,正月十五吃元宵,市場上除常規的餡料外,果凍餡,臘肉餡等新餡料豐富著元宵市場,但是元宵並非人人皆宜,元宵主要成分糯米粉含有脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,核黃素,尼克酸等營養元素,同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻,核桃,花生,再加上植物油,營養價值就,ldquo,更上層樓,rdquo,因此,中醫歷來將元宵視為可補虛,調血,健脾,開胃之物,現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能,但是,元宵吃多了......
,準媽媽出國請注意,檢視生理健康與保險規劃,漂亮媽咪別衝動,懷孕可以染燙髮與擦指甲油嗎,認識,冷凍卵子,Q,A,解析0,1歲寶寶奶量,喉嚨痛,發高燒,小心A族鏈球菌,文,曾詠蓁採訪諮詢,亞東醫院家醫科主治醫師許秀卿,bull,保險從業人員張春華,孕婦是否適合出國,這是很多孕媽咪心中的疑問,懷孕不同於平時的健康狀況,若決定要出國,必須做好更多準備,本篇請家醫科醫師與保險從業人員現身說法,給需要出國的......
飲食習慣和內容隨著國家文化,職種而有所變化,加州攝影師Peter,Maizell和他的妻子踏遍全國約30個國家,紀錄了在地人們的一天三餐,並出版成攝影集,What,I,Eat,裡面包含了80個不同職業,國家的人的一餐,原來大家都吃這些東西啊,見識到各國各職業的飲食內容機會難得,乾脆來猜猜看,吃下這一餐的人是什麼職業呢,埃及,駱駝仲介商在開羅郊外的駱駝賣場,三餐以簡單為主,印度,網路公司客服人員解決......
印度教教徒認為牛是一種神聖的動物,喝新鮮牛尿在印度教信徒間越來越流行,他們堅信牛的尿液具有神聖的治愈力,喝之能夠蕩滌身心,延年益壽,甚至有助於抗癌,在牛棚前經常有數十人等著喝一杯新鮮的牛尿,這些人聲稱牛的尿液能被成功用在治療癌症,糖尿病,腫瘤,肺結核,胃病以及其他疾病上,他們還認為飲用牛尿是治療脫髮的唯一方法,也有很多人從中發現了商機,生產了牛尿相關產品,如胃藥,牙膏,肥皂等,而且這種產品需求量很......
圖說,台中后里馬場,台中市政府提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導,后里馬場,不但是台灣馬術發源地,現在也成為新人拍攝婚紗照的熱門地點,騎馬的場景成就了新人們宛如王子與公主般的夢想,2014,愛你一世,又恰逢甲午馬年,后里馬場推出,浪漫婚紗季,活動,準新人們如果想騎乘駿馬或乘坐馬車拍攝婚紗,不用花錢出國,可選擇到后里馬場,還可免費享受歐式馬車,馬匹及專人服務,后里馬場佔地14,86公頃,為國內歷史最......
圖說,台南美食伴手禮型錄,把台南美食小吃帶到全國,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導一冊在手,台南優質美食好禮即可宅配到家,全台第一本由地方政府出版的美食伴手禮型錄今,22,日正式發行,台南市長賴清德於記者會上指出,市府將從型錄到通路,從網路到實體,有系統的建置特色物產館,以具體行動協助店家行銷宣傳,目標是把台南美食小吃帶到全國,邁向國際,發揚光大,2014台南美食伴手禮型錄,從千項產品......
圖說,行健村體驗米苔目DIY活動,農委會提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導現代人重視休閒生活,也強調健康飲食,來一趟有機食材小旅遊,身心都療癒,台灣最後淨土,當然是在宜蘭和花東,串連自蘭陽平原起貫穿花東縱谷美景與有機村,農委會花蓮農改場進一步打造,東部有機樂活廊道,要讓民眾從產桌到產地,玩的健康又樂活,三星鄉行健有機村規劃生態營造及旅遊路線,使能成為全方位發展的有機村,在這群農友對有機的堅持下,推......
圖說,今年國際濕地年,濕地與農業,主題,主打,濕地農業,健康飲食心生活,林務局提供,拍攝陳建樺,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導濕地不但是重要的生態環境之一,自然美景更往往極為醉人,今年國際濕地年,濕地與農業,主題,主打,濕地農業,健康飲食心生活,強化濕地與人,與生活的關係,營建署將舉辦濕地日記者會,推廣濕地人文美學,以及濕地保育生活,不論是高美濕地,成龍濕地,布袋濕地,鰲鼓濕地,以及全國最大的大城濕......
有人說,旅行可以讓你更了解自己,有人說,旅行可以讓你忘記一切煩惱,有人說,旅行可以讓你知道自己的極限,nbsp,但對我來講,旅行是什麼,尤其是對一個從來沒有出過國,就算在台灣出遠門,也只是和朋友出門遊樂的人來說,更是不知道答案,到外地唸書後,一個人獨立了,想了解自己的願望愈來愈強烈,也開始隻身到台灣各地遊玩,久而久之,也就愈來愈習慣這樣的模式,但人的野心是會愈來愈大的,目前去過的地方,都能通中文,......
最近天氣爆熱,動不動就汗如雨下,汗流多了,人也變懶了,沒元氣,柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議,適量攝取酸味食物,如檸檬汁,烏梅汁,山楂,草莓,鳳梨,葡萄柚,奇異果等,可以,歛肺生津,收耗散之氣,避免體液流失太快,並回復體力,煮菜時加些醋,也有助於夏天開胃,老人幼童預防中暑,簡珮珊醫師表示,當氣溫高於攝氏30度,相對溼度高於60,時,就會讓人燠熱難耐,汗流浹背,一旦體內水分流失過多,又未及時補充水分,......
秋風吹起,帶點微薄寒意,街頭經常可見熱呼呼的糖炒栗子,買上一包,與親朋分享,是深秋的應景零嘴,不過栗子不只是零食,不論入菜或烘焙甜點,都是秋天的最佳食材,自古便是健康食品,栗子又稱為板栗,大栗或毛栗等,自古以來,就被視為健康食品,唐代名醫孫思邈指出,栗,腎之果也,顯示栗子可養胃健脾,補腎活血等,本草綱目,作者李時珍也說,以袋盛生栗,懸掛,每晨吃十餘顆,隨後喝豬腎粥助之,人必強健,突顯栗子不僅美味,......
馬齒莧在台灣俗稱豬母乳,早期農業社會當作飼料來養豬,因其成份能促進母豬泌乳而得名,嫩莖嫩葉可炒食,涼拌,煮羹湯,近年開發出園藝選拔出來作為食用的品種,坊間也流行將馬齒莧作為糖尿病的保健膳食,對濕疹,皮膚癢也有舒緩作用,自栽自食者越來越多,科別,馬齒莧科,別名,豬母乳,白豬母乳,紅豬母乳,功能,降血糖,濕疹,皮膚癢,腸炎痢疾,使用部位,全草,鮮品,使用方式,內服,外用,白馬齒莧可降血糖,白色馬齒莧以......
攝影者,C,C,Tomsun,干貝茄子塔,材料,茄子一條,新鮮干貝六個,檸檬汁少許,白酒一小匙,蒜末一大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,橄欖油1,2大匙,奶油1,2大匙,nbsp,做法,一,茄子洗淨,切厚約,三公分的斜片,泡入水中備用,二,熱橄欖油,做法一的茄子以中火煎至兩面上色,一邊撒少許鹽,黑胡椒粉,起鍋備用,三,干貝擦乾,撒少許鹽,四,橄欖油,奶油各1,2大匙,小火爆香蒜末,轉中大火放進干貝,每面......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
