,開幕儀式由新北市吳明機副市長與桃園市李憲明副市長共同開門,意謂開創新局,新北市政府客家事務局於6月6日上午10時辦理,花,布與木的交疊,mdash,新北,桃園兩市客家藝文交流展,開幕典禮,分別由蕭迦勒與金臂勾樂團及青鳥合唱團,以年輕活潑的客家歌曲揭開序幕,由新北市吳明機副市長和桃園市李憲明副市長開創新局,共融共好的開幕儀式下達到典禮最高潮,讓參與嘉賓共同感受兩市交流的情誼,展覽期間自109年6月......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
,新北市八里區,黃金筍,正進入盛產季節,八里區農會特別舉辦一系列的活動,為筍農謀求最豐厚的銷售業績,並提供消費大眾品質最優良的綠竹筍,今年活動以,黃金筍,購速配,為主軸,八里區農會更精進電商宅配的各種保鮮方式,要讓黃金筍從產地採收後經過預冷保存,確保送到消費者手中依然具有高品質,希望民眾能夠踴躍採購,安心食用,nbsp,近年來新北市政府農業局扶持小農,設置,新北小農鮮舖,等多元銷售管道,讓民眾可以......
,台灣疫情逐步趨緩之際,帶動整體經濟發展的觀光產業將正式啟動,南投是台灣唯一內陸縣市,隨著四季遞嬗,日月交替,幻化迷人丰采的,日月潭,湖光山色中,清幽唯美的氛圍總讓人趨之若鶩,由,交通部觀光局日月潭國家風景區管理處轄區,主辦與,台灣旅行業國民旅遊發展協會,協辦共同推廣,日月潭,周邊防疫旅遊景點,近而帶動旅行業,旅館旅宿業,遊覽車業,觀光遊樂業,溫泉業等各大觀光產業,結合在地食,宿,遊,購產業及文化......
第二站,高雄,城市的舊風景,城市的舊風景,哈瑪星的故事,二,一九年的某個週末,為了找尋佐藤春夫的足跡,以及高雄城市發展的源頭,我搭乘輕軌來到南鼓山,這個地方被當地人稱作,哈瑪星,是日文濱線,Hamasen,的台語發音,有海岸鐵道的意思,老地名有趣之處在於,它提供了一條檢視過去的線索,也帶給我一個繁榮的想像,仔細推敲,哈瑪星的誕生其實和縱貫鐵路的通車,及現代高雄港的誕生有著緊密的關聯,圖說,參考老明......
記者黃村杉,新北報導水金九黃金山城具有療癒的奇幻能力,每位旅人來此都能得到不一樣的回饋,每一趟旅程都能帶來不一樣的風景,新北市立黃金博物館從7月開始到10月最適宜外出旅行的季節,陸續推出不同系列主題遊程,規劃路線包含水湳洞,祈堂老街,斜坡索道,或九份輕便路上五番坑等青春山海線上的特色景點,讓防疫期間久無出遊的朋友們,來一場具山海景致與人文風光的身心靈療癒之旅,山城治癒術,主題遊程,每個月針對不同族......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,在二十年前來瀋陽時,即到過遼寧省博物館,那時的博物館老舊,博物館人員拿出明末最知名的西方傳教士利瑪竇的文物,感嘆博物館老舊難以珍藏這些重要文物,那時還覺得應該慷慨捐獻興建新館呢,沒想到,隨著大陸的經濟發展,各種文化場館,包括博物館,美術館,圖書館,科教館等,紛紛興建新館,作為遼寧省最重要的文化教育基地,省博當然也不例外,2004年11月12日,籌建六年的遼寧省博......
清香粽葉裡,一顆顆飽滿糯米,吸飽鹹香滷汁,充滿醍醐味,打開來,滷過的黑豬肉,香菇,和米飯一口咬下,彈牙充滿咬勁,泡了2個小時的長糯米,用木桶蒸熟,晶瑩剔透,倒入攪拌機,旁邊是給每天熬的滷汁,放上大把油蔥酥,就能倒在米飯上,讓雪白米飯,染上醬油香,業者劉素雲說,我是採用濁水溪那邊的長糯米,舊米的話就是耐蒸,吃起來口感更Q,4位老員工,一接手,把粽葉對折,先塞米飯,再抓一把雪蓮子,蛋黃和香菇,最後是主......
記者黃村杉,新北報導每年淡水小白宮開始聚集大批,花癡,時,就知道百年雞蛋花開啦,外白內黃的雞蛋花爆美,再搭配異國風情的建築,絕對讓你拍不停,而且搭捷運到淡水就能被花香包圍,非常方便,新北市立淡水古蹟博物館在端午連假,6,25,6,28,期間正常開館,其中特別推薦至前清淡水關稅務司官邸,小白宮,前院欣賞雞蛋花,淡古指出,雞蛋花的生命力旺盛,香味濃郁,極富異國情調,據傳為英國人栽植,屹立於小白宮已有百......
記者黃村杉,新北報導疫情解封,炎炎夏日就是要玩水,新北市高管處指出,位在八里左岸公園水霧廣場,以及二重辰光橋戲水設施,已經在6月,16日重新開放,因疫情久悶的朋友,可以到八里,二重河濱公園清涼一夏,享受酷暑期間的清涼暢快,另提醒民眾,近期天氣炎熱,來戲水時需要注意防曬並補充水分,避免曬傷,高管處表示,以自然,幸福為主題打造的八里左岸公園,其中一處,水霧廣場,只要行經感應區,地面即會噴出大量水霧,盛......
黃綠相間,還能看到一層層的紋路,這可不是竹筍,而是綠竹筍鮮蝦餃,和本尊比一比,幾乎一模一樣,裏頭是滿滿蝦仁好彈牙,一口一個,鮮味在口中散開,黃色澄麵皮,輕輕揉開,放上可可色麵皮,模擬筍尖顏色,刀子輕輕一拍,把麵糰拍成麵皮,幾乎只有0,1公分,包入草蝦,蝦漿和筍丁,慢慢塑形,底部寬,上面尖,才像竹筍,再把長長一條的澄麵,模擬竹筍得紋路,就能送入蒸籠,竹筍還能和伊比利豬一起炒,竹筍清脆,豬肉緊實,和堅......
記者黃村杉,新北報導隨著盛夏來臨,白天太熱不想出門,晚上又不知道哪裡好玩嗎,跟著新北市府的腳步,所有好吃好玩的的活動通通報你知,今年3區辦理的活動將於夜晚盛大開場,分別有瑞芳區深澳漁港的奇幻光雕水舞秀,淡水區淡水第二漁港的爵士樂表演及煙火秀,再加上石門區草里漁港的釣魚吧等系列活動,透過夜間辦理的系列活動為主軸,吸引遊客夜晚前往探索漁港夜之美,新北漁業處指出,位於瑞芳區的深澳漁港,將於7月11日至2......
記者黃村杉,新北報導新北市雙溪區公所將於7月12日上午10時在雙溪區台2丙線16,3K處上林荷花田舉辦,2020新北稼日蒔光,戀戀雙溪荷所在,活動,今年主打,晝觀荷夜賞蓮,增建浮木棧道讓民眾更親近荷花,夜間燈光下猶如鵲橋,星光與燈光交會美不勝收,農業局指出,活動除安排在地學校及貂山吟社表演音樂與詩詞吟唱,讓民眾在浪漫樂聲中觀賞睡蓮,在荷花池旁希望市集也會營業,接著聆聽音樂表演與賞蓮,讓身,心,靈都......
整隻站起來的金髮爆發魚,金黃酥脆,連鱗片到脆到像洋芋片,吃法也很特別,生菜包裹紫蘇葉,辣薄荷再放上魚肉,米餅就能泡水捲起來,吃來魚肉鮮香,香草清新,平衡油膩,魚肉比較厚的紅尼羅魚,連鱗片一起送入熱油,必須立著炸,鱗片才會站起來,接著轉小火讓熱度透入中心,炸好的魚撒上青芒果,彷彿金髮,淋上魚露醬汁增加鮮香,和越南人吃飯少不了生菜,香草一起上桌,再品嚐浴火椰蝦,一點火,熊熊火焰燒出蝦頭香氣,椰汁自然香......
誰說豆花只有白色的,紫色的紫晶豆花,色彩來自天然的紫地瓜,和彩色粉粿一起上桌,好繽紛,配料看不到一般的粉圓,芋園,改用養生的雪蓮子,漬檸檬,紫地瓜煮出鮮豔紫色,豆漿拉高,一往下沖,豆花才均勻,就要清蒸殺菌,殺菌好的豆花,立刻放進冷水冰鎮,免得溫度太高,紫地瓜的顏色,越來越淡,獨特的彩色豆花,完全是老闆李先生自己摸索出來的,李先生說,拉高主要讓天然色素跟豆漿能夠儘量融合,冷卻,怕溫度過高會褪色,白色......
