許多餐廳,高級菜色讓人直流口水,nbsp,日前就有一名網友在臉書,爆廢公社,PO出一組照片,直呼,南部的流水席就是狂,桌子上滿滿的龍蝦讓人好生羨慕,不過南部......
