,十二月新菜上市,冬稚,品嚐食材簡單而美好的感動,今年十二月wine,derful葡萄酒餐廳,Hikaru,Chiu主廚特以,冬稚,為主題,用,心,與食材對話,用,料理,來回饋大地的溫暖,nbsp,nbsp,此次主廚不在調味上多做著墨,因為過多的裝飾反而會讓食物失去原本的純真,他選擇減法調味以,減,就是,加,的概念,呈現料理繁華落盡見真淳的美好,主廚以自己做料理的本心為題材發想,希望帶給人們的是食......
,今天要介紹的布朗尼蛋糕,nbsp,使用板狀巧克力製作,nbsp,也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感,nbsp,因此也可被稱為美式甜點代表,出自,不費工,零失敗,美國媽媽的拿手點心,nbsp,器具,使用模具,20,的方形模具1模,nbsp,材料,奶油,rarr,100,g板狀巧克力,rarr,4片,220,g,砂糖,rarr,65,g鹽,rarr,1,4,小匙蛋,rarr,3個低筋麵粉,r......
今年4月,全世界最大的島嶼格陵蘭,Greenland,上面覆蓋的龐大冰層提前融冰讓科學家十分擔憂,根據英國,衛報,此前最早的融冰記錄是2010年5月5日,融冰超過10,而今年早在4月中旬就開始融化,比2010年的記錄提早3週,nbsp,格陵蘭是北半球最大的冰原覆蓋島嶼,面積210萬多平方公里,略大於沙烏地阿拉伯,島上約80,以上為冰雪覆蓋,冰體體積極大,住往厚達數公里,其所冰凍的含水量足以讓全球海......
雖然聖誕節不是國定假日,但受到西方國家的影響,在眾多節日中,台灣也十分重視聖誕節的到來,今年除了固定的耶誕演唱會之外,還多了從國外來台的耶誕市集,讓台灣充滿了濃厚的聖誕氣氛,nbsp,聖誕節本身應該是充滿祝福又令人期待的節日,但對有些人來說,它卻會帶來非常大的壓力,nbsp,據,三立新聞網,根據一項英國最大網路送禮公司2012年的調查資料顯示,除了離婚,搬家和換工作外,聖誕節也被列為生活壓力事件,......
近年來台灣掀起了一股抹茶熱,好像跟抹茶有關的東西就會熱賣,而這陣子更是掀起,漸層飲料,的風潮,色澤美再加上限量的手法,造成一股不小的熱潮,而這股抹茶熱也從飲料延伸到湯圓,有別於以往的傳統口味,食品商推出抹茶口味的湯圓更是讓自稱,抹茶控,的人們四處搶購,nbsp,但是你確定你吃到的是真的抹茶嗎,nbsp,抹茶的原料的確來自於綠茶,但抹茶並不等於綠茶,一般來說,綠茶大多是指一種茶葉或把茶葉磨成粉,而抹......
東販小食堂,糯小米紅豆湯,冷氣團的來襲,是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢,nbsp,今天要為您介紹,nbsp,在寒冷的季節裡令人身心愉悅的溫暖料理,nbsp,不僅讓您暖心又暖胃,nbsp,另一方面,nbsp,白色糯小米含有豐富的食物纖維和鐵質,nbsp,能消解便祕,並具有美膚效果,nbsp,出自,55款雜糧麵包,甜點,吃粗美味健康,nbsp,材料,白色糯小米,炊煮過,200g,水煮紅豆,1罐,200......
,最近真的是一個讓抹茶控失心瘋的季節,不只台灣50嵐的抹茶拿鐵賣到大缺貨,凡是跟抹茶沾上邊的咖啡廳,甚至是零食小物,hellip,hellip,等等,都彷彿有股魔力,令人完全欲罷不能啊,nbsp,Source,nbsp,macaro,ni,上週在日本星巴克,更推出了這款抹茶界的夢幻逸品,抹茶白巧克力星冰樂,從12月12日起開賣到12月25日止,只有短短兩周期間限定,卻被網友大推是抹茶中的最佳傑作,......
冬至一到,就代表吃湯圓的時間又來了,nbsp,吃湯圓其實有著圓滿,團圓的概念,而且大多數的人都會認為在冬至吃湯圓是代表著又長一歲,所以就會有人冬至不吃湯圓,讓自己不變老,笑,一般來說冬至的湯圓是做成紅色跟白色,但是近年來包餡的湯圓也是很受歡迎,比如像是芝麻,花生,等口味,nbsp,往年多數的人都會去超商或賣場購買湯圓回家煮,今年有間廠商開發了,抹茶,口味的湯圓,在Dcard上引起一陣討論,但是今天......
能夠被稱為神木的,樹齡通常都是千年起跳,多至兩千多年以上,但最近學者提出質疑,認為台灣神木的年齡有可能算錯了,nbsp,跟一般人想的不一樣,台灣神木年齡的算法不是看年輪,神木尊貴,一般不會用任何侵入式的方法去取得神木的年輪資料,因而台灣學者估測神木年齡的方法是以巨木的胸圍和樹高為判斷基準,然而,根據,聯合新聞網,知名生態學者陳玉峯發現,台灣目前的千年紅檜神木,幾乎都有併木現象,多株合併,因而以巨木......
今年法國史特拉斯堡市集來台分享歐洲聖誕市集的溫馨熱鬧,卻被見識過歐洲原汁原味聖誕市集的民眾嫌棄,認為有很大的差距,而且現場有支付寶,家樂福等商家做置入性行銷,破壞歐洲市集氛圍,nbsp,其實所謂的耶誕氣氛是無法複製的,所謂的耶誕大餐只是歐洲旅遊大國為外國人設計的當地特色菜單,但耶誕大餐就如同華人的團圓飯,並沒有太固定的食品內容,重點是年末佳節團聚的溫馨氛圍,這份溫馨是把耶誕節當情人節過的台灣人所無......
,nbsp,連假第一天,就網友貼出國道5號南下段在早上5點就已經湧現車潮,更別說天亮之後各處景點的交通都十分壅塞,nbsp,出門的時間點要抓好,nbsp,通常連假就是跟塞車畫上等號,最怕國道上都已經湧現大量車潮,前方還不幸的發生交通事故,如果行車距離近還好,若是長途旅遊那就很痛苦,如果是要長距離移動的人,建議可以在連假前一日晚上先行出發至目的地,下榻附近飯店既可以免去塞車之苦,也可以睡飽在到觀光景......
每一年的跨年活動,台灣的各大縣市都會有自己的跨年晚會,放放煙火當然是省不了的,當然遊樂園也是搭上這波風潮,推出各項慶祝活動,但是走出台灣,你知道其他國家是如何跨年嗎,nbsp,西班牙,nbsp,在傳統會在今天晚上舉行家庭聚餐,而待倒數時間快到時,人潮會聚集在馬德里的太陽門廣場的鐘樓附近,當鐘聲在午夜12點時,當地人會在每一聲鐘響時,吃進一顆葡萄,一共會吃進12顆,nbsp,不過別擔心這不是什麼神秘......
每到梅花季,各梅園人滿為患,讓原本頗富詩意的踏雪尋梅變了調,幸好新中橫公路信義段多的是梅林,默默飄香少人涉足,絕對可以讓你覓得失落的風雅興味,撰文,攝影,陳汶彬,nbsp,深信信義,梅鄉,之名不虛傳,於是滿懷信心地摸索向前,車行至,土場,沿路清淡的香氣突然轉為濃郁,下車問路旁人家,映入眼簾的整片白色讓人訝異它的甘於孤芳自賞,循線報走訪同富梅林,暗自慶幸沒有曝光才得以保存自然樣貌,桐子林的梅林則為私......
,玩全台灣旅遊網報導,每年到冬季就是許多愛梅人的最愛囉,而南投更是大家趨之若鶩的賞梅聖地,快跟著我們的腳步,抓緊梅花的季節,一起來吧,雞年一開始,你賞梅了嗎,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,中原部落,nbsp,中原部落位在共分有兩大賞梅區,玩全台灣旅遊網特約記者阿釵提供,今年梅花已經開始盛開囉,玩全台灣旅遊網特約記者阿湖提供,中原部落位在南投縣仁愛鄉,共分有兩大賞梅區,一為投80線指標3,5公里處,而......
,春節假期即將到來,許多民眾會安排出國旅遊,除了確認班機時間及行程相關事宜外,也提醒民眾要注意以下事項,nbsp,留意護照期限,nbsp,外交部領事局提醒民眾,各國對外籍入境旅客護照效期規定不一,建議護照效期未滿六個月以上的民眾,盡早至相關單位重新辦理,nbsp,確認如何前往機場,nbsp,因應春節連續假期疏運,桃機各單位已完成相關準備工作,若民眾是自行開車前往機場,停車場部份在機場國道2號及台四......
