,萬丹不僅是紅豆的故鄉,各式各樣的道地小吃足以滿足老饕的味蕾,圖,NOWnews攝影中心,合成圖,說起屏東萬丹,你會想到什麼,多數人會直覺聯想到,紅豆,但你知道嗎,就連苦瓜,檸檬,鮮乳這些各式各樣的農畜產品,也都是萬丹的代表物產,萬丹迷人的地方,除了豐富的農畜產品外,還有餡料紮實飽滿的紅豆餅,隱藏版在地美食,飯湯,祖傳老店燒冷冰,以及興全村彩繪牆等,各式好吃好玩的景點,都是吸引遊客慕名前來,駐足拍......
,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,泰籍主廚私房食譜大公開,圖,記者陳致宇攝,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,其實比你想像的還簡單,泰國經濟辦事處,駐台泰國政府單位以及台北君悅酒店聯手推出,Taste,of,Thai,2017,泰美味,活動,除了邀請泰國名廚至餐凱菲屋推出最道地的泰式料理,泰國經濟辦事處也公開主廚的私房食譜,要教大家自己就可以做出最正統的泰國美食,主廚特別為大家示範泰式涼拌木......
,大家都知道大口平常很常在外頭趴趴跑,有時候在家裡寫文就懶得出門,忙碌之餘又很想要品嚐餐廳的美味,這時候就可以來一場,慢食麵運動,不用特別裝扮整齊外出上餐館,也能享受到餐廳等級的美味,只要有一碗,小廚師慢食麵,就足以撫慰飢餓又空虛的心靈,這次,小廚師慢食麵,特別與評鑑五顆星知名餐廳,點水樓,合作,不僅嚴選食材,用料豐富,且採用天然蔬菜熬煮,原汁原味的湯頭更有別於市售一般用粉沖泡的湯頭,搭配Q彈帶勁......
跟著魯凱族耆老腳步,觀察原始山林生命力,聽百步蛇與萬山岩雕故事,hellip,hellip,在嘎嘎歐岸文化部落,讚嘆賽夏職人工藝,曼妙歌舞聲迴盪山谷間,山之子民南澳群泰雅族,一步一腳印披荊斬棘,古道追本溯源,重拾起傳統文化,太平洋蔚藍環抱下,跟著吉籟獵人上山下海,感受阿美族滿滿熱情與活力,深入茂林魯凱部落,探訪百步蛇傳說,撰文,攝影,楊為仁,採訪協力,荔寶文創,設計,紀淑貞,茂林位處中央山脈南麓,......
,nbsp,nbsp,征戰海外的中國美食不在少數,nbsp,比如,黃燜雞米飯,5天後,hellip,第一家分店將登陸美國,nbsp,nbsp,nbsp,中式菜餚走南闖北,老外總是滿懷期待,渴望嘗一嘗,nbsp,nbsp,nbsp,然而最近有這麼一道神奇的,中國,雞,它驚艷全場,甚至登上Youtube熱搜,nbsp,nbsp,nbsp,它有個優美而清爽的名字,nbsp,Watermelon,Chic......
,天氣變涼了後,一直想要吃香香辣辣的東西,但不論是湯的麻辣鍋或是麻辣干鍋,感覺都要比較多人吃才划算啊,三重湯城園區裡的潮味決炒麻辣專門店,裡面有提供個人式乾鍋料理,匯集了台灣人最愛的滷味和鹽酥雞,有很多滷味攤較少看到的單品,喜歡吃多少就夾多少,食材挑選好之後一部份會汆滷過,一部分會炸過,最後再以大火翻炒的方式把食材的香氣逼出來,想乾炒和湯吃都OK,價錢也很親民,要當正餐,點心,宵夜吃都很合適喔,n......
,nbsp,nbsp,家備生薑,小病不慌,只把生薑當調料可就太虧了,加上這5種,料,感冒腹瀉,手腳冰涼輕鬆搞定,趕緊看看,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,薑湯,桂圓,祛濕禦寒,nbsp,秋意漸濃,早晚溫差特別大,我們在祛除體內濕氣的同時更要注重防寒保暖,喝些桂圓薑湯就再適合不過了,nbsp,nbsp,nbsp,桂圓性溫,能,益氣補血,搭配生薑,散寒發熱,體內濕氣少了,也不必擔心受......
,短時間去不了韓國卻喜歡韓國美食的朋友有福了,2017韓國美食文化節在SOGO忠孝館12F活動會館熱鬧登場,經典的韓國人蔘,初次來台灣的濟州島蜂蜜和市面上看不到的海產珍稀都只有在SOGO的展場才能看得到,除了有農水產,人蔘製品,道地的年糕,煎餅,烤肉,泡菜,泡麵和多款人氣零食,還有街頭最夯CAPTAIN隊長享肉杯,韓國總統御用伴手禮黑麥核桃菓子燒,都能讓人不用出國就能盡享韓國美食,而且這次活動還有......
,隨著天氣越來越涼,真是吃火鍋的好時節,這次大口要帶大家來吃一間特別的重慶老火鍋,位於新北市板橋區縣民大道二段上,板橋大遠百斜對面的,東華川府重慶老火鍋,不僅遠赴四川取經,並將在地人的美味吃法帶回台灣,熬煮的湯頭不僅真材實料,搭配新鮮食材與特製香油沾醬更是美味極了,來到這裡必點八卦鴛鴦鍋,就能一次享用到老火鍋紅湯,大骨白湯雙重美味,喜愛吃辣的朋友也不要錯過最道地的麻辣九宮格,搭配濃濃中式風格設計讓......
,EATING,nbsp,北海道美食百科全書,位於日本國土最北邊的北海道,如同其獨特的自然環境,擁有豐富的飲食文化,來到美食天堂,一定要抓緊機會品嚐,nbsp,札幌味噌拉麵,豬骨熬成的湯頭再加上味噌,湯頭濃郁,喝起來卻爽口的札幌味噌拉麵,在零下超過30,的札幌寒冬,只要來一碗味噌拉麵,溫暖順著喉嚨蔓延到全身,讓人大呼過癮,若有小酌的打算,不妨先酒後麵,保證喝得盡興吃得滿意,nbsp,成吉思汗烤肉,......
,美食本來就是一種藝術,藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心,位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳,舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作,店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格,還特別聘請前遠東飯店,上海極品軒路主廚駐店料理,主推上海,江浙菜,且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與,讓人透過美味料理和生活美學,感受生活的美好,找回初心,是三峽北大特區用餐時的特色私房基地,也是家庭聚餐時的好選擇,n......
,低碳減重烹飪法,煎菲力牛排佐烤西洋梨鑲青辣椒與南瓜椰汁濃湯,為了貫徹低碳減重的飲食法,煮婦不斷冥想新的搭配方式,主要避吃麵食的低碳水化合物,高蛋白質,豐富維他命,但絕不犧牲味覺口感,依照這個飲食方法,我家的美食主義者安德烈一個月來已經減了5公斤了,他的目標是復得大學時代的身材,他說,Cindy,多謝了,妳的烹飪法大大支持我的減重計畫,其實,不管減重還是增重,最重要的,都是補充蛋白質,有蛋白質才會......
,冷冷的天氣總是忍不住想要來杯高糖高熱量的飲品來取暖,但小心喝了禦寒不成反倒增了體重,趙函穎營養師表示,許多女孩下午會跟著同事一起訂飲料,選擇如熱的珍珠奶茶來取暖,但常常一杯就突破650大卡,需要連續踩2小時飛輪才能消耗吃進的熱量,這樣沒節制地喝進更多額外的糖分跟油脂,一不小心就超標,導致體重過重,因此,營養師特別公開食材取得容易做法也超簡單的,款飲品,高纖豆漿,老薑,薑粉,薑片有驅寒效果,但許多......
,大吃大喝是少不了的,但是很多人不知道哪些食物之間是相剋的,很容易吃出問題來,美喵特意為你們整理啦,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,豬,肉,nbsp,豬肉肯定是每家每戶準備最多的肉食了,可美喵相信一定有很多人不知道豬肉和什麼相剋,nbsp,nbsp,nbsp,不,能,和,豬,肉,一,起,吃,的,食,物,nbsp,豬肉最好不要和,香菜,一起吃,很容易傷身,吃完豬肉一定不要吃,杏仁,很有可能會......
講到義大利麵,通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味,並要收乾,但你聽過用喝的義大利麵嗎,這種奇妙吃法的起源其實不在義大利,而是日本的,義大利麵之町,群馬縣高崎市,日本人很有才,總是能把他國料理轉化為自己的文化,咖哩蛋包飯,炸豬排,義大利麵此類和風洋食即是,而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感,老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉,而應為醬汁的延伸,來自日本東京,強調每日手......
