,東吳大學經濟系,邱莠庭,柬單,簡單,於103年暑假,參與國際志工社,計畫前往柬埔寨,實行青少年數位學習計畫,由於當地科技新知匱乏以及電子資源不足,需要建立網路存在的重要意識,起初教學教案設計過程顛頗,兼具創意與豐富的英文電腦教學,突破傳統枯燥的電腦實際操作,是件不易事,簡單的生活,短短不到數日,侷限於能力與時間的殘酷,無法付出太多,驚覺自己能給的真的太少,不清楚實質效益存在多少,只能盡所能完成每......
年夜飯又稱團圓飯,是除夕,每年農曆最後一天,的晚餐,這一天大家忙著除舊布新,女主人通常在廚房忙進忙出,就為了晚上一家團圓,共進晚餐,除夕之夜,無論相隔多遠,工作多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓家人齊聚的年夜飯,實在無法回家時,家人們留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚,這年夜飯也叫,合家歡,是中國人一年內最重要的家庭宴會,中國年夜飯南北大不同,年夜飯一般北方人包餃子,南方人做年糕,水餃形似,......
,假期裡正常的作息都全亂套了,一睡一整天的估計也不只是一兩個吧,更不要說三餐了,可是平日裡就沒好好吃早餐,這到了2015新一年怎麼也得補償一下一直虧欠著的味蕾啊,雞蛋灌一切系列,顧名思義,就是什麼都拿雞蛋來灌,總之都是很容易的七日一週快手菜,既能吃到美味早餐又可以睡大頭覺,也不廢話了,直接上食物,D1,酪梨第一天就用酪梨來吧,酪梨切開,多挖掉一些果肉,打一個雞蛋進來剛挖好的洞裡,加鹽,家喜歡的香草......
2015平溪天燈節於22日盛大開幕後,每天都有來自世界各地的遊客湧入,放出盞盞載滿希望的天燈入空,這次的天燈節在特地日期會舉辦活動,像是2月27日在平溪國中舉行的,跨域魅力,攜手向前,祈福燈會或是3月5日元宵節在十分廣場的壓軸活動,剪紙天燈,創新火花,由於活動都從晚上六點開始,在等待活動開始之前,也可以把握時間到去年底重新開放的,十分瀑布公園,重現當地繁榮歷史的,煤礦紀念公園,還有偶像劇拍攝地,嶺......
,餃子在宋代以前叫,角子,或,水角兒,元代稱,扁食,明代以後普遍稱餃子,餃子寓新舊交替之意,又因其形狀像元寶,一盆盆端上桌象徵著,新年發大財,元寶滾進來,所以北方人過年習慣吃餃子,其實餃子本來是一味治病的良藥,其起源還與,醫聖,張仲景有關呢,nbsp,張仲景發明,餃子,救治百姓張仲景是南陽人,生活在東漢末年,他的,傷寒雜病論,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典,張仲景有句名言,進則救世,退則救民,不......
日本NHK電視台真相大揭密,到底是誰在詐騙赴日中國遊客的血汗錢,黑幕果然是很可怕的呀,以後還是自己自助旅行好了,日本NHK電視台播出了一個專題節目,揭開了中國遊客在日本遭到詐騙的種種黑幕,中國遊客赴香港,常常抱怨被騙,而中國遊客到日本,相信日本是一個誠信的社會,不會被騙,結果還是被騙,而且被騙得渾身是血,那麼,到底是誰在欺騙赴日中國遊客,日本NHK電視台播出了一個專題節目,揭開了中國遊客在日本遭到......
NASA辦了一個影展叫做,Image,of,Change,對比的就是這些年間從,上帝的視角,看到地球的各種照片,網址,http,climate,nasa,gov,state_of_flux,一直都以為所謂,滄海桑田,是以幾千幾萬年來計算的,沒想到也就是這短短數十年時間,地球的改變也已經是觸目驚心,nbsp,位於哈薩克斯坦的鹹海曾經是地球上第四大湖,現在已經是幾個斷開的小水窪了,左圖為2000年水位......
,據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養,可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好,不知道大家是否也有同樣的煩惱,首先沸水,就算只煮一兩個也得放半鍋水,mdash,mdash,水總得基本沒過雞蛋吧,而且老煮破,什麼水里放鹽,煮前先泡都試過,依然破,還費火,費時間,煮出來不好剝皮,hellip,hellip,真鬱悶,nbsp,nbsp,前幾天偶爾學到的一個方法,然後用電飯鍋煮,試了一下覺得真好,幾乎......
,今年過年天氣好的像夏天,我和德國男孩Patrick在家裡前面的涼亭躺著聊天,他突然說,nbsp,如果現在有一個東西的話,此刻就更完美了,nbsp,nbsp,什麼東西,nbsp,Spaghetieis,義大利麵冰淇淋,nbsp,念起來跟英文,nbsp,speghetti,ice是一樣的,nbsp,nbsp,他馬上用手機找了很多照片給我看,看到照片的時候我忍不住大笑,真的就是義大利麵冰淇淋耶,nbs......
,nbsp,父親在世時每逢蔬菜量產季節總是與媽媽攜手醃漬曝曬菜乾,第一次吃到的菜乾也是他們親手製作,不過不常做花椰菜乾,我也只拿過一次或許那一年花椰菜特別便宜吧,現在我會做的菜乾都是請媽媽口述記下,花椰菜價格雖然不如高麗菜便宜,不過還在可忍受範圍,建議一次曝曬最少2,3顆,因為曬好的量非常少,只曬一顆可說是不符合成本,這次工作忙碌,示範圖我只曬一顆,成品量約一碗,曬花椰菜乾也比高麗菜乾快速又簡單,......
媽媽的菜,就是一種Comfort,Food,也許賣相不好,但真材實料又講求新鮮,健康,好吃不在話下,炒菜不手軟的灑鹽之花,做菜倒的麻油不是台南老字號就是日本品牌,想買豬肉料理一定選東門市場裡的熟識豬肉攤,本身就已經很美味的紅燒肉,還會加入蠔鼓一起,大膽結合陸上走的與海裡游的,鮮甜滋味不在話下,這是國賓大飯店餐飲事業部品牌主廚江定遠媽媽每天會在廚房裡做的事,很難用一句話形容媽媽的菜,江主廚說,因為是......
座落在信義區黃金地段的寒舍艾美,自助餐探索廚房一直以來都是熱門話題,食材好,口味佳更是歷久不敗的主因,不過超過百樣的菜色很容易讓人一進門就眼花撩亂,但來到寒舍艾美探索廚房有五道菜是一定不能錯過,包括只有午晚餐提供的安格斯黑牛,帝王蟹等,由巧克力大師製作的甜點也絕對要留肚子下來品嚐,除此之外入場時間也得掌握好,這樣不僅能吃飽也能吃到最高CP值的餐點,安格斯黑牛日式餐檯上現煎的安格斯黑牛,只要用餐期一......
這個季節看什麼,玩什麼,吃什麼,走遍全台各地,本期特別集結20個季節限定旅遊,讓氣候宜人的五月份,人人玩得超應景,nbsp,2015連假去哪裡玩,13條路線報哩仔,2015連假去哪玩懶人包,圖,Walkerland提供,馬祖哪裡玩馬祖藍眼淚,四月底五月初,台灣有兩道光穿梭在大自然中,一個是在溼地溪谷地形可以看見的螢火蟲,另一個則是遠在西北海濱島嶼,馬祖,沿著海岸線發出幽幽藍光,像極了李安執導,少年......
,鶴,之城,鶴,城,也稱為,會津若松城,位於福島縣會津若松市,也是日本2006年票選出100大名城之一,其中最棒最吸引人的就是春天這裡滿開的櫻花美,景,粉色的櫻花與高聳的古城成為強烈的對比,每到春天,這裡除了許多自住的旅客外,也可以遇到許多台灣的團體,當然這裡更是日本人的旅遊勝地,來到這裡漫步在,其中,若是剛好遇上了櫻花盛開的日子,只要風輕輕一吹,到處都可以見到櫻花飛落的美景呢,在日本,一般稱之為......
台南三步一小廟,五步一大廟的風土早已傳遍台灣,如此特殊的文化環境讓此處保留許多早已失傳的傳統祭典,其中每三年才舉辦一次的,香科年,來臨時,全台南市的宮廟一同動起來,接二連三接力式舉辦祭典,不只炒熱了台南市氣氛,也吸引不少外國朋友來此體驗台灣信仰文化,2015年正好是三年一度的,香科年,香,科意思分別是刈香與道教儀式,雖然宗教色彩濃厚,但除了跟著神明遶境出巡的刈香活動外,還有護王船,蜈蚣陣等特色活動......
