咖啡菁英講座 2013.11.22 11.25 (台北國際咖啡展期間) 主辦單位：行政院農委會農糧署 協辦單位：台北精品咖啡商業發展協會 地 點：台北世貿一館D區132.134.136.231.233.235 「台灣優質咖啡形象區」 報名方式： 當日現場報名入座(座位有限),來我家坐坐,喝杯下午茶吧,發現DOLCE,CREPES完全是個意外,但我喜歡這個意外,nbsp,DOLCE,CREPES位在台北行天宮附近,入內要先脫鞋,空間不大,大概就是自家客廳的大小,擺放了幾張圓桌,方桌,這裡的裝潢,擺設絲毫沒有商業氣息,一邊牆面堆滿了書籍,將所有可愛的小飾品搬上桌,書報雜誌也這樣放在桌上,老闆將所有想與人分享的東西,全都拿出來了,這裡有沒有像是自家的廚廳,服務人員說,歡迎......
咖啡的歷史 [編輯] 起源 [編輯] 咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年以前 [1] 一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。,一直很想找時間到小茶哉堂試試,不過永康街真的不是我平時出沒的地點,這次誤打誤撞竟然發現在ATT,4,FUN的B2就有店,二話不說地進來瞧瞧,在百貨地下街的裝潢很簡單,座位也不多,就是兩排吧台的位置,但是我喜歡這種簡單卻有質感的設計,黑色的色調沉穩卻高雅,小茶哉堂顛覆傳統的思維,將台灣有機茶搭配法式甜點,讓傳統上認為是老人家才喝的茶,變得更加時尚,雖然茶是店家的特色,但對我們而言,蛋糕才是主角,哈......
有一名來自維也納的馬車伕, 叫做愛因舒伯納一個寒冷的夜晚, 等待著主人歸來的同時, 他為自己沖泡了杯咖啡那時, ... 因此造就了今日的維也納咖啡. 維也納咖啡, 由來.檸檬紅茶小浴缸蛋糕 烘焙紙杯 長8 X 寬4 X 高2.5 公分小浴缸模 分量 50g X 16 個 烤箱設定 170℃ 20 ∼ 25 分鐘 食材 無鹽奶油 180g 砂糖 180g 檸檬皮 1g 低筋麵粉 180g 紅茶粉 12g 無鋁泡打粉 4g 雞蛋 240g 檸檬汁30g 鳳梨乾 ...
毛爸常說他最愛的美食有三樣：酒、咖啡、巧克力，全是我從小看著他享用直至今日 ... 上網查了好久，發現維也納咖啡由來的浪漫指數，可不輸給愛爾蘭咖啡呢～有一個 ...平常看到王德勤（Terence Ong）總是在保樂力加的新品發表記者會上，他一定會選擇穿上能烘托產品的型男服裝站在台上，配上一臉迷人笑容，儼然就是產品的最佳代言人。走下舞台來到他的辦公室，看到他與同事的互動，深談了一些專業問題，感受到治軍有方的他，是個動腦又使力的老闆，以豐富的國際市場經驗所累積的高...
Julius Meinl標誌 咖啡起源於西元850年衣索比亞的 Kaffa，位於阿拉伯與非洲東海岸之間的地區。而1683年，土耳其帝國軍隊圍攻維也納城時，將咖啡豆帶進了歐洲。 著名的維也納藝術家Joseph Binder 在1924年受邀為 Julius Meinl 設計品牌Julius Meinl標誌時，便以 ...(贈獎)想要護髮卻懶得出門嗎?要送出一盒在歐洲很熱銷裡面有精純精華、不會樣滴得到處都的ikoo頭套式護髮膜(市價1280)，讓粉絲戴上頭套就能進行護髮請到 https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/649336971856881 留言[愛美玩樂...
義大利金杯咖啡回國了！ 有訂購者請洽terry！！ 0933-926-749 [@more@] ... 2006/03/11澳洲7天溫純貞ARLENE 2006/04/22義瑞法比荷12天碧碧 2006/12/20義大利10天宋昀儒Mini 2006/12/20義大利10天葉家憲當年的農場小伙子，走著走著，靈光一閃，從此改變了自己的命運，也改變了世界。這位邁步向前的紳士，用時髦的裝扮以及不斷追求進步的態度，持續帶領著世界，品味精湛的威士忌工藝。1819年，一個14歲的少年走在蘇格蘭的鄉間小路上，腳步帶著失落與哀傷，因為他的父親剛過世。這位對未來還抱持一點徬徨、對世界還懷有一...
Coffee Studio是一個研習咖啡及周邊產品的工作室，教授沖煮咖啡的不同器材和用具，讓學員增加對咖啡的認識，並與志同道合的人士分享品味咖啡的樂趣。是次工作坊內容為手沖精品咖啡、意式半自動咖啡機沖煮法、日式虹吸壺咖啡沖煮法。記者吳素珍／南投報導每年南投日月潭體育盛事之一，第六屆「MERRELL 2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」於1月21日上午6時假日月潭向山遊客中心盛大展開，總計吸引超過4000名國內外好手參與賽事，來自23個國籍好手一同「跑」覽日月潭櫻舞飛揚的湖光山色。 活動組別分為42K全馬組、29K環湖組、12...
虹吸式咖啡壺，也稱賽風，它最早起源於德國，是一種利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮咖啡的方法。[1]咖啡壺分為上下兩部分，中間以導管連通。水轉化為水蒸氣，水面上壓力增大。於是開水從導管進入到上面盛放研磨咖啡。然後再經由裝著過濾紙或 ...對許多人而言，至尼泊爾登山是個夢想，尤其是可以親眼見到世界最高聖母峰的EBC路線最為熱門，吸引全世界的登山者來此朝聖，這條路線難度不高、物資相對豐富，實際體驗後，路程難度並不高，最後會發現，其實最難的是要擁有10幾天的長假期。尼泊爾聖母峰基地營（EBC）是一趟長程、長時間的高山縱走，也是一趟體力、耐...
2005年5月4日 - 咖啡是維也納人津津樂道、頗為自豪的一種東西。維也納人甚至把它和音樂、華爾滋並稱為“維也納三寶”，也只有咖啡情結頗深的維也納人才能創造出 ...過年少不了烏魚子，這一塊塊金黃透亮、油潤鹹香的海底小金磚，多半都是切得薄薄，配上青蒜、白蘿蔔，跟著高粱一起下肚。除了這樣的定番配法，烏魚子還能與誰當好朋友？近年大家時興以台菜來搭配葡萄酒，唯獨烏魚子，始終是讓專家費解的難題。雖是海鮮，卻滋味濃重，質地厚實黏稠，配上葡萄酒時，總是容易湧出苦澀刮口的鐵鏽...
關於維也納咖啡的由來，其中一個流傳得最廣：在很久以前，有一位名叫愛因舒伯納的敞篷馬車夫，他來自維也納。在一個寒冷的夜晚，他一邊等待著主人歸來，一邊為 ...來到義大利佛羅倫斯，心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食「大丁骨牛排」。順著人潮，走到著名景點的老橋（Ponte Vecchio），這個中世紀建造、橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星。不過今晚，我的目的地不在老橋，而是橋附近的一間人氣餐廳：「Ristorante & Wine Bar de...
記者黃芳祿／台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放，台南市交通局今天起到2月4日期間，推出例假日免費接駁車，免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次，每天會有32往返班次，平均15分鐘加開一班，很多遊客對市府貼心安排表示肯定，可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...
記者黃芳祿／台南報導台南山區楠西梅嶺梅花綻放，台南市交通局今天起到2月4日期間，推出例假日免費接駁車，免去遊客塞車或找車位困擾;假日再增開綠22線、大台南公車玉井到梅嶺間的班次，每天會有32往返班次，平均15分鐘加開一班，很多遊客對市府貼心安排表示肯定，可以在園區外停車、區內再搭接駁車作公車進行輕旅...
山珍海味、飛禽魚鮮都能入菜的粵菜，從點心、燒臘、煲湯到熱炒等，菜式多樣、技藝探奧，粵菜不僅是中國菜八大菜系代表，也讓外國人推開對東方料理的想像之門。這一次，我們找來葉志光、羅嶸、謝文和許文光四位功夫大廚，請他們端上風味粵菜，為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰，用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來。粵菜的...
草根影響力新視野 黎松子 全世界的文明都在日益趨同，無論你來自雲南元謀還是北京周口，無論你來自東非大裂谷還是亞馬遜叢林，現代文明都差不多，你在地球的這一端用著最新款的智能手機，“TA”在地球的那一端也用著最新款的智能手機，傳播學大師麥克盧漢早就說了地球是一個村。但文化就不一樣了，文明可以趨同，但文化...
吃一場有趣的宋朝飯局》宋朝沒有辣椒，但是宋朝人卻喜歡吃辣！ 在這片土地上，能提供辣味的食材有很多，除了辣椒，還有蔥、薑、蒜、薤、胡椒、辣蓼、韭菜、茱萸、芥末和芥菜。宋朝人吃的辣主要得自生薑、胡椒、芥末和辣菜，辣菜就是芥菜。《東京夢華錄》載，汴梁夜市上出售辣腳子，酒店門口還有小販托著白瓷缸子賣辣菜，這...
本文已獲 英國那些事兒 授權 微信號：hereinuk 原文標題：大美無言 狩獵極光，在一望無垠的冰原上 未經授權請勿任意轉載。 source: 英國那些事兒 極地冰原 大美無言 這...
