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近年,有些青年基於商機回到蘭嶼,更有一些青年的回歸則是為了修補斷裂的文化臍帶,例如上一期,明周,人文生活專題中復育黑小米的焦雷克,阿雄,以及試圖重拾文化主導權的蘭恩基金會執行長瑪拉歐斯,他們思索著如何運用台灣經驗而能更為純粹地省思文化接續問題,本期回收寶特瓶的阿文,在他的身體力行中,所面對的不只是台灣遊客引來的垃圾潮,其問題本質仍是全球皆然的生態困境,一群由蘭嶼和台灣年輕人所組成的,952VAZA......

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天氣這麼熱,能隨時來一碗冰該是有多棒的享受,GQ上次曾介紹過幾款復古造型的手動剉冰機與攜帶式製冰器,都能在夏天隨時吃冰消暑,然而最重要的冰塊當然不能缺少,只是誰會隨時準備好,假如冰箱內剛好沒有,便利商店又離家太遠,那不是更讓人欲哭無淚,幸好貼心的日本人發明一款超有效率的製冰器,只要6分鐘就能迅速變出冰塊,輕鬆就能消暑吃剉冰,日本家電品牌405最近就推出一台外型看似小型電鍋,事實上是台搶眼時髦的製冰......

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,您不要不相信,主廚的巧思,讓您輕鬆料理好一道菜非難事啊,我媽說這是她發明的,總之就是發揮一些小小創意及巧思完成的一道史上超簡單料理,很簡單,超簡單,數十篇食譜教學,就屬這道最干丹了,而且就連我家拒吃沙拉的她們倆,也因為這道菜而敢吃沙拉了,nbsp,偽日式章魚燒,食材準備,就僅僅三項,市場上買炸好的花枝丸,柴魚及沙拉,我媽說炸好的和沒炸好的價格一樣,當天要吃,當然請他現炸最方便快速了,nbsp,首......

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衛視中文台週四十點線實境節目,就愛台灣味,主持人俄羅斯美女安妮與澳韓混血帥哥傑克,一步一腳印用外國人的味蕾,品嘗道地台灣美食,兩人用一口,歪國腔,口音,配上,超台式,熱情互動,搞笑又另類的主持風格獲得不少觀眾好評,本週四播出的,就愛台灣味,推出,台北東區,夏日美食特輯,傑克,安妮帶著觀眾到台北街頭介紹許多適合在炎炎夏日品嚐的消暑美食,傑克,安妮兩人首站來到東區巷內的韓國連鎖品牌烤雞,一到店門安妮就......

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夏天的時候,日本人相信吃鰻魚能消暑氣,強健身體,所以每年七,八月,鰻魚店的客人絡繹不絕,營業額佔全年的七成,七月二十九日,土用鰻丑,日,鰻魚日,更是來客數的高峰時段,一整天座無空席,面對排山倒海的碗盤,真希望自己能有三頭六臂,奧山先生做完菜後,趕緊幫著我一起洗碗,我非常不好意思讓身為主廚的他幫忙,他也只是沒事的說,洗碗也是廚房的工作,大家都是廚房的一分子互相幫忙,不用感到抱歉,營業結束後,終於可以......

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常聽到,台灣最美的風景是人,事實上,在國外其實也不遑多讓,若您仔細觀察在歐洲的街頭藝人,就能從另一個視角看見當地悠遠的藝術與文化,如何濃縮在3,5分中的互動表演,一幅簡易的畫作之中,hellip,hellip,要為歐洲的街頭藝人分類並不容易,按才藝,mdash,琴棋書畫,說拉彈唱,都能見到,說,mdash,包括朗誦詩篇,話劇,評書,外國也有說書人喔,唱,mdash,有氣勢恢宏的俄羅斯演奏團在地鐵裡......

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好朋友二手跳蚤市集,HERE,20158月號,nbsp,圖文提供,台灣東販BANG,編輯部,已經舉辦第四屆的地瓜熟了二手跳蚤市集其實由熱愛購物成癮的主辧人Noki所籌辦,愛服裝的她因為品牌公關工作的關係,時常接觸新新流行資訊,同時也因業界的各品牌媒體領域好友們的志同道合,因而累積了大量的二手好物,進而利用閒暇時間,透過假日市集的方式,與各領域的好友相互結合與交流,同時也促進了好物再利用的環保意識與......

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,HERE,103期,nbsp,圖文提供,台灣東販HERE,編輯部,開幕不久就吸引香港,東南亞等亞洲國家的粉絲,前來卡位逛玩醜比頭主題餐廳,醜的很可愛惹人愛,早上才一開店,東區巷弄的,醜比頭秘密花園,前就擠滿人潮,一隻粉嫩胖嘟嘟的粉屁桃,坐在草地上萌呆恍神,後面跟了生活在田野的小花頭,還有潛在水中的海天狗,竹林裡的駐竹仙,hellip,hellip,各個,醜,的療癒又可愛,邊拍邊找,等位子的人一點......

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撰文,攝影,卓祐平,nbsp,圖片提供,義守大學休管系,nbsp,愈來愈多人熱衷於潛水,不想大老遠跑到國外,來到全台珊瑚覆蓋率之冠的綠島,一年四季皆可以潛水,要體驗10公尺之內的深潛或甚至想要考潛水證照都沒問題,進,nbsp,入夏天,往來於台東,綠島之間的船班穿梭不停,這回我不為火燒島上的青山綠水而來,而是最迷人的海底世界,綠島因為位於黑潮暖流的主流通路上,不僅海水清澈透明,浮游生物更是豐富,也因......

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,HERE,103期,nbsp,圖文提供,台灣東販HERE,編輯部,可容成人坐的大王蓮,是夏天不可錯過的景色,nbsp,因鍾愛印象派大師莫內的,日本橋,莫內的花園,的店主依著畫作如實打造一處綠意池畔,將巴黎市郊的景色搬來桃園,園區乍看不大,等到深入走進才會知道裡頭的有趣,其中,圍繞在前後3座池塘的花徑,僅2人寬的走道,四周是茂盛的蕨類,花兒,視野時而開闊時而隱蔽,像一座迷宮,若不細心留意還真會迷失......

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,深入向日葵園,藍天白雲襯著大片黃綠色,畫面充滿夏季的熱力,HERE,103期,圖文提供,台灣東販HERE編輯部,向陽農場,若曾在偶像劇中,看過大片向日葵園,十之八九都拍自,向陽農場,擁有萬坪以上的向日葵耕地也是北台灣之最,跟著太陽轉動的特性,讓向日葵總有正面,積極的形象,加上明亮的顏色和徜徉花海裡的浪漫,難怪總吸引人潮來這裡採擷一朵陽光活力,意外的是,園內種植的向日葵,共有光輝,巨無霸,香吉士等......

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一轉眼十五年過去,回憶在接下酒釀傳承的初期,假日有空檔時我會跟先生帶著女兒回到眷村擺個小攤位,那時我是存著挖寶的心,想去蒐集些情報,想要真正去了解酒釀,希望透過自己與長輩們的對話能對酒釀更了解,也能將長輩們如何吃酒釀及做酒釀的生活經驗記錄下來,nbsp,眷村擺攤記錄長輩的酒釀經驗,nbsp,每次攤子擺好後,就由當時小學五年級的女兒上場吆喝,甜酒,甜酒,來買甜酒喔,nbsp,有時候女兒喊得太大聲,嚇......

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從小住在內壢的眷村,自立新村,最期盼就是聽到賣酒釀的老伯伯用渾厚又充滿鄉音的嗓音高喊,甜,sim,酒,sim,甜,sim,酒,sim,nbsp,老伯伯推著一輛腳踏車,後座的兩旁分別掛著一個大箱子,裡面裝著酒釀,這些酒釀都是裝在小陶甕,要買酒釀的就拿自家的碗來裝,每當這時候就會看到各式各樣容器出現在老伯伯的四周,等著他將陶甕裡的酒釀倒進客人拿來的碗中,nbsp,在,酒香四溢的腳踏車旁,我總是小心翼翼......

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花都巴黎是許多人心醉的世界首都,HotelsCombined,com精選五家法國頂級奢華飯店,讓有故事的皇家旅館,向你訴說讓幾百年來的迷人歷史,圖片來源,Shangri,La,Hotel,Paris官網,Shangri,La,Hotel,Paris飄逸著奢華凡爾賽風格,是所有奢華飯店中最趨近於皇家想像的頂級旅館,原因在於Shangri,La,Hotel,Paris過去曾為拿破崙姪孫,Roland,......

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,今天要帶大家一同體驗今年夏天我去德國西部偏鄉的地區,叫Eifel,艾菲爾,我相信有機會到德國旅遊的人,不太會把這個地方排進行程之一畢竟有時間或是金錢壓力的人還是會把主要一些知名觀光景點排優先選擇,例如大城市柏林,最古老城市科隆,但跟我一樣喜歡大自然的朋友們,希望透過我的照片也能跟你們一起分享這份幸福,這次我之所以有這機會來到這裡全是因為男友的阿姨就住在這裡,而這裡離男友家Wuppertal開車大......

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