記者李梅金,台中報導燈會倒數計時,2020台灣燈會從2月8日開幕以來,台中后里主展區及文心森林公園副展區,參觀人次累計已超過450萬人次,雖遇2波寒流來襲,賞燈人潮每日仍絡繹不絕,燈會倒數最後4天,即將於二十三日落幕,交通部觀光局呼籲民眾把握最後機會前往參觀,若賞燈時間有限,提示了主燈區中8大必逛亮點作品攻略,台灣燈會主燈區8大必逛作品,今年燈會不再是欣賞傳統花燈,而是一座座可以與人親近的裝置藝術......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,中國大陸東北地區,廣義上指遼寧,吉林,黑龍江,以及風土文化相近的內蒙古東五盟市,呼倫貝爾市,興安盟,赤峰市,通遼市,錫林郭勒盟,所構成的地區,狹義上則僅包括遼寧,吉林,黑龍江在內的三省區域,遼寧省的省會是遼寧省,吉林省的省會是長春市,黑龍江省的省會是哈爾濱市,此外,遼寧省還有另一大城大連市,吉林省還有另一個與省名相同名稱的另一大城吉林市,早年兩岸沒有直航前,從台......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,哈爾濱國際冰雪節,簡稱冰雪節,是一年一度在黑龍江省哈爾濱舉辦的冬季慶典,是目前世界上規模最大的冰雪節,參與此節日活動的人,一開始是以中國人為主,爾後漸漸演變成國際性的節日和比賽地點,這個節慶擁有世界上最大的冰雕,節日的開始時間是每年1月左右,根據天氣狀況和活動安排,持續時間一個月左右,若氣候條件許可,活動時間也會延長至五,六十天,冰雪節是哈爾濱市在每年冬季傳統的......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,太陽島風景區位於松花江伴,離老火車站還有十公里,需經過松花江公路大橋才可到達,過去哈爾濱老城區位於松花江南岸,但隨著都市的發展,城區也往松花江北岸拓展,而太陽島風景區與老城區隔江眺望,太陽島碧水環繞,已成為現代城市之肺,太陽島過去為松花江水的洪泛區因而未進行過度開發,後來經過幾次改造,成為景色迷人的風景名勝區,具有質樸,粗獷,天然無飾的原野風光特色,太陽島附近還......
疫情延燒全球,米其林二星餐廳RAW更是不敢大意,為了拚防疫,將桌距擴大為180CM,佑見微時尚,主持人,時尚教父李佑群,日前親自拜訪RAW,對話國際名廚江振誠,品嘗春天新菜,感受到加大桌距後的RAW更為讓人放鬆用餐,曾為時尚名模的江振誠,穿上李佑群巧手搭配的義大利名牌卡通T,竟然氣場爆棚,展現名模氣勢,讓休閒卡通T瞬間高大上,RAW春季新菜竟有紅龜粿,nbsp,江振誠堅持使用50種台灣蔬菜當主軸,......
半隻炙烤龍蝦大口咬下,海味又帶點酒香,原來沾著特製海膽醬,拉麵高湯用龍蝦頭和豚骨熬製12小時,濃郁依附在麵條,吃起來滑順過癮,水煮南美龍蝦,蝦膏飽滿,火烤逼出甲殼素,抹上海膽醬,再烤第二次,表面金黃微焦,鎖住鮮甜,拉麵配料也很特別,不是叉燒肉,是用醬油,黑醋滷過的大塊五花肉,還特地配上蒜白,洋蔥,生芝麻葉,中和濃湯的膩,拉麵店料理長蔡軒宇,芝麻葉其實就是一個轉味,像蔬菜類或什麼做一個轉味,比較多一......
生魚丼飯居然有一層,兩層,上面是龍蝦沙拉,肉質甘甜彈牙,底下是生魚丼,溫泉蛋滑進丼飯,淋上昆布柴魚醬汁,來回攪拌後口感更滑嫩,整隻龍蝦一一片肉,放在沙拉上淋上明太子醬,襯托鮮味,底下的丼飯,把鮪魚,紅甘切成丁,玉子燒蛋絲,紫蘇鋪在米飯上,兩個堆疊就能上桌,再品嘗火牛壽司,澳洲和牛,奶油經過噴槍炙燒逼出香氣,包入米飯,刷上燒肉醬,用蝦卵,青蔥畫上句點,而茶壺裡可不是茶,居然用500克蛤蠣煮成一壺蛤蠣......
記者李梅金,台中報導台灣溫泉資源豐富,一年四季都適合泡湯放鬆,交通部觀光局叁山管理處長柯建興18日表示,只要在6月20日到9月20日間,於,尖石,泰安,谷關,烏日,大坑,北港溪,東埔,等中部七大溫泉區旅宿業者與餐廳消費,或參加中部好湯主題遊程,憑消費500元以上之發票上傳至活動網站,就可參加抽價值10萬元的鑽石項鍊,交通部觀光局參山國家風景區管理處18日假烏日清新溫泉飯店舉辦,2020溫泉中台灣,......
西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
記者劉思達,新北報導,八里區農會為了讓更多民眾能夠了解八里文旦柚的產銷過程,8月6日特別邀請媒體前往八里實地了解今年八里文旦柚節各項系列活動,尤其地方民意代表包括立委洪孟楷,新北市議員鄭戴麗香,陳偉杰,蔡錦賢八里區主任張世昌,鄭宇恩八里區主任鄭淑敏,及八里區長吳嘉榮也到場實地了解今年文旦柚的產銷情形,文旦柚花系列產品相當多元,記者劉思達攝,今年八里區農會推廣文旦柚的幾項重點,包括中元普渡,保柚平安......
20世紀捷克新藝術巨擘,阿豐斯,慕夏,巡迴展確定來台,慕夏經典之作,明年6月盛大來台,捷克20世紀的新藝術巨擘,阿豐斯慕夏,作品幾乎是捷克最具代表性國寶收藏,此次捷克參訪團抵台,立法院也特別設立,慕夏之窗,看見捷克,特展揭幕儀式,主視覺採用捷克愛國插畫家慕夏唯一的彩繪玻璃作品作為設計元素,表達雙方民主友誼牆,可見慕夏藝術幾乎可以作為捷克的象徵,此次展覽由慕夏基金會所策劃的,Timeless,Muc......
,台灣是一個海洋生物豐富的島嶼,漁業署為推廣台灣在地農漁特產,從台灣各地的業者用心養殖研發優質農漁水產品,讓民眾安心食用台灣在地健康無虞的優質農漁水產精品,行政院農業委員會漁業署自2010年至2020年已舉辦第九屆,海宴水產精品,評選活動,於9月5日假花園酒店璀璨登場,漁業署為了帶動國產水產品朝優質,安全,精緻等層面持續提升,今年參加徵選者近百件產品,經過專家就品質特色,包裝設計,市場行銷,經濟效......
記者池文中,台東報導,台東小野柳及八仙洞風景區,因辦理環境改善工程,即日起暫停開放,交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處籲請遊客配合,於施工期間暫勿前往旅遊,暫停開放時程如下,小野柳遊客中心及賣店周邊,自109年10月15日起至12月31日,八仙洞遊客中心及賣店周邊,自109年10月15日起至110年4月30日,詳情請上官網https,bit,ly,3jR8MOL查詢,......
,nbsp,在台灣的街角充滿著許多美味的伴手禮,不管是老店,超市,傳統市場或是最新流行的景點,透過那些禮物感受到那片土地上的氣息與生活感,似乎自己也能感覺到旅行的氛圍,這本書收集了超喜歡台灣編輯部很喜歡的,食物類,台灣伴手禮,如同迷人的伴手禮一樣,我們希望這本書也能讓讀著書的你感受到台灣的氣氛,nbsp,nbsp,nbsp,台灣名產選物帖,外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮,內容摘錄,n......
JET綜合台與ETtoday合製的首檔廚藝競賽真人秀,料理之王,即將於10月24日晚間6點在JET綜合台播出了,由Lulu,黃路梓茵,擔任節目主持人,首席導師則邀請,松露主廚,廚佛瑞德Fred及在美國,廚神當道,節目拿下亞軍的,亞洲廚神,Jason,Wang王凱傑,還有,被桌球耽誤的料理天才,福原愛,和號稱,不好吃就直說,的藝人導師炎亞綸,一同來為節目選出料理之王,首集以指定食材雞,豬,魚為主題,......
