,台北米其林指南,名單中囊括6間牛排館,顯現台灣的牛排料理,已經有國際水平,其中資歷算是大學長的,A,Cut牛排館,憑藉專業熟成技術和豐富酒藏,深受老饕好評,在名單公布前,被視為很有機會摘星的熱門餐廳,這次卻在得星名單上缺席,原來,為了追求更高品質,餐廳在去年8月,進行為期3個月,耗資千萬的封館大改造,去年創立滿10週年,10年前我們打造牛排館的頂級規格,希望10年後再次引領風潮,行政主廚凌維廉說......
記者謝敏政,嘉義報導,紫色浪漫席捲梅山,螢火之光飛舞閃爍,瑞里紫藤花季3月10日起熱情綻開,緊接著愛情之光螢火蟲季閃亮登場,嘉義縣政府4月15日將在竹崎鄉圓潭自然生態園區打造一場,與螢共舞,生態晚宴,4月20日至5月6日每周五,日在山城六村推出限量免費特色體驗,還有旅行社遊程一指GO,美饌與自由行懶人包,邀您,義,起來,嘉,浪漫一夜,嘉義縣今年首次結合紫藤花與螢火蟲,引介自有日版紅樓夢之稱的源氏物......
淋上橄欖油,再將醃漬4小時紐西蘭羊排,放入鍋內加入迷迭香和蒜頭,增添香氣,接著開大火,羊排被煎得滋滋作響,肉香味四散,這是普羅旺斯嫩煎羊小排,羊排呈現兩面金黃色澤,就可以起鍋盛盤,緊接著加入紅黃椒做點綴,最後淋上英國的薄荷醬,味道超搭,除了羊小排,隨著春季的到來,業者特別開發櫻花壽司,使用台南11號壽司米,和東京的鱈魚鬆,粉紅色系壽司卷,光看就好療癒,甜點還有限定櫻漬起司蛋糕,用嚴選北海道乳酪,添......
,前往布里斯本的10大理由,不管是往北到知名的凱恩斯,或是往南到雪梨,墨爾本,布里斯本可是來到澳洲的首選門戶,連澳洲人都說布里斯本是正在蓬勃發展的友善城市,nbsp,無尾熊,無尾熊,無尾熊,因為很重要所以要重複三次,昆士蘭是澳洲唯一法定允許可以抱無尾熊,Koala,的州,其他州只能遠觀或是僅有南澳可以微微touch,布里斯本內的龍柏,Lone,Pine,無尾熊公園更是南半球最大的無尾熊公園,絕對值......
記者謝敏政,嘉義報導再過幾天就是清明小長假了,嘉義縣政府特別在5天連假規劃10條山,海,平原小旅行精選遊程,賞螢,賞櫻,賞藝術通通有,吸引仙女們放下公文下凡到嘉義遊玩,縣長張花冠邀請全國遊客跟著仙女們的腳步,一起,上山撲流螢,海邊搧海風,平原乘好行,瑞里螢火蟲季即日起至5月20日飛舞閃爍,螢光閃閃,仙氣滿點,縣府推出串聯山城周邊五條自由行路線,以東邊奮起湖老街,西邊國立故宮博物院南部院區,南邊竹崎......
撰文,邱沁宜,最近台北最流行的話題就是米其林餐廳了,在,台北米其林指南,還沒揭曉前,大家都在熱議哪些餐廳會摘星,等到3月中公布答案後,很多人的反應大概跟我一樣,一則以喜,一則以憂,喜的是愛店沒上榜,日後去光顧不需要排隊,憂的是,我的口味怎麼跟評審差這麼多,不過,我還是樂見米其林效應在台北發酵,未來台北的米其林餐廳一定會越來越多,以日本東京為例,2009年星級餐廳只有173家,但到了2018年已經增......
記者謝敏政,嘉義報導每年從四月份起澎湖國際海上花火節及夏季旅遊熱潮開始展開,旅客可選擇搭乘高鐵抵達嘉義站後轉乘低碳電動公車直達布袋港旅客服務中心,再搭客輪前往澎湖,旅運時間最短,全程交通都可無縫接軌,免除自行駕駛的舟車勞頓,輕鬆體驗一趟舒適,CP值更高的澎湖觀光旅運服務,目前從台灣本島到澎湖的交通方式可分為搭飛機與搭船兩種,飛往澎湖的機位在旅遊旺季期間一位難求,搭船可選擇從嘉義布袋出發,這條藍色公......
記者黃村杉,新北報導位於東北角海邊的,卯澳漁村,是三貂角附近的一個古老小漁村,風景秀麗水清見底的卯澳灣,被潛水界人士讚譽為臺灣浮潛天堂,新北市政府農業局為營造親海環境,在貢寮區卯澳漁村的11處景點設置行動導覽服務,讓遊客只需以手機或平板電腦就能進行導覽,深度探訪卯澳漁村,農業局指出,卯澳漁村為東北角第一個使用手機導覽的觀光景點,民眾只需在手機安裝,蹦世界APP,並選擇,卯澳漁村社區,導覽,就可以開......
乾煎蔬菜淋上湯汁,北海道著名的湯咖哩現點現做,消費者就愛這種熱騰騰的感覺,現點現煎,五分熟的乾式熟成牛排,以時蔬稍加擺盤,讓人食指大動,主廚以海鹽為基底,調出50種特色鹽,變化出多種牛排口味,看看這些食客,來到台中逢甲商圈,卻不是來逛街的,而是衝著吃到飽餐廳而來,就算你是超級大胃王,業者還是有獲利空間,業者蔡洛如表示,現代人吃飯採健康取向,會以,吃巧代替吃飽,因此不怕會虧本,看準,健康概念,當道,......
翠綠抹茶蛋糕,散發清新茶香,芒果,覆盆莓的果香,讓人彷彿置身小花園,母親節蛋糕不走傳統的紅色,粉色,要用日本百年抹茶,贏得媽媽的心,經過蒸烤的抹茶蛋糕,口感濕潤綿密,抹上香甜芋泥,新鮮現打的北海道鮮奶油,在蛋糕上下起厚厚的雪,搭配的卻是來自熱帶的芒果,台日混搭,甜點店店長歐陽宜杉指出,小山園的抹茶粉是用石臼做的,所以香氣更加濃郁,再搭配台灣芋頭製成的芋泥,預購數量已經到達預期的一半,無獨有偶,量販......
,撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,宜蘭地區得天獨厚,擁有好山好水,而且距離大臺北地區很近,是都市人放鬆身心的城市後花園,有機會可以空出兩天拜訪宜蘭蘇澳,等待太平洋海面上的曙光,享受一場日出慢旅行,考慮到觀日時間的交通機動性,建議家人開車前往,如有輪椅需求,可參考無障礙計程車等接送服務,nbsp,宜蘭昔日鬧區,蘇澳自由行,蘇澳是往東臺灣必經的交通重鎮,從南方澳,東澳灣一路延伸的海岸......
在,ENOTECA台灣旗艦店,最深的地方,有道鐵門,後方的空間讓人只能透過格柵空隙窺探,想進去得勞煩店員持卡通關,搞得煞有介事,ENOTECA的酒藏十分完整,有700多款酒,日本酒區位在店門正前方,往裡走一點,整排頂天高櫃裡是依義大利,德國,西班牙,澳洲等國別放置的紅白酒區,一目瞭然,產酒大國法國則有專屬區塊,依布根地,波爾多產區配置,氣泡,香檳與日本相同,均擺放在轉角處,找酒不必勞費心神,按牌索......
法國軍事家拿破崙曾說,如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡,雖然我知道伊斯坦堡是全球上唯一橫跨歐亞的城市,但直到我親自踏上這個世界中心,我才了解拿破崙的這句話,是對伊斯坦堡最好的詮釋,這次同行的夥伴,是在土耳其留學多年的女孩,我問她一年來這麼多次造訪伊斯坦堡,不厭煩嗎,她說,很多城市都有主題,但伊斯坦堡卻超難定義,因為它受過四大帝國統治,不只是他們的首都,也是唯一一個橫跨歐亞的城市,我站在......
王格瑜,戴月美,專欄,nbsp,圖片來源,王格瑜,nbsp,年輕的時候因為工作忙碌,沒辦法好好享受生活,退休後趁體力,心情,精神還不錯,就跟妻子四處走走,我們不管到哪個國家,都優先選擇聯合國世界文化遺產當作旅遊景點,這一次到法國也看了很多世界文化遺產,跑最遠的一站是距離巴黎360多公里遠的聖米歇爾山,聖米歇爾山在英吉利海峽,諾曼第附近,是庫埃農河出河口突出一個半島,在漲潮時則會變成離岸小島,據說總......
千座石灰岩島嶼相伴,暢遊海上桂林,nbsp,下龍灣,文,圖,藍硯琳,一望無際的海灣,數百艘仿古帆船,千座石灰岩島嶼,這樣的景緻,走訪下龍灣一趟,盡收眼底,如果可以選擇,你最想到哪裡放空,相信喜歡徜徉於自然山水的遊客,腦海中總不約而同浮現,矗立於海中,共計有一九六九座石灰岩島嶼之地,下龍灣,它的美,不僅令到訪此地的遊客神魂顛倒,其大自然的鬼斧神工,更在一九九四年被聯合國教科文組織列為世界遺產,成為全......
