對韓國料理不陌生,在台灣從看韓劇中,韓食燒烤文化早已入侵台灣很深,電視劇中總會安排有家庭燒烤,情人約會,好友相聚的燒烤會餐,烤個豬五花,韓牛包在蔬菜的包食吃法,總流露出韓國人對韓食的自信美味,簡單不失繁複的吃的文化,大概除了泡菜鍋,豆腐鍋料理可以是平民奢侈的料理外,這,燒烤,在韓劇中呈現的,更是中上階層好野人引以為傲追隨時尚流行於娛樂的餐飲,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在台灣或者說在台......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,學生時代住過四年的台中市,好久沒來了,曾經有段時間每年因公必來幾次,每一次在返程中,對越變越美的台中市,沒能暢遊總有遺憾,那怕只有一天住在台中,卡娃思都會心滿意足,前幾天和最佳的玩伴踏進台中市了,二天一夜的自由行,不只住在台中,還美食嚐鮮呢,玩伴說似乎是為我打造的行程,超開心的,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,台中市區隨著房價高漲,熱門商......
,一年前來過的景點,清境農場青青草原,清境農場夯到爆的景點,草原綿不盡,綿羊羊群不時穿梭,第二次造訪,開心快活,前次2014年是陪著朋友,這次來,我成了帶著朋友的領隊,只有三個小時的時間,怎麼玩呢,時間還真的不夠,看看綿羊秀,馬術表演,還是八大步道走一回,nbsp,隨我們自由玩樂的自由行程,從入口的高處往下走,10,45有馬術表演的非假日的上午,正好彌補我的遺憾,前次來倘佯在草原太久錯過馬術表演,......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,談起宜蘭,居台北的我並不陌生的,因為工作關係,曾經有二年的時間,每個月都會來,這裡有我的好朋友,超想念的,想想那個時候還沒有幾米公園呢,好朋友想來幾米廣場玩玩,幾米繪本裡的人物總能療癒我們,宜蘭近二年夯到爆的景點,幾米主題廣場,還沒來過的我也想來,就來囉,怎麼來呢,不能總是順著我呀,來點不一樣的鐵道輕旅行,我們設定這次的玩樂不只是輕旅,也想緩慢緩慢的享受台......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
莫札瑞拉起司番茄螺旋麵,將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味,不同於番茄罐頭,新鮮番茄的味道更加清爽,果肉沾附在螺旋麵的溝槽間,可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味,材料,2,人份,螺旋麵,160g水果番茄,4顆莫札瑞拉起司,100g羅勒葉,切絲,6片蒜頭,壓碎,2瓣橄欖油,4大匙鹽,少許燙麵水,100ml,作法1,把水果番茄燙過後去皮,切成8等分,2,平底鍋開中小火,倒入橄欖油,蒜頭,水果番茄並撒......
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到,其實自己在家製作也很容易,口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道,掌握燙麵的四個技巧,就能輕鬆完成,短義大利麵的燙麵基本技巧,選擇,廣口淺鍋,因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大,燙麵時麵體容易黏在一起,因此建議選擇讓麵條容易散開,不會糾結在一起的廣口淺鍋,燙麵時使用,粗粒鹽,為了不讓短義大利麵軟掉變形,口感變差,所以燙麵時要加鹽,如果燙麵時間超過10分鐘以......
,nbsp,接續文章南投遊,二天一夜暢遊優質生態樂園,泰雅渡假村,泰雅皇宮,上,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在泰雅渡假村的第一天,樂園裡與自然,原始渡過的假期,超開心的,園區裡的自然美,植物與生態的美景,專文來敘述介紹還不夠呢,寒冷的天,好大好大的蝴蝶在每一個花花圃上下飛不停,不需要多想,環境特優才能吸引花蝴蝶的,對在都市也常追逐花兒開的卡娃思,眼前走到花兒邊,看到好多隻的蝴蝶飛舞,難......
,by,nbsp,amo,nbsp,你是珍奶控嗎,妞編輯身為土生土長的台灣人,喝遍了台灣各大珍珠奶茶,每一家都有自己獨特的味道,珍珠的嚼勁也不同,如果想要喝珍奶,又遇到雨天,天寒懶得出門怎麼辦呢,除了買粉圓自己煮以外,來自日本的Yuki要教大家如何在家裡,做出賞心悅目,獨一無二的,熊貓珍珠奶茶,喔,大家快拿出紙筆來筆記吧,nbsp,事前準備材料,波霸,粉圓,rarr,食用木薯澱粉,nbsp,50g......
,定居荷蘭這麼久了,至今,馬麻我仍是忠實日劇迷,雖說不上是某明星的大粉絲,但是愛看日劇的習性與習慣,從台灣一併搬來荷蘭,多年前網路電視尚未發達,年代,每回台灣行,行程之一總是少不了光華商場的日劇系列掃貨之旅,一拖拉庫的DVD就是回到荷蘭之後最棒消遣與慰藉,現在,拜線上收看方便之賜,無遠弗屆的網路系統,只需動動手指,就可以收看最新日劇影集,實在是解了不少相思之苦,有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節......
,對於第一次前往首爾的朋友來說,光是五花八門的吃喝玩樂資訊就足夠花時間做功課了,這一篇希望總整理一下五天四夜的行程,出入境,交通,上網,住宿,這次吃過的美食以及相關旅行資訊讓大家參考,希望大家也能順利的無痛旅行首爾囉,nbsp,地圖截取自韓巢中文地圖,nbsp,1,機票及出入境,首爾機場到市區的交通,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,到首爾旅行,可以選擇由從松山機場飛首爾的金浦機場......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,南京東西路的捷運開通後,不但讓這條路的交通更方便,連帶的也讓這附近開了越來越多很不錯的餐廳,像最近開幕的CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳就讓人非常驚豔,主打好吃又超大份量的美式漢堡,嚴選真料實料的食材更是吃出和一般美式餐廳不同的風格與用心,CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳更將餐廳規劃成咖啡館,和飾......
