本日行程,台灣酒窖,rarr,武德殿,rarr,市區用餐,rarr,仁和宮,rarr,二林國小,你看看,這個有如牛奶糖口味般的紅酒冰淇淋,去掉丹寧的苦澀,保留葡萄的芳香,不僅小朋友喜歡,連大人都讚不絕口呢,來到二林鎮,總不免想起葡萄莊園與紅酒等特產,第一個景點一定要逛的就是,台灣酒窖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
,吃過了,nbsp,黑巧克力冰淇淋,nbsp,繼續來看奢侈的,nbsp,BAC,nbsp,系列,上次有提到這大概是一整套的,除了一個蛋糕,一個冰淇淋,還有這篇要介紹的巧克力棉花糖,另外多送他們家的杯子,一開始覺得他們家有棉花糖還滿奇怪的,因為他們明明是,BLACK,AS,CHOCOLATE,怎麼會和棉花糖這個白白的東西有關的,不過其實看到實品時,就會知道為什麼有了,因為上頭有巧克力嘛,這樣說起來,......
,nbsp,以前冰淇淋妹就有吃過他們家的布蕾派,nbsp,印象中還不錯,太久遠了,這次就來看看他有沒有讓冰淇淋妹勾起回憶吧,黑色的盒裝,紅白字體點綴很醒目,nbsp,這次吃的是巧克力口味的布蕾唷,nbsp,不含防腐劑,nbsp,冷藏可以放三天,nbsp,冷凍可以放14天,冰淇淋妹建議放冷凍,nbsp,不僅完整保存,nbsp,nbsp,口感更加美味,nbsp,打開後就是巧克力布蕾派映入眼簾啦,nbs......
,您想來一客五味冰淇淋,假設價錢全都一樣,您會點哪五樣呢,請將五種口味的分數加總,nbsp,nbsp,牛奶,5分,哈密瓜,1分,抹茶,2分,草苺,2分,nbsp,鳳梨,3分,蛋奶,3分,橘子,1分,巧克力,2分,紅豆,2分,nbsp,乳酪,4分,雙層巧克力,3分,瑞士巧克力,5分,香草,1分,奶油甜餅,5分,紅茶,3分,薄荷巧克力,4分,雲石巧克力,4分,蘭姆葡萄,4分,nbsp,答案,分,憂患型......
冰淇淋妹今天的點心是奶酪兒,低溫宅配到家真的好方便,nbsp,這間奶酪的名字真的很可愛,叫做,給我吃一口,冰淇淋妹可以多吃幾口嗎,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,簡單的牛皮紙盒包裝,紙質有點薄,如果提著去送人可能會折到,nbsp,不過重要的,當然是內容物啦,快快拆開來看裡面是什麼,nbsp,小叮嚀,7天之內要吃完,3天內吃最好吃唷,nbsp,還有名片,再來就是好多好多奶酪,nbs......
,提到西班牙,大多數人首先想到的肯定是巴塞羅那奧運會或者激情四射的西甲聯賽,也許還有華麗熱情的弗拉明哥舞和古老的鬥牛,和以上這些活動的聞名與喧囂相比,西班牙的美食更像是一片細膩而充滿想像力的土壤,從風味絕佳的各種Tapas小吃店,到眾多名聲顯赫的米其林餐廳,從里奧哈的葡萄酒,到讓人終生想念的西班牙火腿,沒有人會說在西班牙吃不好,要真正了解西班牙,需要調動視覺,聽覺,嗅覺與味覺各個層面去全面解構其靈......
在國外迷上瑪黛茶,前陣子回國才在想要來買補貨新茶包,發現出了瓶裝的瑪黛茶,在PChome買生活用品的時候就順便訂了一箱來試試,讓體內可以脫離平時的大魚大肉環保一下,但家裡也就我跟我爸,每天一人一瓶喝了一個星期還有半箱,周末愛做菜的老爸手癢,看著那半箱瑪黛茶臨機一動來變花樣,之前看部落客冰淇淋妹分享她吃韓式料理就把茶倒進飯裡,看起來好像不錯就想說自己來做一遍,nbsp,老爸本來就很愛自由發揮新菜色,......
靠一支湯匙就能製作的咖啡奶昔,在家就可以輕鬆完成,只要一點小技巧就OK,快來試試,一下子就能完成的冰涼好喝咖啡奶昔,材料,1人份,杯裝冰淇淋,香草口味,3,4個,即溶咖啡,1小匙,鮮奶油,2大匙,牛奶,1,4杯,作法,玻璃杯內放入冰淇淋,以湯匙充分攪拌,加入即溶咖啡和鮮奶油後混勻,加入牛奶,攪拌混勻至滑順狀即完成,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果,果乾,核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足,料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓,石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛,當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已,主食材,黑巧克力250,公克,純度至少50,以上,無鹽奶油150,公克,放室溫軟化,糖或香草糖100,公克,酸凝奶或馬斯卡彭乳酪125,公克,雞蛋4,個,......
除了蒸,烤的方式,難道就沒有其他享用地瓜的方法了嗎,nbsp,提到地瓜,就讓我想到小時候吃過的生地瓜片與熟地瓜片,慶尚道所說的生地瓜片是指將生地瓜曬乾,而熟地瓜片也就是將地瓜煮過後曬乾,我記得我會將生地瓜片加入粥裡一起食用,而熟地瓜片則是喜歡直接食用,兼具嚼勁與甜味的口感可說是極品,地瓜片有著故鄉的味道,又像是母親的味道,每當一到盛產地瓜的季節,這個名稱就會伴隨著模糊的記憶浮現在腦海中,曾經有段時......
