用洋蔥冰做輕食,飲料,營養洋蔥冰,製作小菜點心,風味飲料,吃對食物,輕鬆瘦身,nbsp,輕食,飲料大廚烹調祕技,nbsp,風味飲料,飲用蔬果汁能使人活力充沛,但須控制水果分量,以免攝取過多糖分,打蔬果汁前,應將刀具,砧板,果汁機等工具徹底清潔,使用完畢後亦應沖洗乾淨,製作蔬果汁以新鮮原味為原則,盡量不添加調味品,若某些蔬果汁的菜味較重,如芹菜汁,紅蘿蔔汁,可酌量加蜂蜜調味,打好的蔬果汁須立即飲用,......
馬鈴薯烘蛋在西班牙幾乎每個家庭都會做,在西班牙的小酒館很流行,味道簡單不花俏,卻能吃出洋蔥和馬鈴薯香甜的原味,這道菜適合冷吃或溫吃,只是熱的時候切會比較容易散掉,食用時適合搭配不甜的白酒,主食材,馬鈴薯500,公克,削皮,切薄片,小型洋蔥1,個,切小塊,蛋5,個,打散,橄欖油3,4,杯,調味料,鹽適量,胡椒粉適量,作法,1,取一個直徑20,公分的平底鍋,先熱油3,4,杯,加入馬鈴薯用中小火炒8,1......
,出處,康健雜誌作者,南雲吉則圖片,康健雜誌南雲吉則醫生大力推行7日瘦身術以及每餐一湯一菜,藉由自己的實證,讓現年50多歲的他,看起來就像30多歲一樣年輕,究竟南雲醫生的餐桌上,準備了哪些美味又能兼顧身體保養,還能讓自己變年輕的菜餚,歡迎來到,變年輕食堂,6種方法愈吃愈年輕我在十多年前改變了飲食生活,從此之後,體重減了十五公斤,肌膚變得光潤,看起來比實際年齡年輕近二十歲,讓我來告訴你這個秘訣,1,......
生蚵裙邊皺褶的髒污好難洗,油條軟了怎麼辦,這道菜不但要搶鮮下鍋,快手汆燙,更要把握盛盤當下的賞味時效,品嚐酥香滑嫩口感的完美結合,還要告訴妳阿嬤處理食材的智慧喔,材料,生蚵,600g,食用油,少許,馬鈴薯粉,4,大匙,油條,2,條,芹菜2根,調味料,清水,1,杯,魚露,2,小匙,胡椒粉,1,8,小匙,馬鈴薯粉,1,大匙1,洗淨的生蚵拌進馬鈴薯粉抓勻後放進滾水中汆燙,約2分鐘即撈起備用,POINT,......
傑米奧利佛的,夏日輕食譜,nbsp,食物,是最能夠撫慰人心的媒介,酷熱的暑氣總讓妳食慾不振嗎,不妨跟著廚藝大師傑米奧利佛,用少少的預算,輕鬆在家煮出健康低卡又美味的一餐,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,手撕牛肉沙拉加超酷麵包丁,427,kcal,份量,6人份,所需時間,30分鐘,nbsp,材料,藍紋乳酪,blue,cheese,70公克,橄欖油5湯匙,蘋果醋,cider,vinegar,或......
這道烤雜蔬,用的是當地秋季產的根莖時蔬,味道,口感,色澤都是極品,只要淋點油,調上海鹽,現磨胡椒,功夫點的再加些香草提味,進烤箱中溫慢烤,完成後如同一幅畫的滿盤繽紛,和洋溢齒頰間的清甜馥郁,每一眼,每一口,都是秋意,也可變化當令在地食材組合喔,材料,細長嫩紅蘿蔔,5條,大顆粉紅蕪菁,2顆,中型金黃甜菜根,2顆,細條馬鈴薯約,15顆,青辣椒,2條,調味料,葡萄籽油,或橄欖油,2大匙,蒜末,4瓣,香草......
,寶寶厭奶期怎麼辦,厭奶期多發生於4,6個月,同時也是給予寶寶副食品的最佳時機,初期的副食品應以,米糊,作為主,建議媽咪幫寶寶紀錄每天吃的量及東西,做為日後副食品添加的參考,nbsp,馬鈴薯糊製作重點,1,米洗淨後泡水建議泡20分鐘,2,清洗馬鈴薯時,務必注意有無發芽及芽斑,建議放入添加蔬果洗潔液的水裡,浸泡後再清洗,3,步驟三要一邊攪拌,避免燒焦,nbsp,nbsp,同場加映,超可愛的親子生菜沙......
海帶在許多科學文獻中已被證實具有降血壓的作用,因此可做為心血管保養的重點食材,同時,海帶富含膳食纖維,有助於順暢排便,海帶豆芽湯,食材,海帶結250g,豬小排380g,黃豆芽80g,薑片少許,調味料,鹽2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉2小匙,水1300毫升,作法,1,用沸水川燙豬小排,再用清水洗淨備用,2,海帶結洗淨,黃豆芽洗淨後去根備用,3,煮一鍋滾水,加入豬小排及薑片,燒開後轉小火再煮30分鐘,4......
煮得軟爛的冬瓜,原本味道並不討喜,但加上些許醬油以及薑蒜的提味之後,卻產生讓人驚豔的芳香,鮮美的湯汁可以讓人不知不覺扒下好幾碗飯,材料,冬瓜五公分寬一輪,薑1小塊,大蒜4,5瓣,九層塔少許,醬油3大匙,作法,1,冬瓜切成1公分寬的四方片,薑切絲,大蒜略微拍打即可,2,起油鍋,爆香薑絲後加入冬瓜,3,倒入醬油與1杯水,加蓋燜燒約7,10分鐘,4,加入少許鹽調味,並加入大蒜,5,待冬瓜軟爛,湯汁收乾,......
,這次推薦,番茄也能這樣做,這本書,我自己雖然不是一個番茄愛好者,但為了吃健康吃營養還是會吃下肚,看了這本書的作者把番茄從配角變成主角食材的應用,實在讓我吸收到不少料理知識,人氣美食部落客,莎莎的幸福手作廚房,美味試作,http,sweetmilk0429,pixnet,net,blog,post,184968594,食譜,茄醬香茄義大利麵,義大利語的,茄子,叫,melanzane,多汁的茄子入口......
白酒蒸蛤蜊小番茄,海味濃郁的蛤蜊與番茄鮮味成分的,麩胺酸,glutamic,acid,相互加乘,創造出後韻無窮的美味佳餚,請搭配白酒一起享用,材料,2,人份,蛤蜊,hellip,hellip,hellip,hellip,hellip,hellip,500,g,A,橄欖油,hellip,hellip,hellip,2大匙,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,大蒜末,hellip,hellip,h......
巧克力其實很容易製作,加入香草與堅果,口味多變化,不但自己玩得不亦樂乎,情人也愛不釋口,材料,薰衣草乾燥花,巧克力磚,杏仁角,巧克力模型,作法,1,烤箱先預熱至100,150,後,將杏仁角平鋪在烤盤中,放入烤箱烘焙至金黃色備用,2,巧克力磚切小塊,以隔水加熱的方式慢慢溶解,加入少許乾燥薰衣草花,輕輕攪拌至完全溶化,3,再加入烤過的杏仁角拌均勻後,倒入巧克力模,型,待冷卻固化後取出即可,更多精采內容......
