,逢,甲夜市可說是新奇小吃的聚集地,很多特色小吃在這裡應有盡有,但高級鐵板燒總該沒見過了吧,一將燒,的店名乍聽起來還以為是燒烤店或是居酒屋,殊不知是,攤在逢甲夜市的鐵板燒專門店啊,攤位是經過設計後特別打造的,充滿濃濃日式風味,來到這裡還會誤以為是來到日本呢,大家別小看這個鐵板燒,除了主廚大有來,頭,曾在金典酒店擔任過廚師之外,還特別採用澳洲牛肉,挪威鮭魚,日本北海道生食級干貝,大草蝦等高檔食材,搭......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
,nbsp,喜歡吃牛肉麵的人都知道,牛肉麵若要好吃,湯頭,麵條和牛肉都很重要,但一般外面賣的牛肉麵,若要追求品質的話價錢就會貴森森,而平價的湯頭很多是用調味粉調製的,好像很難兼顧品質和荷包,不久前和大哥到勝面,政大店,去用餐,發現勝面的湯頭,麵條和牛肉都很講究,重點是價錢也很合理,是CP值很高的平價麵食館喔,nbsp,位於台北市文山區指南路二段的勝面,政大店,就在道南橋附近,公車站牌旁,旁邊就是政......
,還記得大口以前在台中念大學的時候,蠻常和同學相約來吃,Mr,38咖哩界傳奇人物,沒想到Mr,38開業至今已經12年了,分店也越來越多,是台中相當火紅的一間知名咖哩連鎖店,讓大口決定再來回味一下,這次我們來到,Mr,38咖哩界傳奇人物,公益店,店裡帶點美式搖滾的時尚風格,餐點選擇多元,份量不少,重點是不到300元就能吃飽飽,餐點均附餐前飲品,湯品,附餐紅茶,選擇咖哩飯套餐還可以免費加飯,C,P值超......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,南京東西路的捷運開通後,不但讓這條路的交通更方便,連帶的也讓這附近開了越來越多很不錯的餐廳,像最近開幕的CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳就讓人非常驚豔,主打好吃又超大份量的美式漢堡,嚴選真料實料的食材更是吃出和一般美式餐廳不同的風格與用心,CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳更將餐廳規劃成咖啡館,和飾......
,作者,Ashley,nbsp,從第一家德朗法式餐廳三年前開幕時,一路走來,除了帶來私人招待會所頂級的服務品質,更讓米其林名廚陳宣達,Gordon,Chen,不斷發揮創意和創新,這幾年以成為內湖區頂級法式餐廳的指標之一,尤其是陳宣達最食材的堅持,和他最真初衷,如果細細品嚐時可以感受他的作品,就像一個藝術創作,從季節時令中尋找大自然的奧秘,以精緻創意的料理手法,發揮食物最究極的感官層次,這次德朗更跨......
趁著微風南京新開幕,小巨蛋南京商圈正夯,333,RESTAURANT,BAR,延續自然,原味與手工製作等特性,延續商業午餐,世界共和國,主題,於每天晚上5點到10點推出的晚間單點新菜單,更推出主題料理搭配調酒,讓小資上班族輕鬆嚐美味,編輯,Stephie,圖片,333,Restaurant,Bar,位於,HOTEL,QUOTE,Taipei,一樓的,333,RESTAURANT,BAR,座落於小巨......
isCar,最近這一兩個月,屏子開著車在新莊一堆新蓋好的社區大樓亂晃時,意外發現隱身在新莊社區大樓裡的這間,婧火鍋,外觀走低調奢華的風格,走進去吃過之後,更會發現,每一樣食材都讓你非常驚喜,婧火鍋外觀低調,但食材奢華,辣妹老闆小婧強調追求的就是符合婧字的健康美味火鍋,12小時內從日本坐飛機來台的活海鮮,活蹦亂跳的日本帝王蟹還有日本北海道鱈場蟹,扇貝,干貝,生食級的挪威鮭魚,台灣東北角活鮑魚,活龍蝦......
文,陳彥竹,圖,圓山飯店提供,雨果說,建築是石頭寫成的史詩,一棟巍峨矗立,金碧輝煌的建築,不僅提供餐飲住宿的空間,這裡曾經是舉辦豪華氣派盛大國宴,接待各國領袖群倫元首的指定地,不只是一棟建築,它見證劇烈動盪時代的演變,體現多元豐美的文化傳承,是一張代表臺灣飯店的名片,這篇史詩是圓山大飯店,走進時空隧道,讓文物說故事,江山留勝跡,我輩復登臨,圓山大飯店董事長李建榮表示,能夠參與這棟六十多年建築的工作......
你知道台灣一年至少要吃掉多少肉嗎,台灣人光去年就吃掉3萬7千噸美國牛排,連全球數量稀少的澳洲和牛也有數千噸賣到台灣,這不僅是量的變化,更是質的變化,台灣人從過去吃到飽的冷凍肉片,到現在大塊大塊的進口冷藏牛肉在超市就買得到,吃肉悄悄成為一種Lifestyle,這幾十年來的轉變,讓兩位資深肉食男講給你聽,90年代台灣開始流行吃到飽餐廳,家庭牛排館,火烤兩吃,對牛肉的要求是便宜又大碗,Soji,早期台灣......
,前陣子早午餐正夯,所以選擇也超多,但大家應該會覺得吃起來都大同小異,這次大口要來介紹一間不一樣的早午餐,Big,Time美式早午餐,就位於台北市復興南路一段的巷弄內,距離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘即可到達,餐廳對面也有一個付費地下停車場,交通還算方便,Big,Time美式早午餐,除了一般美式早午餐,漢堡之外,還融合了近來人氣超旺的韓式料理,化身為韓式早午餐,除了有韓式BBQ班尼迪克蛋之外......
火辣的豔夏,氣溫不斷爆表,食慾一路往下滑,酸香鮮辣的馬來西亞料理,讓人脾胃大開,同時去暑排濕,這一年多來,大馬幫使出渾身解數,紅竄台灣飲食江湖,從麵點,家常菜到皇室美饌,大肆擄掠饕客舌蕾,撰文,李曼弟,nbsp,攝影,王辰志,nbsp,馬來風光,喚起大馬鄉愁的私房菜,擁有,香料王國,封號的馬來西亞,曾吸引西方人抱著瑰麗幻想踏上海上絲路,台灣女子顏素冠也在這兒迸出火花,每一道菜從香料開始準備,光是參......
,秋天要吃什麼最對味,除了清涼的沙拉與涼菜之外,應該就屬泰式料理最適合了,這次大口要帶大家來去吃一間泰式炭烤吃到飽,位於桃園市中壢區元化路上的,大象泰式美食館,就在中壢火車站前地下道旁的位置,一樓是單點的泰國菜,二樓則是泰式炭烤吃到飽,雖說是炭烤吃到飽,但其實是火烤兩吃,不但有結合火鍋的泰式炭烤鍋,還有提供炭火燒烤的炭烤爐,讓你不管是烤肉,烤海鮮或是煮火鍋都相當方便,這裡的食材選擇還不少,除了肉品......
,每到秋天總是令人食慾大增,餐廳業者也推出頂級牛排饗宴來搶客,寒舍艾麗酒店The,Terrace推出,牛排四重奏,嚴選四款風味絕佳的美國牛排,想吃還得提前預約,圓山牛排館也推出超值的晚餐優惠專案,有多種主菜可以選擇,知名餐廳莫爾頓牛排館也推出全新限量時令精選菜單,大份量的10盎司肋眼牛排,絕對是愛吃肉的民眾最愛,寒舍艾麗酒店表示,旗下The,Terrace即日起至11月30日,於午晚餐時段限量推出......
