圖說,雞肉火鍋是博多名產,鮮美營養,翻攝自hakata,kiwami,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導冬天就是火鍋的代名詞,每當寒流來襲,就想捧著暖呼呼的碗喝一口熱湯,日本網路調查公司,Do,House,上個月針對全國1,030位22歲至69歲的民眾做,鍋物相關調查,喜歡火鍋的人達89,6,的比例,究竟,日本人吃的火鍋跟我們有什麼不一樣呢,首先,鍾情於火鍋的理由不外乎,美味,有各種營養,可以讓......
圖說,豆芽菜方便料理又多變化,食物纖維多兼具營養價值,翻攝自7netshopping,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在物產豐富的台灣一年四季都能看到便宜的蔬菜,可是在日本市場繞來繞去,隨隨便便一根白蘿蔔就要台幣約60元,馬鈴薯拿三顆就超過台幣一百多塊,對發薪日前的家庭或窮苦學生來說是個大負擔,這時候,一包200g只要日幣19圓,約台幣6元,的豆芽菜就像救世英雄般發出聖光,拯救每個錢包扁扁的的窮......
圖說,小熊貓的臉各長得不同,有的鼻子比較高,有的像是抬頭望著天空等,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導甜甜圈中間那個洞是用來做什麼的,答案是,為了讓熊貓躲進去,就像圓仔喜歡鑽進水盆一樣,熊貓甜甜圈,也有小熊貓塞進甜甜圈中,探頭出來的可愛模樣融化人心,來自北海道中標津町的甜甜圈工房,Siretoco,factory,有著別出心裁的甜甜圈,不用肥滋滋的油炸,而以烘烤方式製作的,烤甜......
圖說,因應各地區口味不同,日本超商在湯頭與材料上費盡苦心,翻攝自rakuten,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導對日本人來說,在冷冷的下雪天內最輕鬆能獲取熱量暖身,非超商賣的關東煮莫屬,因此每到冬天個超商莫不摩拳擦掌,蓄勢待發地搶食冬天關東煮商機,紛紛推出最自豪的新商品應戰,日本各超商對此市場的重視程度絕非開發單一新商品這麼簡單,為了迎合各地區不同的口味,現在大部分的超商皆將日本分成北海道......
圖說,日本一位美食記者自稱,超挑剔的布丁達人,吃到了熊本縣的隱藏版私房布丁,直呼好吃到想哭,翻攝自tabelog,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導常去日本逛超市,超商的人不可能沒發現,日本簡直是,布丁天堂,看起來平滑如鏡面,口感講求Q彈的一般布丁,強調入口後數秒內便柔潤融化的軟嫩布丁,微微呈焦糖色的烤布丁,淺黃可愛的蒸布丁,最後,再搭配牛奶,巧克力,抹茶等各式口味,選擇多到令人眼花撩亂,日本一......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
,nbsp,屏東縣石斑魚,了解更多,有青,才敢大聲,屏東石斑魚,nbsp,每一個自詡為老饕的台灣人,都有一道不能錯過的頂級料理,石斑魚,台灣素有,石斑魚王國,的美譽,品質產量都冠絕全球,銷貨通路更遍布全世界,事實上,口感最優質,魚體最健康的石斑魚,主要來自屏東林邊鄉,這個不起眼的小鄉鎮,近年來飽受風災之苦,然而當地養殖漁民對品質的堅持與自身強悍的生命力,讓他們勇於嘗試創新,終於有了今天一點點小小的......
,nbsp,屏東縣石斑魚,nbsp,了解更多,婚喪喜慶的宴會現場,必然有,石斑魚,這一道經典料理,身為石斑魚老饕及愛好者的我,今天特別來參加屏東石斑魚烹飪健康講座,除了想了解石斑魚如何烹調的相關知識,但最重要的是,hellip,現場也會示範兩道美味的石斑魚料理,等著我大快朵頤^^,今天的講師大有來頭,小郭,郭宗坤,師傅,他可是非常厲害的日本料理師傅,在日本京都學習廚藝後,曾在,國華飯店,的日本料理......
,澎湖除了艷陽,海風,小管麵線,讓我日夜思思念念,還有這一味,nbsp,澎湖不只海產,燒肉飯也超好吃,這次來介紹我們三天兩夜的澎湖旅遊,兩個晚上都在吃的馬路益,nbsp,nbsp,首先,當然得先來一份招牌燒肉飯,nbsp,其實澎湖的燒肉就是那一大塊的炸排骨啦,有別於台灣本島的一片片燒肉,很像里肌肉,澎湖的燒肉可是一點都不輸唷,燒肉先經過油炸後再醬滷,滷的很入味,帶點酥脆香甜的口感,雖然厚,但一點也......
,寧夏夜市也算是我的最愛夜市之一,幾乎都是吃的,XDD,nbsp,nbsp,來寧夏夜市蚵仔煎一定要吃啦,這裡的蚵仔煎,每一間都好好吃,我個人偏愛這間蚵仔煎大王,nbsp,蚵仔湯,蚵仔煎,蝦仁煎,nbsp,nbsp,你看看他的蚵仔湯,蚵仔給好多,每顆都好飽滿,nbsp,nbsp,nbsp,這間蚵仔煎比較便宜,醬汁偏甜,蚵仔一樣給的很阿莎力,nbsp,nbsp,蝦仁煎蝦仁也是有挑選過的唷,nbsp,n......
終於收到夢寐以求的BENTO超味魷魚啦,話說Amy之前就吃過囉,可以看Amy之前的食記,hellip,因為太好吃所以叫婆婆從泰國帶回來,沒三二下就嗑光了,婆婆帶回的泰國伴手禮,Bento超味魷魚片,紅色,nbsp,不過當時只吃單一口味,這次是一次吃到,三種口味,不過Amy印象中是有4種口味才對,還有一個是黃色,hellip,如果有錯別見怪,這次還搭配上了來自於泰國的雀巢3合1奶茶,沒錯,helli......
,一直很想找時間到小茶哉堂試試,不過永康街真的不是我平時出沒的地點,這次誤打誤撞竟然發現在ATT,4,FUN的B2就有店,二話不說地進來瞧瞧,在百貨地下街的裝潢很簡單,座位也不多,就是兩排吧台的位置,但是我喜歡這種簡單卻有質感的設計,黑色的色調沉穩卻高雅,小茶哉堂顛覆傳統的思維,將台灣有機茶搭配法式甜點,讓傳統上認為是老人家才喝的茶,變得更加時尚,雖然茶是店家的特色,但對我們而言,蛋糕才是主角,哈......
,來到台南一定會來這個地方,孔廟,nbsp,孔廟附近有條小而精巧的老街,走,我們去看看吧,好古早的感覺的杏仁茶攤,nbsp,走到底,還有超便宜的兩元黑輪,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,老闆很熱情,nbsp,nbsp,燈燈,我們的餐,nbsp,吃起來還好啦,就便宜呀,nbsp,吃完黑輪吃扁擔豆花,nbsp,nbsp,還不錯,蠻好吃的,nbsp,nbsp,nbsp,可愛的洋菓子餐車,nbsp......
,點著一盞檯燈的工作台,瑞祥伯專注的為每一座時鐘上緊發條,牢牢鎖住每一顆小鏍絲釘,讓時間分秒不差,這台不用電池,猜猜怎麼運作,瑞祥伯帶著興奮的心情問著我,嗯,是不是靠齒輪,我不確定的回答著,很接近了,但不是,瑞祥伯說,是靠重量與地心引力嗎,我彷彿得到提示般的回答,對,就是靠長方型這顆,瑞祥伯雙眼充滿熱情的對我說,走進菁寮老街的,瑞榮鐘錶店,整個空間幾乎被時鐘佔滿了,櫃台後的架上,有著歷年來得獎的獎......
,全國最高136尺大媽祖,苗栗,竹南後厝龍鳳宮,這次行程主要前往苗栗,nbsp,台北出發,nbsp,rarr,nbsp,竹南,啤酒廠,nbsp,rarr,nbsp,竹南,後厝龍鳳宮,rarr,nbsp,nbsp,午餐,竹南,龍鳳漁港,nbsp,rarr,nbsp,nbsp,nbsp,造橋,牛奶的故鄉,nbsp,rarr,nbsp,造橋,天賜佛道院,nbsp,rarr,nbsp,回溫暖的家,nbsp......
