↑ 花蓮光復有名的原住民菜 - 紅瓦屋文化美食餐廳 2012/01/24 ( 二 ) 兩個多月前收到玫的邀約,過年花蓮人擠人的行程就這樣定了下來,由於國書工作的關係,過年是他,巴吉魯的季節到了,沿著台九線縱谷前行,初夏時節,被花蓮北部原民阿美族人稱為,巴吉魯,的麵包樹長出黃澄澄的果實,現在還不能摘,得等它掉到地上才剛剛好,以原住民風味料理聞名的,紅瓦屋,餐廳女主人Nakaw說,位於馬太鞍部落,紅瓦屋文化美食餐廳位於花蓮縣光復鄉馬太鞍部落,當地過去遍植樹豆,馬太鞍,即為阿美族語,樹豆,之意,Nakaw指出,巴吉魯由先民從南洋攜來台灣,口感柔嫩,搭配排骨或小魚干煮湯,最能......
翠綠的山林給人幽靜之感,漫步在綠色步道,沐浴在滿滿的芬多精裡,呼吸零污染的空氣讓人神清氣爽。登山除了有益身體健康,徜徉在美麗的大自然景致,心情也開闊許多。臺北盆地四面環山,有多條親山步道供民眾健行,配合大眾運輸即可輕鬆抵達,趁著好天氣規劃一趟親山小旅行吧! 景點1:樟樹步道 ▲貓空茶...
紅瓦屋老地方文化美食餐廳 (推薦)。從東華大學開車到光復鄉吃午餐約花了30分鐘以上導遊算是很熱心不斷的跟我們介紹風景,開車開的有一點久,而且愈開愈往山裏面走,我的心還是有一點驚驚的,哈導遊說這間餐廳是在地人才知道返鄉旅客過年走春景點!由去年開始舉辦的屏東綵燈節,2018年再登場。自2月5日晚間點燈啟動,20組燈飾從屏東市萬年溪河畔一路延伸至千禧公園,全長超過2公里。大年初三起還有文創年貨市集,為城市帶來閃亮歡樂年節氣氛。2018年的屏東綵燈節,共有5大燈區20組燈飾,分別為「歡樂時光」「祈福療癒」「聲動光譜...
花東縱谷美食-紅瓦屋文化美食餐廳 這是馬太鞍第一家餐廳,開業27年,供應阿美族料理美食,風味獨特,用餐時間經常座無虛席,目前由第二代媳婦林鳳廷經營。阿美族是個母系社會,本身是藝術家的林鳳廷扛起家族餐飲事業後,並未忘情創作藝術 ...身著唐裝、把大紅大紫顏色穿上身,或隨身攜帶驅邪避凶的配件,這是傳統命理師給我的印象。但第一次看到周亦彤,她披著卡其色風衣,身穿繡上鶴鳥圖案的黑色褲裝,讓我忍不住脫口而出:「這命理師好潮喔!」「妳是做Design還是Fashion?」這是周亦彤(Thierry Chow)與人初次見面,最常被問到的問題...
一號旅行家飯店 24小時的貼心服務,準五星級套房住宿、還有免費接送景點旅遊,及親子DIY活動。.... 城市綠洲 國外知名品牌的獨家代理,另一方面著重於自營品牌的研發.... 台灣麻糬主題館 暢銷商品「艾草鹹麻糬」、「冰淇淋麻糬」以及外銷冠軍「台灣 ...今年寒冬加上雨水豐沛,和去年的暖冬相比,台灣的高山累積了不少雪量,也讓不少人紛紛前往高山賞雪。那一年不知發了什麼瘋,拚命地想往高山上賞雪,在春節大年初一即出發前往素有帝王之稱的南湖大山,卻也見識到高山雪景的絕美風情。登高山百岳的人大都知道,在初級百岳走了幾座之後,開始嚮往中階的山岳行程,而南湖大山屬...
紅瓦屋文化美食餐廳 地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16 號 電話:03-8704601 網站:http://www.cifadahan.58168.net/e-new88/www/cgi-bin/index.cgi Agoda花蓮推薦住宿 太魯閣晶英酒店 花蓮理想大地渡假飯店 喜樂民宿 經典飯店 ...「下了三峽交流道,順著七玄宮的指標,就可以找到咖啡館了。」廟公女兒劉錡蓁在電話裡指點。她口中的咖啡館很妙,叫「NineSky九天」;咖啡更「廟」了,點綴平安符畫花,年輕創意讓人拍案叫絕。 「九天玄女是道教的女天神,傳說輔佐皇帝大戰蚩尤一舉得勝。」在廟堂長大的劉錡蓁和女神搏出感情。1年多前,她和弟弟劉...
(2013.03)位在光復鄉糖廠、馬太鞍濕地附近的「紅瓦屋文化美食餐廳」,開業30餘年,供應原住民的美食料理。 被青山綠水環繞的「紅瓦屋」。 餐廳引進天然的山泉水養殖 ...香港人過春節的方式跟台灣人很不一樣,不只陸地上過節的氣氛濃,海上假期的精彩度也不遑多讓。從啟德碼頭搭乘「星夢郵輪世界夢號」的春節航程,就有機會品嘗到中餐廳「絲路花舞」別具一格的新年套餐。 這套海上年夜飯,頭盤就以沙拉醬及XO醬兩種做法的龍蝦雙拼做開場,「蝦」在粵語裡面,音同「哈」,有開心的意思。而粵...
紅瓦屋老地方文化美食餐廳 ,身處田園交錯,荷葉飄香。清澈見底的魚池畔中,為保有祖先的傳統風味,一樑一柱、一池一樹,處處可見延續祖先文化精神的用心。 ...記者黃芳祿/台南報導今年台灣燈會系列活動在嘉義登場,迎接一年一度的燈會盛事,避免春節期間交通阻塞,西拉雅國家風景區管理處在燈會期間從本月16日至3月11日,開出「台灣好行-關子嶺故宮南院線」,有超值優惠的交通券、燈會主題套票和車內免費WiFi等優惠,讓遊客在搭乘台灣好行時,資訊不中斷、訊息不漏接。 ...
光復紅瓦屋餐廳是榮獲非凡大探索美食等媒體報導且獲得網友評鑑為5.0顆星的美食餐廳。光復紅瓦屋餐廳是花蓮縣的中式料理、山產野菜餐廳,網友們一致推薦的拿手菜有:石板烤 ...生活中心/綜合報導春節檔期再加上整個寒假期間,六福村主題遊樂園全新打造阿拉伯皇宮慶典「甜蜜魔宮-甜點嘉年華」,推出全台最大的異國市集,並且規劃3大精彩表演秀、6大夢幻拍照景點、超過20項奇幻街頭表演、100種夢幻甜點美食,以及近1000種異國特色小物…簡直是太好玩了。搭配活動只要穿著紅、...
紅瓦屋老地方文化美食餐廳 ,身處田園交錯,荷葉飄香。清澈見底的魚池畔中,為保有祖先的傳統風味,一樑一柱、一池一樹,處處可見延續祖先文化精神的用心。 ...記者陳寶印/桃園報導大溪區唯一的觀光果園,目前正值茂谷柑盛產期,即日起開放採果,預計產期至四月底,由於大溪觀光果園全係採有機肥料,而且海拔夠高,因此,無論品質及甜度皆屬上乘,且距離大溪和平老街也不遠,是春節期間踏青和採果的好去處。 據悉,位於大溪區永福里虎豹坑營區內的大溪觀光果園,日前盛產的柑橘已即...
生活中心/台北報導全民期盼的春節假期即將到來,位於台北市後山的「南港茶業製造示範場」(台北市南港區舊莊街二段336號),不僅適合全家人一起登山踏青、鳥瞰台北盆地及101大樓風景,還可以自備茶葉、水果與小點心來此閒聊歡聚,讓您看見不一樣的台北市風貌。 「南港茶業製造示範場」春節期間除夕及初一(2月15...
我們這次走訪2家同樣位於灘五鄉中西宮鄉的酒造:辰馬本家(黑松白鹿)、日本盛,相較於「上集」的2家,這2家可更明顯地感到他們想在時代中創新的渴望,也讓我嗅聞到日本酒濃濃的生命力! 辰馬本家酒造 求新求變這是我第二回來到歷史悠久的辰馬本家,上回是跟代理商黑松來訪,但是看的區域完全不同。上回看的是傳統博物...
地方報導/苗栗報導好山、好水的山城苗栗,有著獨特農情的小鎮風光,苗栗縣政府為推廣縣內農村發展而舉行金牌農村選拔,依據生產、生活、生態方面成果進行評比,選出12個社區進入縣內第二階段決選,其中的三個鄉鎮的農村社區脫穎而出,將代表苗栗參加全國比賽。 農業處長陳錦俊表示,黃金小鎮涵蓋館南村、石墻村、福基村...
吃膩傳統年夜飯了嗎?中天主播林嘉源今(2018)年難得不必在農曆年節值班播報新聞,已經準備好變身「帥哥大廚」洗手作羹湯,下廚給爸媽吃。有別於一般常見的年菜菜色,他特別分享了鑄鐵鍋料理,30分鐘即可變出美味「麻油雞燉飯」,在除夕夜好好替辛苦的家人補身體。林嘉源興奮地說:「以前過年從來沒有做過菜,都是吃...
撰文/楊舒涵、圖片來源/交通部台灣鐵路管理局、HTU、weniliou 、Richie Chan/Shutterstock.com、shutterstock 高雄有相當多戶外景點,只要搭配捷運、輕軌、渡輪等交通工具,就能輕鬆玩,選擇臺鐵,一起搭火車出發吧! 臺鐵、高鐵、高捷三鐵共構的新左營火車站,...
拋開傳統寺院樣貌,「法鼓山農禪寺」換上清水模新裝,虛實交錯的空間,盈滿禪味,每一條動線,每一個停駐點,甚至一杯咖啡、一頓齋飯,都是一趟禪旅行。 寺院建築,是演繹禪學的空間,這句話形容「法鼓山農禪寺」再貼切不過。當年法鼓山創辦人聖嚴法師只給建築師姚仁喜6個字:「空中花、水中月」,清水模架構出如山似大殿...