,除了對法國,我肯定沒有任何種族偏見,旅遊,是十九世紀學習不同文化的最佳方式,前往歐陸和聖地更是當時有錢有閒的旅人和朝聖者的重要人生經歷,一八六七年,美國才剛結束南北內戰不久,當時便有一群觀光客從美國出發,搭乘,貴格城號,輪船,前往歐洲及中東聖地旅行,這是美國人首度前往歐陸和聖地的,觀光團,而團員當中更有一位鼎鼎有名的人物,那就是馬克,吐溫,當時年方三十二的馬克,吐溫得到報社贊助,得以隨團同行,在......
,企劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,由日本人參考印度大吉嶺茶廠所建,融合日,台風格的大溪老茶廠,原本集茶的空地變成水池,坐在池畔觀蓮賞景品茗,在新生的老空間裡,靜靜沉浸茶香,感受茶廠,90,年茶話風華,大溪老茶廠整修後於前年底重新亮相,建於1926年的,大溪老茶廠,近九十年來,歷經祝融洗禮與茶業沒落,荒廢的廠區整修後於前年底重新亮相,揉合老建築風華與現代風,格的新樣貌,散發出的迷人氛圍令人驚豔,參......
滿滿一大鍋的飛魚卵蒸蛋,材料,2,人份雞蛋2,顆,飛魚卵1,大匙,細蔥花1,2,大匙,清酒1,茶匙,鹽1,2,茶匙,蝦湯100,毫升蝦湯,明蝦1,2,杯,水適量,事前作業,明蝦乾炒過,倒入水約煮10,分鐘後,撈出蝦子只留湯於鍋中,nbsp,開始料理,1,準備蛋液並過篩,之後加入清酒和鹽調味,2,在砂鍋中倒入與蛋液1,1,的蝦湯煮至沸騰,再倒入調味好的蛋液,並以筷子攪拌兩下,3,放入細蔥花和飛魚卵,......
,砂鍋可以勝任蒸,煮,烤,燒等烹調方式,因此深受日,韓國家庭歡迎,只要有一只砂鍋,即可輕鬆完成所有家常料理,外型敦厚樸實的砂鍋,也適合用來熬高湯,煮湯,還能放在瓦斯爐上細火慢燉,砂鍋料理幾乎不必用油的烹調方式,可充分享受食材原味,製作出具有豐富層次的美味料理,本書以人氣的砂鍋料理,設計了44道用一只鍋子就能上菜的各式食譜,從基礎的熬煮高湯,燉煮,涼拌,湯品,鍋物與甜點,只要善用就能輕鬆完成所有家常......
,撰文,攝影,秦雅如,搭兩趟船來到東澳島,船靠岸前,樹林茂密的翠綠小島映入眼簾,上了岸,碼頭邊有,賣漁獲的小販,坐上電動車往Club,Med度假村,準備徜徉在東澳島上最美的南沙灣,島上居民多聚居在主要聯外的東澳灣客運碼頭周邊,商店,餐廳,民宿也多集中在這兒,而就在這個人口不多的寧靜小,島上,悄悄產生了變化,國際連鎖度假村Club,Med選,中這裡開設中國地區第一個陽光沙灘度假村,今年8月全,面開幕......
,劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,台七線段的終點一望無際的田野呼應著藍天,在瓜果與稻米的壯圍國度裡,魚塭體驗撐竹竿划竹筏,或坐上秧桶船打水仗,穀倉裡自製炒冰,品嘗農家佳餚,尋訪記憶裡的童年樂趣,用輪胎內胎做成的秧桶船,成為孩子的水上交通工具,以稻米產量著稱的壯圍,曾是台灣三大米倉之一,屬於沖積沙質的土壤,尤其適合瓜果的成長,在地的哈密瓜,南瓜更是遠近馳名,九月到訪在地有名的,新南休閒農業區,雖然正......
,企劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,吳馳仁,明池是北橫最高的地方,有,北橫明珠,美譽,碧綠池畔,終年雲霧繚繞,夏映藍天白雲,秋染楓紅葉黃,每每總隨不同時刻帶來全新感受與視野,夏日翠綠如玉,秋落羽松,楓葉渲染綺麗色彩,碧綠,湖水四季展演不同風,攝影,吳馳仁,車子一路往東,過了拉拉山,我們已經揮別桃園復興,進入宜蘭縣,隨著窗外的景色逐漸轉為北國般的英挺松林,這趟旅程已來到了北橫海拔最,高點,馬告生態公......
,nbsp,這篇文章的起源,其實是從這一瓶來自澳洲的Chandon香桐氣泡酒,初次見到這瓶酒時,很難不被他每年夏季所推出的限量外表吸引,這就是給女人喝的酒啊,你問我,為什麼他叫做香桐氣泡酒,而不叫做香檳呢,其實這隻Chandon就是香檳大佬Moet,Chandon的好妹妹,釀製的方法都一樣,但由於不是在法國香檳區釀造,所以只能以氣泡酒命名,但是如果你跟我一樣不是天天都喝得起Moet,的人,這位好妹......
饗食天堂海鮮船初登場,C,P值狂飆,遠東百貨店,nbsp,nbsp,台灣的自助餐好多選擇阿,但說道我最常去吃的應該就屬,饗食天堂,忘不了我第一次去饗食天堂那種興奮的心情XD,為什麼會喜歡饗食天堂,對我來說不論是C,P值,nbsp,評價,餐點,服務水準,等等,都是非常的棒,而且餐點品項選擇多,更新頻率也高,這樣的價格可以享用到這樣的食物,真的成為我Buffet第一選擇,nbsp,我自己不是屬於大胃王......
荷蘭文創之美,不僅僅只是看得有趣,能夠靈活運用在生活細節,城市公設,居家美感,從個人,家庭到城市,從小處累積凝聚的生活美學,可說是無所不在,創意,讓荷蘭美得渾然天成,恩多芬這絕對是一個創意無限,充滿活力,古怪靈精且包涵力強大的多元化城市,請別小看你頭腦裡裝的新發明,在這裡,創意成真,的可能性是無限大,365天,天天都有新創意誕生與商品問世,年年國際矚目Dutch,Design,Week全球共計約2......
李娟,散文作家,詩人,1979年生於新疆,高中畢業後一度跟隨家庭進入阿勒泰深山牧場,經營一家雜貨店和裁縫舖,與逐水草而居的哈薩克牧民共同生活,1999年開始寫作,著有,離春天只有二十公分的雪兔,羊道,游牧春記事,羊道,游牧初夏記事,最大的寧靜,等,出版後得到巨大迴響,被譽為文壇清新之風,來自阿勒泰的精靈吟唱,朱天文,我在臺北,我讀到了李娟,真不可思議我同時就在李娟那唯一無二的新疆,梁文道,這是本世......
,沖繩風和日麗氣氛悠哉,不但是個適合渡假的聖地,其令人感到放鬆浪漫的美景,亦是許多人會選擇拿來當做求婚的地區,有,日本夏威夷,美稱的沖繩,身為台灣人此生不得不去,nbsp,1,距離近,航班多,充滿台灣味的沖繩料理,www,google,co,jp,沖繩和台灣的距離,居然比東京飛沖繩還要近,機票也更便宜,驚,華航,長榮,復興三大航空,連廉航樂桃也都可以抵達沖繩,航班選擇如此多,光是在交通上就有這麼大......
,香柚蛋糕,到了中秋節就會想到應景的香柚蛋糕,充滿柚香的清爽氣息,不甜不膩,搭配無糖茶飲,在月光下食用別有一番意境,準備,烤箱溫度,上火210,下火150,烘烤時間,約12,分鐘成品份量,一口大小約22,顆使用道具,15,洞半球型矽膠烤模,直徑4,烤盤,桌上型攪拌機,鋼盆,橡膠刮刀,篩網,材料,全蛋55g細砂糖50g低筋麵粉50g泡打粉1,5g柚子醬22g奶油60g,Tips,1,也可將配方中的柚......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
撰文,Seymour,nbsp,圖片提供,宇奈月杉乃井大飯店,隨著暑氣漸消,秋意初顯,日本北國的美食旅遊時節也正要到來,背山面海的富山縣,除了擁有國人最愛的日本景點立山黑部,還有名聞四海的肥美鰤魚和螃蟹,以及優美的溪谷湯泉,在溫泉之鄉宇奈月,經營近半世紀的老字號,宇奈月新大谷飯店,今年剛完成改裝重新開幕,更名為,宇奈月杉乃井大飯店,除了擁有依山近水的絕佳地理位置,還推出許多旬鮮旨味的超級優惠,正是......
