有次在報紙上看到六張犁這裡開了間北方餅店,店老闆是娶了天津媳婦的台灣人,我一向沒有那種,當地人做的當地菜一定好吃,的迷思,因為在台灣也是常吃到很難吃的台菜,不過基於我很喜歡餅類的食物,而且報導內寫的似乎餅的水準不錯,六張犁離我家也不遠,那就來買看看,原文出處,nbsp,店門口,這裡只有幾坪大,專門做外帶,nbsp,手寫的菜單,我喜歡這種FU,感覺很傳統,nbsp,烤餅機,據說是老闆娘的弟弟從天津寄......
圖說,古人運用野草養身的智慧讓七草習俗得以流傳至今,翻攝自biglobe,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在經過多日喧騰,盡情放鬆的糜爛生活後,1月5日起日本新年正式宣布結束,無論是學生或是上班族都必須恢復生活步調,拿起包包做事去,但在新年放肆狂吃大魚大肉的情況下,不少人容易感到腸胃不適導致精神不濟,全身懶洋洋不想動,也許正因為如此,老祖先們就將新年過後的1月7日訂為二十四節氣之一的,人日......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
,nbsp,台北濱江,可能大家第一個想到是濱江市場那個嗎,沒錯,一開始確實是從那發跡的,nbsp,因為濱江市場是以高檔生鮮食材,果菜批發為主,再加上全世界都知道台北,老闆也想到中國搶市場,反正我們對國外參加活動都用中華台北,因此店名就以,台北濱江,命名了,nbsp,nbsp,現在又有實體店面的加入,可以消除對網購比較沒有信心的朋友們,可以實際看摸到產品,也是讓網路購物的消費者多一層保障,nbsp,......
,早上八點多鐘,來到這間位於嘉興街上的店家裏,趙爺爺,趙奶,奶還有兒子媳婦與孫子就已經忙個不停,趙爺爺忙著搓麵團,趙,奶奶則忙著包老婆餅,兒子則顧著炕上的三角餅,並且必須來回,不停的翻轉,媳婦則在製作蔥油餅,一家三代的手幾乎都沒有停,過,靠著純手工製作的各類麵食品獲得消費者青睞,趙爺爺今年已經100歲了,每天依舊親手做麵食,精神令人欽佩,30年前趙爺爺與趙奶奶決定以山東故鄉習得的麵食技藝創業,兩,......
圖說,為了海外第一間店的開幕,博多八兵衛串燒八島兄弟社長與副社長等一行人特地飛來台灣坐鎮,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導乾杯集團生意越做越大,開始發展燒肉以外的新業態,這次它不只開新店還一口氣開了三個品牌,乾杯集團旗下,八兵衛博多串燒,季月鐵板懷石,與,黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店,同時開幕,其中八兵衛源自博多串燒名店,能將各式串燒驚豔味蕾,而搭配的套餐小菜同樣美味,松露茶碗蒸,香煎鴨肝燉......
,今,日主角,刀削東北酸菜白肉麵,現身,一上桌我們都看傻了眼,滿滿一大盆份量相關驚人,酸菜的香氣四溢,裡面配料不少,有酸菜白肉之外,還加了蛤蠣與紅蘿蔔,等配料,難怪微酸的湯頭卻如此鮮甜,酸菜在湯裡還保持著一點脆度,吃起來不會過酸,搭配白肉沾著特製醬汁真是人間美味,蛤蠣也非常新鮮,經過吐沙,洗淨處,理,加在湯頭裡十分加分,主角刀削麵麵體非常Q彈,不會因為浸泡在湯裡就顯得軟爛,軟硬適中,整體搭配起來幾......
鹹酥雞是相當有代表性的台灣小吃,在台灣幾乎到處可見鹹酥雞的攤子,不過路人等級的攤子比比皆是,讓人覺得很好吃的鹹酥雞其實沒有那麼好找,某天週末晚上要去朋友家看DVD,想說順便買些零嘴過去配電影好了,而吹著冷氣看電影邊吃香噴噴的鹹酥雞最過癮了,這家感謝您鹹酥雞據我姐夫說已經開了超過20年了,生意一直都很好,每次去都要排隊,為何攤位要取名,感謝您,呢,聽說是因為老闆做生意很客氣,每次拿炸好的鹹酥雞給客人......
,祥,發港式茶餐廳之前在大安路開了一間分店,招牌非常鮮明,裝潢仍舊維持一貫香港街景的佈置,讓人會錯以為置身在香港,交通便利,距離忠孝復興站約五分鐘,菜,單洋洋灑灑一大張,菜色非常多樣化,單價還滿平實,四人吃下來一人平均不到300元,C,P值非常高,尤其潮式炒蘿蔔糕,XO醬海鮮炒公仔麵,蒸飯都令大,口非常驚豔,讓我們一起來看看有多邪惡吧,祥發港式茶餐廳在台北一級戰區的東區也開了分店,招牌採用鮮豔的黃......
簡單的食材,不需要太多調味,即能表達出食物的美味,正是大師手段,這家外號小凱悅的小店,就是這種等級的餐廳,這是店內價目表,看得出來並不是走高檔路線,但是來吃飯又不是吃裝潢,何必在乎這麼多,好吃是第一重要的事情,原文出處,nbsp,因為沒有很多人來吃,沒點有名的螃蟹,就點了最普通的炒麵跟四寶湯,所謂普通,是說這裡大家都必點這兩道,可不是說食物普普通通啊,炒麵上來了,這是小盤炒麵,55,份量已經頗多,......
灣人對香港美食都不陌生,舉凡燒臘啦,飲茶啊,茶餐廳等等,在台灣都是人氣很高的食物種類,不過今天這家可讓我眼睛一亮,因為我現在才知道原來鐵板燒也是港式料理,原文出處,根據維基百科,鐵板燒源自日本,理論上應該是日本料理的一種,不過假如這家港式料理有辦法別具一格,另闢蹊徑,要說是港式有何不可,反正都是地球村,XD這就是位於,101,地下街的,旭成港式料理,nbsp,但看了菜單,我實在看不太多港式料理元素......
圖說,香蕉蛋糕也是處理爛香蕉的常用方法之一,不僅保存期限長又方便攜帶,翻攝自fc2,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在日本市場上最便宜的水果大概是菲律賓進口的香蕉,雖然在日本留學時很想念台灣水果,但台灣香蕉在日本的價格竟然跟日本水蜜桃有的拚,總是讓我瞬間懷念起又便宜種類又多的水果攤,站在水果區前抓緊錢包幾經思量,最終還是抵不過日本水蜜桃的香嫩欲滴,只好多帶串菲律賓香蕉回味熱帶滋味,可是比起台灣......
每當我們坐下來用餐時,其實,就是在做生與死的抉擇,這一說法聽起來很嚇人,卻道出了一個樸素的道理,你所要享用的飯菜,將會影響你的健康,甚至決定你的壽命,這裡向大家介紹10種營養豐富的食物,研究證明,它們有助於預防多種疾病,1,藍莓類,超級抗氧化劑,同類食物,紅葡萄,草莓,櫻桃,覆盆子,黑莓,建議每天食用1,mdash,2次,藍莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮......
101,地下美食街有許多餐廳,吃過不少間,總覺得應該留點記錄,這系列就盡量寫吧,趁我還可以忍受自己的體重時,原文出處,nbsp,這家,香港龍記茶餐廳,先前經過好多次,總沒有特別留心,今天帶了兩位香港同事來美食街,他們都點了蚵仔煎,滷肉飯這種台灣小吃,想說輸人不輸陣,你們點台灣小吃,我就來點港式茶餐廳好了,於是特意選了這家,好啦我知道很幼稚,招牌頗具氣勢,分店還開到跨國去了,我想茶餐廳也是港人的一種......
圖說,日本民眾對可樂餅的熱愛常常使店家門前大排長龍,翻攝自jsbm,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本知名家庭料理之一的,可樂餅,對台灣人來說應該不陌生,以馬鈴薯泥為主要材料的可樂餅外表酥脆,內層鬆軟,在冷冷的天氣中食用會讓身心都暖暖的,從這些特徵中,不難想像它的發源地是來自日本北端的寒冷城市,明治時期,由於戰爭導致日本物質缺乏,其中又以肉類最為稀少,當時西洋菜大量傳入日本,包含法式炸肉餅......
